това

Съдържание

Всичко, което трябва да знаете

Любителите на кафе несъмнено са смачкали няколко зърна след отваряне на нова торба. Въпросът е; безопасно ли е да се яде кафе на зърна? Тази статия подчертава всичко, което трябва да знаете. Нека да обсъдим.

Основите на кафе на зърна

Кафените зърна се извличат от кафе череши. Черешовите покривки се събличат, за да се изложат зърната, които са изсъхнали. Тези сурови зърна се пекат на скала от светло до тъмно. Тези печени зърна се смилат и варят, за да направят любимата ни напитка за всички времена.

Можете ли да ядете печени кафени зърна?

Да, можете да ядете кафе на зърна, но с умереност. Тези зърна обаче са по-добри, когато ги разреждате във вода или мляко. Яденето на печени зърна ще ви даде както добри, така и лоши ефекти от зърната.

Яде ли здравословно кафе на зърна?

Яденето на кафе на зърна има много положителни ползи за здравето, които надвишават негативите. Едно значително предимство е, че кафето е с висок антиоксидант. Яденето на суров боб може да предпази човек от възпаление, сърдечно-съдови заболявания и много други състояния. Неразредените цели кафе на зърна имат допълнителни антиоксиданти в себе си.

Предупреждението за хранене, което трябва да знаете, е, че 1 унция кафе на зърна съдържа 13 грама въглехидрати, 85 калории и 11 грама фибри.

Антиоксиданти

Кафето е приготвено от арабите още през 1000 г. сл. Н. Е. И когато те го отварят за търговия, светът открива напитката. Кафето, което имаме днес, и кафето, което те са имали тогава, носят здравословните антиоксиданти, които тялото ни обича. По този начин оттогава изпиваме тези скъпоценни камъни.

Антиоксидантите се борят с болестите, като блокират вредните свободни радикали да причинят нараняване на нашите клетки, едно от които е ракът. Но едва сега се изучават реално използваните основания. Сега може би изхвърлянето им може да е лоша идея!

Мария-Пас де Пеня, заедно със своя изследователски екип, използва три метода за освобождаване и задържане на антиоксидантите от утайката от кафе. При тестване на концентрациите, експериментът разкрива, че някои екстракти съдържат по-високи нива на антиоксиданти от течната варена на пара.

Очевидно антиоксидантите преминават през всеки етап на варене, докато стабилизират свободните радикали по пътя си. След изпичането ползите от кафето са още по-мощни и скоро може да се получи екстракт за нашата консумация. За благодарност имаме новия метод за извличане на Американското химическо общество.

Въз основа на медицинското училище в Харвард е установено, че редовно пиещите кафе са с 50% по-малко вероятно да развият рак на черния дроб през целия си живот. Също така те обикновено са по-малко склонни да развият рак на ректума, дебелото черво и гърдата. Освен това те са с наполовина по-малка вероятност да развият и диабет.

И ако все още не сте си увили главата, както заяви Томаш ДеПаулис, „Като цяло изследванията показват, че кафето е много по-полезно, отколкото вредно.“

Има ли лоши странични ефекти от яденето на кафе на зърна?

Не можете да пропуснете няколко негативи, въпреки че има много ползи от яденето на суров боб. Ако пиенето на кафе ви дава киселини, любезно избягвайте да ядете зърната му, защото те ще доведат до по-лоши ефекти от напитката. Яденето на излишни зърна води до слабително действие и твърде висок холестерол. Бъдещите и кърмещи майки трябва да избягват кофеин и кисели напитки, тъй като това не е здравословно за бебето.

Какво е съдържанието на кофеин в печени зърна?

Преди да ядете зърната, може да помислите за познаването на допълнителния кофеин, който поглъщате. Кофеинът е свързан със здравословни ползи като защита срещу диабет, Паркинсон, някои видове рак и подобрена защита на паметта.

Въпреки това, хората имат различни нива на толерантност към кофеина. Препоръчителните безопасни нива са 400mg на ден, включително деца. Това са около 4 чаши варено кафе дневно (6 mg на кафе на зърна). Помислете за оценка на други кофеинови напитки, които приемате, освен кафе.

Какви са признаците на приема на твърде много кофеин?

Има моменти, когато приемате твърде много кафе. Това може да доведе до треперене, главоболие, промени в настроението, мускулни тремори, безсъние и сърцебиене. Това е често срещано, когато консумирате над 500 mg дневно.

Продължителното прекомерно консумиране на кофеин може да доведе до високо кръвно налягане, увреждане на черния дроб и пристрастяване. Оттеглянето от пристрастяването към кафе може да отнеме известно време. Яденето на кафе на зърна има същите здравословни проблеми или дори по-лошо.

Какъв боб трябва да ям? Тъмен или светъл печен боб?

От професионална гледна точка, средният до тъмен печен боб е по-вкусен за ядене. Най-добре е те да са по-мазни. Всичко обаче зависи от личните предпочитания. Националната асоциация за кафе препоръчва да се яде по-леко печено, тъй като те имат малко по-високо съдържание на кофеин. Най-добре следвайте съветите им, защото те са плюсовете на кафето!

Мога ли да ям смляно кафе?

Да, смляното кафе е безопасно за консумация, но отново в умерени количества. Мляното кафе е отличен скраб за тяло, добър тор и поддържа много други домакински цели.

Тази статия помогна да се разсеят някои от най-лошите ви страхове и притеснения относно кафето. Знаете крайностите на зърната, които трябва да приготвите и консумирате за вкусна чаша кафе.

Свързани публикации, които може да ви харесат:

  • Крайната дилема: Чай срещу кафе
  • Разсейване на митовете и заблудите за кафето
  • Колко време кофеинът остава в тялото ви?
  • Каква е разликата между еспресо и тъмно ...
  • Тъмно печено срещу средно печено: Големите разлики
  • Кафето има ли фибри?

Самопровъзгласил се за пиене на кафе. В един типичен ден бих започнал деня си, като смилах кафето си с ръчна мелница и използвах френска преса като предястие (2 чаши), след това заливане следобед (4 чаши). Имах справедлив дял като бариста, но предпочитам да го пия, а не да го поднасям.

Бараца Encore Конусовидна резачка

Editor’s Pick Най-доброто от най-добрата кутия за кафе

Най-рядкото и най-скъпо кафе в света

Имате нужда от помощ за ставане от леглото? Вземете Jolt, от който се нуждаете, на Amazon Today