Възпалението е в основата на повечето болки при артрит, особено болка, причинена от ревматоиден артрит и други форми на автоимунен артрит. За щастие има начини, по които можете да се борите с възпалението, включително упражнения, прием на лекарства и спазване на противовъзпалителна диета.

противовъзпалителни

Тази рецепта за коктейли е пълна със съставки с противовъзпалителни свойства.
Гледайте: Видео: Най-вкусният противовъзпалителен коктейл, който никога не сте опитвали

Храните с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и антиоксиданти се считат за полезни в борбата с възпалението, включително:

1. Тъмни, листни зеленчуци

Зеленчуците като кейл, спанак и швейцарска манголд съдържат висок антиоксидантен удар. Ако не сте голям фен на традиционните салати, опитайте да смесите спанак и зеле в плодови смутита; добавяне на bok choy и настъргано зеле към запържена пърженка; или задушете швейцарска манголд с малко масло и копър трева.

2. Цветни плодове

Интензивните цветове са знак, че плодовете съдържат много фибри и антиоксиданти. 1 Потърсете тъмно синьо и лилаво (като къпини, сливи или грозде) и ярки червени, портокали и жълти (като ябълки, папая или ананас).

3. Джинджифил и куркума

Джинджифилът и куркумата не само съдържат противовъзпалителни свойства 2 - 6, но и придават цвят и вкус на ястията. Ако не харесвате вкуса на куркума, можете да вземете добавка с куркумин. Куркуминът е химичното съединение, което придава на куркумата нейните противовъзпалителни свойства.

4. Ядки

Орехите, бадемите и много други ядки могат да помогнат за намаляване на възпалението и сърдечните заболявания. 7 Повечето ядки са с високо съдържание на „здравословни“ мазнини (мононенаситени и полиненаситени мазнини), както и омега-3 мастни киселини и фибри. Не забравяйте, че обикновените ядки (обикновено обозначени като „сурови“) са страхотни, но ядките, които са добавили масло, включително много фъстъчени продукти, може да не са толкова полезни.

5. Зелен чай

Изследванията показват, че зеленият чай има високо съдържание на антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства. 8, 9 Имайте предвид, че докато изследването е обнадеждаващо, то е ограничено - например две проучвания 10, 11, които установяват, че зеленият чай намалява болката при артрит, са направени върху животни, а не върху хора.

6. Чиа семена и ленени семена

Чиа и ленените семена са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които са доказани борци с възпалението. 7 Можете да добавите супена лъжица смлени ленени семена или семена от чиа към зърнени, овесени ядки или кисело мляко, печени продукти или смутита.

7. Мазни риби

Рибите като сардини, сьомга и риба тон са пълни с омега-3 мастни киселини и се считат за противовъзпалителни. Едно голямо проучване 12 на жени на средна възраст и възрастни хора установява, че тези, които постоянно ядат една или повече порции риба всяка седмица, са с 29% по-малко вероятно да развият ревматоиден артрит, причинен от възпаление на тъканите на ставите.

Ако не харесвате вкуса на рибата, можете да опитате да приемате добавки с рибено масло. Често се препоръчва продукт с съотношение EPA към DHA от 2: 1 на омега-3 мастни киселини. 13

8. Фасул

Черният боб, лещата и другите членове на семейство Бобови са богати на фибри и богати на антиоксиданти, които помагат за намаляване на възпалението. 14 - 16 Те също са добър начин да получите протеини във вашата диета, без да консумирате червени меса, които са свързани с повишено възпаление. 17, 18

Имайте предвид, че всяко тяло е различно. Например плодовете се считат за противовъзпалителни, но ако имате алергия към тях или те не ви карат да се чувствате добре, спрете да ги ядете. Можете също така да се опитате да намалите симптомите на артрит, като избягвате храни и напитки, които предизвикват възпаление в тялото, като пържени храни и сладка сода.

Добре е да обсъдите с Вашия лекар или диетолог, преди да промените диетата си или да започнете да приемате добавки.