korea

Яжте добре, живейте добре

Кой няма приятел или член на семейството да изпробва последната палео, кето или друга диета, която да елиминира преработените храни, включително зърнени храни и захар? Може би вие спазвате строг хранителен режим, защото искате да подобрите здравето си. Но замисляли ли сте се дали това е най-добрият ви вариант?

„Много от модните диети, които виждаме днес, са просто рециклирани стари с нови имена“, обясни подполковник от военновъздушните сили Сауня Брайт, началник, диетология за промоция на здравето, Агенция за медицинска подкрепа на военновъздушните сили, Falls Church, Вирджиния. Брайт описа палеолитната или „палео” диета като такава, включваща храни, които могат да бъдат ловени или събирани, като месо, риба, пиле, яйца, зеленчуци, плодове и плодове. Кетогенната или „кето“ диета е начин на хранене с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и мазнини, предназначен за изгаряне на мазнини, а не на въглехидрати за гориво.

Докато някои от тези диети подчертават консумацията на повече плодове и зеленчуци и по-малко преработена храна, „някои също така изрязват пълни групи храни, като пълнозърнести храни и млечни продукти“, каза Брайт. Тя предупреди, че такива диети са трудни за поддържане в продължение на дълги периоди. „Елиминирането на групи храни или видове храни увеличава риска от недостиг на хранителни вещества или нарушено хранене.“

1-ви армейски лейтенант Влади Иванова, началник, амбулаторно и обществено хранене в Медицинския център на армията Мадиган, се съгласи. „Следването на кето диета например означава елиминиране на пълна група храни. Когато ограничаваме определени храни, телата ни забелязват и може да не реагират по начина, по който желаем. “

Опциите и възможностите за избор какво да ядете, от диети до модерни закуски и напитки, са много. Резултатът е объркване, според Иванова: „Моите пациенти задават много въпроси, дали диетата е добра или лоша, или ако яденето на определени храни ще им помогне да отслабнат. Те са смазани от цялата налична информация. “

Според Брайт, връщането към основите е това, което е необходимо. „Най-важните предложения за добро хранене са отразени в Диетичните насоки за американците за периода 2015-2020 г.“, каза тя.

Тези насоки, разработени съвместно от Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги и селското стопанство на САЩ, предоставят инструменти и ресурси, основани на доказателства, които позволяват на всеки да следва здравословен начин на хранене през целия си живот.

Иванова обича да използва „MyPlate“, инструмент, разработен от Министерството на земеделието на САЩ, като визуална помощ при своите пациенти. „Показва как да напълните здравословна чиния с храна: половината трябва да включва плодове и зеленчуци, една четвърт пълнозърнести храни и една четвърт постни протеини“, каза тя.

Използвайки насоките, и двамата експерти се съгласиха, че здравословното хранене включва разнообразие от зеленчуци; цели плодове; обезмаслени или нискомаслени млечни продукти, включително мляко, кисело мляко и сирене; и разнообразни протеини, включително морски дарове, постно месо и птици, яйца, боб, ядки и семена.

Bright каза да избягва излишната захар, натрий и наситени и транс-мазнини като част от установяването на здравословен начин на хранене. „С всички нови и модерни храни е важно да помислите как заместването на определен вид храна с друга може да повлияе на хранителния ви прием“, каза тя. „Има случаи, при които храни, които се рекламират като„ с по-ниско съдържание на мазнини “или„ без мазнини “, съдържат повишен натрий или захар, така че да сте наясно с компромисите е важно.“

Иванова каза, че доброто хранене е от ключово значение за способността на членовете на услугата да изпълняват и своята мисия - отговаряйки на техните нужди от бързи, по-здравословни ястия в движение, както и гарантирайки, че семействата им правят добър избор. „Често, когато говоря с моите пациенти, в крайна сметка им говоря и за храненето на техните деца. Всеки член на услугата, който е родител, трябва да моделира диетата, която иска децата им да ядат “, каза Иванова, която се застъпва за внимателен подход към здравословното хранене.

„Моите пациенти ми казаха, че след като ядат храна за бързо хранене, се чувстват ужасно“, каза тя. „Вниманието за това как и какво ядем е от решаващо значение. Трябва да направите здравословното хранене приоритет в живота си. Това означава да отделите време, за да разберете здравословните възможности и да планирате храненето си предварително - може би за седмицата - така че да помислите какво влагате в тялото си. "

Абонирайте се за нашия бюлетин Stripes Pacific и получавайте невероятни истории за пътувания, страхотна информация за събития, културна информация, интересни статии за начина на живот и още директно във входящата си поща!

Последвайте ни в социалните медии!

Търсите ли да пътувате, докато сте настанени в чужбина? Разгледайте другите ни сайтове за общност в Тихия океан!
Ивици Япония
Ивици Окинава
Ивици Гуам