Очевидно яденето на кучешки лакомства е нещо, което ме привлича толкова много, че трябваше да направя специално пътуване до Plate Shop в Саусалито, само за да имам такова. Редовно, закупеният в магазина джоб просто нямаше да се справи, имах нужда от нещо, което всъщност беше подготвено за хората. Яденето на свинско ухо би отговаряло на сметката. Не мога да бъда единственият, който търси ресторанти, които сервират странна храна ... мога ли?

Декорът и дребните изделия на Plate Shop излъчват тенденция, от вдъхновеното от античното осветление до стоманените пръстени за салфетки до откритите бетонни стени.

plate

Не можах да устоя да започна да ям с червеното вино „Неофанзивно“ от 6 долара. И не беше обидно.

С Питър решихме да споделим две различни ястия, за да максимизирам странното ми удоволствие от храната. Не е ли това една от най-добрите предимства за омъжване? Започнахме с пушено ризото от морски таралеж с морски зърна. Красиво оцветеният таралеж се надяваше да вкуси добре, но не успях да преодолея кашавата текстура, която беше нещо подобно на мозъка на агнетата, който бяхме яли за нашата годишнина. Смесете това с рибния вкус и то беше отбелязано като „още една странна храна, която Пит ще трябва да довърши“.

Също така поръчахме печено прасе, което включваше множество прасенца и. разбира се, едно свинско ухо. Свинските части бяха по-отчетливи от пържените скрапчета, които бяхме яли в Тайлър Флоренс.

След като вълчи морския таралеж, Петър изяжда всички екстри около свинския ухото, като го запазва за последно. Не позволявайте това да ви заблуждава, той обича, когато го принуждавам да яде странни неща. Наистина ли. Погледнете усмивката на лицето му. Или може би просто го толерира.

Беше дъвчещо, това ухо и имаше вкус на свински кори. Не обидно също. Разбрах защо кучетата ги обичат.

Десертът D44: Шоколад, банан, фъстъчено масло и къри. Беше наистина вкусно, въпреки че не ми пука храната ми да се сервира деконструирана. Аз съм мързелив. Не искам да трябва да го обличам, да го хвърлям, да го комбинирам или да прекарвам много време да го нарязвам на парчета с размер хапка, за да го ям.

Ако трябва да ми дадете скъпа сметка, това е начинът да го направите, със страна от най-вкусните карамелени пуканки.

Яли ли сте някога свински уши, таралеж или морски зърна? Би ли?