Новата глазура на Cadbury е веган

току-що

Cadbury пусна нова готова за консумация Fudge Flavor Icing - и тя е веганска.

Според акаунта в Instagram Accidentally Vegan UK новата глазура наскоро бе забелязана на рафтовете на британската верига супермаркети Asda.

Cadbury’s Ditches Dairy

Новата глазура може да е първият набег на марката в топинга без млечни продукти, но не е първият продукт от Cadbury’s, който изключва млечните продукти от списъка на съставките.

По-рано тази година мултинационалният сладкарски гигант пусна първата си гама от млечни шейкове на прах, но млякото всъщност липсваше от съставките и клиентите вместо това смесваха новия Choc’Shake със студено веганско мляко.

Freddo Drinking Chocolate на производителя на шоколад също е веган, както и всички негови продукти от Bourneville. Още през март тя разшири гамата си от тъмен шоколад с бутони Bourneville, за да бъде в крак с потребителското търсене на сладкиши без млечни продукти.

„Проникването на тъмен шоколад нараства във Великобритания и знаем, че в чантата за споделяне присъстват само няколко играчи“, каза Матиу Маги, бранд мениджър на Cadbury Bourneville, в изявление по-рано тази година.

Тя добави, „като обединяваме най-разпознаваемата марка тъмен шоколад с емблематичния формат Cadbury Giant Button, ние вярваме, че сме създали реална възможност за търговците да стимулират продажбите.“

Безмлечно търсене

Търсенето на продукти без млечни продукти нараства. Във Великобритания изчислено от Alpro UK, че половината от всички пиещи кафе сега искат веганско мляко, когато поръчват в кафене.

„Вече не е нишово предлагане, растителната основа вече се е превърнала в основата като избор за непрекъснато нарастващия брой пиещи кафе“, каза ръководителят на Alpro по маркетинг на кафе Аби Хикман по-рано тази година.

Млечните продукти изпадат в немилост поради връзката си със здравословните проблеми и хуманното отношение към животните, както и вредното въздействие върху околната среда.

Миналия месец продуцентът Джеймс Камерън и съпругата му, природозащитничката Сузи Амис Камерън, говориха за въздействието на индустрията върху планетата. Те отбелязаха, че с преминаването от животинското земеделие към растителната храна можем да се грижим по-добре за нашата земя, вода и въздух и да храним повече хора.

Старши редактор, Великобритания | Саутси, Обединеното кралство

Шарлот пише за устойчива красота, храна, пътувания и култура. Тя има бакалавърска степен по история и следдипломна диплома по културно наследство.