Карин Нилсен

5 юни 2018 г. · 7 минути четене

Миналата година се опитвах да измисля нови начини за набиране на пари за рак на MacMillan, които бяха огромна помощ за нашето семейство, когато баща ми се разболя неизлечимо от рядка форма на рак на белия дроб. Бях наясно колко десенсибилизиран съм станал от огромния обем благотворителни заявки във фейсбук емисията си и реших, че ще трябва да измисля нещо радикално, за да откроя молбата си за дарения.

22-дневна

Вече осъзнавайки нарастващата тенденция на периодично гладуване за отслабване, започнах да се чудя какво ще се случи с тялото ми, ако не ям нищо за продължителен период от време. Колкото повече изследвах продължителното гладуване с вода, толкова по-развълнуван станах от потенциала му да ми помогне да събера пари и да облагодетелствам цялостното си здраве едновременно.

Първо трябваше да се съглася с продължителност, към която да се стремя. Докато повечето практикуващи на гладно препоръчват пости между 5 и 14 дни, открих някои подробни сведения за хора, които са гладували до 45 дни и са живели, за да разкажат историята. Имах резервиран празник и не исках да го развалям, затова се спрях на 22 дни, тъй като това се чувстваше достатъчно дълго, за да получа някои значими данни. Винаги мисля, че мярката на целта е колко уплашена се чувстваш при мисълта да я постигнеш и това ме изплаши, та знаех, че е достатъчно амбициозна.

Първоначалният ми ентусиазъм бързо беше премахнат от добронамерени колеги, приятели и членове на семейството, които се опитаха да ме откажат от приемането на толкова радикално предизвикателство.

„Никой не може да оцелее толкова дълго без храна“

„Ще нанесете непоправими щети на тялото си“

„Няма да можете да работите“

По времето, когато започнах да обсъждам плановете си с други хора, бях направил достатъчно изследвания, за да се уверя, че нито едно от тези пророчества за Страшния съд няма вероятност да се осъществи. Нещо повече, вярвах, че тялото ми ще ми изпраща предупредителни сигнали, че се насочвам към опасност във всеки един момент.

Разочарован, че водното гладуване изглежда имаше толкова лошо представяне, реших да взема пред- и след-бързи кръвни изследвания, които да докажат недвусмислено, че не увреждам трайно здравето си. Това улесни провеждането на ежедневната атака на безпокойство, тъй като успях да отклоня напразния дебат, като напомних на хората, че резултатите от моите пост-бързи тестове ще уредят аргумента веднъж завинаги.

От опит знам, че да правя каквато и да е „диета“ е почти невъзможно за мен, ако не следя отблизо напредъка си. Бях очарован и от множеството твърдения за въздействието на гладуването, затова реших да проследя колкото се може повече от моя опит, за да се мотивирам и да помогна на други, които обмислят да предприемат подобно пътуване.

Има много параметри, които бихте могли да проследите и степента, в която се ангажирате с това, зависи от това колко сте любознателни и колко (ако изобщо) искате да похарчите. Така или иначе съм в много здравословно състояние, затова реших да направя следното:

  • Кръвни жизнени състояния (холестерол, чернодробна функция, желязо, витамин D)
  • Кетони
  • рН Баланс
  • Измервания на тялото
  • Тегло
  • Телесни мазнини %
  • Мускулна маса %
  • % Вода в тялото

За да не досаждам на личния си лекар, уредих собствени кръвни тестове непосредствено преди и след гладуването чрез стартиране на домашно тестване за здраве Thriva.

Претеглях се с помощта на моите везни Withings Bodi Cardio на всеки 7 дни.

Ежедневно измервах кетони и рН баланс с помощта на тест ленти за урина, за да гарантирам, че оставам в здравословни граници.

Правих телесни измервания и снимки на моя напредък на всеки 7 дни.

Много пуристи в общността на гладуващите (да, това е нещо) ще твърдят, че не го правите правилно, освен ако не пиете само филтрирана вода по време на гладуването. Това ми се стори като много неприятности и не бях убеден, че ще има голяма разлика, затова избрах да го игнорирам. Вместо това реших да си позволя билкови чайове и 4tbs органичен ябълков оцет Braggs всеки ден. Последният е високо ценен от много по-бързи, тъй като е пълен с витамини, минерали и ензими, които помагат да се контролират нивата на pH на тялото ви.

Има много отлични и много подробни ресурси за това как най-добре да се подготвите за удължено бързо вода (вижте „Допълнително четене“ в края на тази публикация), така че няма да ви отегчавам с подробностите тук. Изобщо не се подготвих, тъй като вече ограничих приема на захар и въглехидрати. Ако ядете много боклуци, може да е идеята да започнете с диета с ниско съдържание на захар/въглехидрати за няколко седмици, за да намалите изтеглянията и да сведете до минимум риска от кето грип, който е изключително неприятен. Ако имате някакви вече съществуващи медицински състояния, определено трябва да се консултирате с личния си лекар, преди да постнете за някакъв период от време.

Не съм лекар или експерт на гладно, така че не съм тук, за да твърдя какво е правилно и грешно. Мога да споделя само собствения си опит и от вас зависи как ще интерпретирате резултатите.

Много блогове, които четох, препоръчваха да се почива колкото е възможно повече и в идеалния случай, като се отделя малко време от работа. Това просто не беше опция за мен, затова реших да направя бързо, докато се занимавам с нормалното си ежедневие.

Това означава да работя 12+ часови дни, 22 километра пътуване с мотор и да продължавам да тренирам във фитнеса 2-3 пъти седмично. Намалих кардио интензивността, за да облекча натиска върху сърцето си, но успях да вдигна толкова тежест, колкото преди, без да забележа голяма разлика във формата по време на гладуването.

Постенето е безумно трудно, но става много по-лесно, тъй като тялото ви се адаптира към новата „нормална“.

През първите три дни имах чувството, че мога да падна от вагона по всяко време. Миризмата на храна ме подлуди и започнах да се вманиачавам за всички неща, които бих погълнал, веднага щом мога да ям отново. На третия ден бях в пълна кетоза и изпитвах удари с главоболие, нарушен сън и усещане за лекота при изправяне твърде бързо.

След две седмици неконтролируемите пристъпи на глад и главоболието бяха напълно изчезнали. Кръвното ми налягане все още беше по-ниско от обикновено, което обяснява защо понякога се чувствах лек и леден студ. Успях да се справя и да готвя храна за гаджето си, без да се изкушавам и намерих отблъскващата миризма на боклуци и захар, натоварени със закуски.

Третата седмица беше изненадващо лесна в сравнение със седмица първа и втора. Подозирам, че това се дължи на приспособяването на тялото към новото „нормално“ и на факта, че в този момент бях изчистил повечето токсини в системата си, за което се твърди, че значително намалява неприятните и подобни на грипа странични ефекти.

Физически и психически се чувствах във формата на живота си.

Не ми вярвате? Нека да разгледаме данните:

Както виждате, резултатите са изумителни. Далеч от причиняването на непоправими щети на здравето ми, моят продължителен пост повлия силно върху моята жизненоважна здравна статистика.

Стойностите, подчертани в оранжево, бяха класифицирани като неоптимални от добрите лекари в Thriva. Това ще рече, че докато не бях в непосредствена опасност, резултатите от моите предварителни тестове показват аномалии, които са причина за безпокойство.

Стойностите, подчертани в зелено, показват връщане към „здравословни“ нива в областите, където преди резултатите са били в нездравословен диапазон. Най-забележителното е, че чернодробната ми функция и холестеролът се върнаха точно в здравата зона.

Естествено, очаквах да отслабна с диета с вода и билков чай, но никога не съм очаквал такива широкообхватни подобрения в общия план.

Започнах това пътуване, вярвайки, че единствените положителни странични ефекти ще бъдат отслабването + събраните пари за благотворителност. сгреших!

Разширеното гладуване в крайна сметка е тест за решителност, сила на волята и песъчинки. Завършването на такова тежко лично предизвикателство не само подобри физическото ми благосъстояние, но и засили самочувствието ми и фино настрои самосъзнанието ми.

Сега вярвам, че начинът на живот „3 хранения на ден“, с който всички сме свикнали, не е нищо повече от социална конструкция. Нашите предци събирачи на ловци не са имали лукса на корнфлейкс при събуждане, последвано от сделка за ядене на Boots на обяд и доставка на вечеря. Вече не мисля, че имаме нужда и от това.

6 месеца след прекъсването на глада, успях да запазя след бързото си тегло (с изключение на малко количество натрупване на вода). Постя с прекъсвания всеки ден (без храна между 21:00 и обед на следващия ден), което ми помага да постигна рязък фокус върху трудни задачи първо нещо сутрин. Опитвам се да избягвам рафинираните въглехидрати и захар в полза на сложните въглехидрати, здравословни мазнини и протеини.

Преди всичко се доверявам на тялото си да ме уведоми кога е време за ядене.

Ако оценявате времето и усилията, необходими за провеждането на този „експеримент“, защо не направите малко дарение за любимата ми благотворителна организация?

Можете да дарите и научите повече за тази кауза на моята страница JustGiving