запеканка

Не мога да избера само едно любимо нещо за яйце с извара. Разбира се, добавеният протеин е фантастичен. Но текстурата и вкусът, които добавя, е трудно да се победи! Обичам гювеч за закуска с яйца ПО ВСЯКО време от годината (обикновено го правя поне веднъж седмично), но знам, че гювечетата за яйца са популярна опция за коледна закуска или великденска закуска, затова исках да изготвя моята ЛЮБИМА рецепта за гювеч за закуска с яйца за вие навреме за големия ден!

Вашият нов любим лесен гювеч за закуска

Този лесен гювеч за закуска използва бял чедър, извара, печени червени чушки (и понякога спанак) наред с други съставки, за да го направи идеалната утешителна, пълнеща закуска, която искате. Препоръчвам да настъргвате собствения си бял чедър, вместо да купувате предварително настърган вид за най-добри резултати (ето защо). Но определено не е краят на света да се използва и сирене в торбички за тази рецепта.

Как да си направя гювеч с яйца с извара и печени червени чушки

За да направите този лесен гювеч за закуска, започнете с предварително загряване на фурната до 400F.

След това натрошете сиренето си, нарежете си печените червени чушки и разтопете маслото си. В голяма купа добавете изварата си, разтопеното масло, натрошеното сирене, яйцата и червения пипер. В отделна купа смесете брашно, бакпулвер, сол и лук на прах. Комбинирайте мокри и сухи съставки. Уверете се, че яйцата се смесват добре - не е нужно да ги разбивате отделно, преди да ги добавите, стига да смесите добре.

Намаслете форма за печене 8 × 8. Изсипете сместа и печете 35 минути. Извадете и залейте с калай фолио и печете още 5-10 минути (или по-дълго, ако не е зададено). Искате ръбовете да са леко кафяви, а центърът да е зададен и стегнат.

Оставете да се охлади за 5 минути преди да нарежете и сервирате.

Съвети за приготвяне на тази рецепта за запеканки с яйца

  • Можете да направите това предната вечер и да го изпечете сутрин. Обичам да го оставя да престои поне 20-30 минути, за да достигне стайна температура преди печене.

  • Не пропускайте покритието от калаено фолио през последните 5-10 минути печене или може да откриете, че горната част става наистина хрупкава (освен ако това не ви харесва!)
  • Това е идеалното нещо, за да направите нощта напред и просто да подгреете на следващия ден. Намирам, че гювечите с яйца се претоплят наистина добре!
  • Savor органичните печени червени чушки, които получавам в Superstore, са страхотни. Намерих ги и тук.
  • Винаги се препоръчва използването на качествено масло и сирене и пресни яйца. Намирам, че има особено положителна разлика в тази рецепта!
  • Това ще направи четири големи парчета. Ако имате малки деца, това може да обслужва и 5-6-членно семейство, ако някои деца имат по-малки порции.
  • Добре, не откачайте. Но ОБИЧАМ да добавям малко кленов сироп върху яйцата. Опитай!