Ясната течна диета е терапевтична диета, често предписвана в болници от регистриран диетолог или лекуващ лекар.

течна

Терапевтичната диета се назначава като част от лечението на заболяване или клинично състояние, за да се елиминират, намалят или увеличат специфични хранителни вещества в диетата или да се осигурят храни, които жителят може да яде, като механично променена диета.

Тази статия обяснява какво е ясна течна диета, защо е предписана и списък на храните и напитките, разрешени в тази диета.

Какво представлява ясната течна диета и нейната цел

Както подсказва името, диетата с бистра течност се състои само от храни и напитки, които са бистри или прозрачни.

Диетата е различна от диетата с пълни течности, която позволява млечни продукти като сладолед или мляко.

На тази диета са разрешени всякакви храни или напитки, които са течни и полупрозрачни при стайна температура, но не можете да ядете твърди храни.

Целта на диетата е да поддържа хидратация и електролитен баланс, като същевременно минимизира остатъците в червата.

И тъй като бистрите течности се усвояват лесно, тази диета има за цел да поддържа стомаха и червата отпочинали.

Диетата може да бъде поръчана за:

  • Остри стомашно-чревни заболявания като диария, повръщане или дивертикулит
  • Подготовка за операция или процедура
  • Повторно въвеждане на храна след процедура

Много лекари могат да поръчат ясна течна диета преди процедури като колоноскопия или колоректална хирургия, но изследванията показват, че ниско съдържание на остатъци се понася по-добре и е свързано с по-добри резултати (1, 2).

Какво можете да имате при ясна течна диета

Храните и напитките, разрешени на диета с чиста течност, включват:

  • Вода и лед
  • Полупрозрачни плодови сокове без пулп (ябълка, червена боровинка или грозде)
  • Чай или кафе без добавено мляко или сметана
  • Бистра сода (Sprite или Sierra Mist)
  • Спортни напитки без цвят
  • Хранителни добавки (Осигурете Clear или Boost Breeze)
  • Ароматизиран желатин (Jell-O)
  • Бульони (пилешки, телешки или зеленчукови)
  • Прецедена доматена или зеленчукова супа
  • Ескимо без парченца плод
  • Пчелен мед
  • Твърди бонбони (капки лимон)

Тази диета е предназначена само за краткосрочен план, тъй като не е адекватна в хранително отношение. Не трябва да се поръчва за повече от две хранения.

Ако е абсолютно необходимо, обаче, може да се спазва от три до четири дни с включването на одобрена протеинова хранителна добавка (3).

Хората, които имат диабет, трябва да консумират около 200 грама въглехидрати, разпределени еднакво през целия ден, за да контролират нивата на кръвната си захар (4).

Пример за ясна течна диета

Ето еднодневно примерно меню за ясна течна диета:

Закуска

  • 1 чаша ябълков сок
  • Опаковка Jell-O
  • 1 чаша кафе

Лека закуска

  • 1 кутия сода от вар
  • 1 чаша цедена доматена супа

Обяд

  • 2 чаши пилешки бульон
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша чай с 1 супена лъжица мед

Лека закуска

  • 1 чаша гроздов сок
  • Протеинова хранителна добавка

Вечеря

  • 2 чаши телешки бульон
  • 1 спортна напитка
  • Твърди бонбони

Долния ред

Ясна течна диета се състои само от бистри храни и напитки, които са течни или частично течни при стайна температура.

Включва неща като кафе, сок, бульон, Jell-O и попсикули.

Тези продукти лесно се смилат и изискват минимална работа за обработване на стомаха и червата.

Поради тази причина диетата може да бъде поръчана преди операция, определени медицински процедури или ако имате проблеми с храносмилането като повръщане или диария.

Диетата осигурява малко калории и хранителни вещества и не трябва да се спазва повече от няколко дни.