Гранола баровете в никакъв случай не са идеалната храна - повечето диетолози са единодушни, че е най-добре вместо това да хапвате по-малко преработена храна като парче плод или шепа ядки.

барове

Но за онези моменти, когато наистина искате да вземете бар в движение, потърсихме двама регистрирани диетолози за съвет как да изберете относително здравословна опция.

Торей Армул, говорител на Академията по хранене и диететика, и Шарън Палмър, авторът на „Животът с растения“, предложиха няколко прости правила, които да се следват.

Ето какво препоръчват и как се подреждат седем популярни бара.

По-здравословните барове обикновено имат пълнозърнести храни, ядки, семена и плодове в горната част на списъка на съставките. Те също трябва да имат около 4-5 грама протеин и много фибри.

"Гранолата и хранителните барове са много по-добри, отколкото бяха, когато често бяха просто прославени бонбони." - каза Палмър. „Потърсете истински хранителни съставки, като сушени плодове, ябълки, бадеми, шам фъстък, овес, киноа, чиа, коноп.“

Пълнозърнестите храни и ядките ви помагат да се заситите и подпомагат храносмилането. Естественият протеин от тези съставки също помага за засищане на глада и поддържа апетита ви под контрол.

"Закуските не трябва непременно да ви заситят, а по-скоро да се чувствате комфортно до следващото ви хранене", каза Армул.

Твърде много протеини, изброени в лента, обаче означава, че е добавил съставки като прахове и добавки.

Що се отнася до съдържанието на фибри, диетолозите казват, че 3 грама са добър ориентир за бара на мюсли. Диетите с високо съдържание на фибри са свързани с множество предимства, включително загуба на тегло и намалени случаи на диабет, артрит и дори смърт.

Три неща, които трябва да избягвате: добавени захари, висок брой калории и твърде много наситени мазнини.

Ако захарите, сиропите или рафинираните зърна са сред първите съставки, изброени в една лента, това е червен флаг.

Понастоящем етикетите за хранителни стойности не се разграничават между естествено срещащите се и добавените захари в продуктите. Но до 2021 г. всички етикети на храни в САЩ ще бъдат преработени, за да отбележат добавени захари, така че в крайна сметка ще можете да видите колко бяла захар, мед, карамел, царевичен сироп и други подсладители са смесени в.

Палмър каза, че всеки, който се опитва да следи теглото си, също трябва да поддържа общия си брой на калории в близост до 150 на бар.

Никой не се нуждае от много повече от 210 калории в един бар, така или иначе, тъй като това е само лека закуска, каза Армул.

Когато избирате бар, погледнете и съдържанието на наситени мазнини. Съставки като ядки съдържат много добри наситени мазнини, но диетолозите обикновено се съгласяват, че общата сума трябва да остане под 3 грама на порция.

Ние поставихме някои от любимите ни барове на тест за диетолози. Първо, хрупкава битова класика: бар Nature Oats n 'Honey.

Първата съставка е пълнозърнест овес - обещаващо начало.

Но втората съставка е захарта. Тези златни, хрупкави хапки опаковат по 11 грама на опаковка, повече от една пета от дневния ви препоръчителен прием.

Нещо повече, бар дуото доставя само 2 грама фибри и 3 грама протеин, количества под идеалните критерии.

И все пак има само 1 грам наситени мазнини и 190 калории.

Следва: популярният бар за мюсли Quaker Chewy

Подобно на бара Nature Valley, пълнозърнестият овес е първата изброена съставка.

Но отново втората съставка е кафява захар - лентата има 7 грама.

Само с 1 грам фибри и протеини, този бар вероятно няма да ви засити дълго.

Клиф баровете често се предлагат на пазара като гориво за туристи и колоездачи, но те също са с високо съдържание на захар.

Шоколадовият чип Clif Bar носи добре познатия образ на марката на скален катерач отпред.

Но първата изброена съставка е „органичен сироп от кафяв ориз“ - по същество захар.

250-те калории в Clif bar са повече, отколкото повечето хора се нуждаят за бърза закуска. Но барът има прилични количества фибри (4 грама) и протеини (9 грама), само с 1,5 грама наситени мазнини.

Любезните барове, които приличат на комбинация от ядки, залепени заедно с мед, съдържат много мазнини.

Списъкът на съставките на Kind's Caramel Almond & Sea Salt започва с бадеми и фибри от корен от цикория, солидна основа.

Но Kind баровете имаха някои проблеми с Американската администрация по храните и лекарствата през 2015 г., тъй като няколко от баровете им съдържат повече от 15% от препоръчителната дневна наситена мазнина на човек.

Сортът Caramel Almond & Sea Salt съдържа точно 15% от дневната порция наситени мазнини на човек.

Експертите свързват диетите с високо съдържание на наситени мазнини с висок холестерол и диабет тип 2. Но много специалисти по диети също посочват, че някои хранителни пълноценни храни също имат значително количество наситени мазнини. Например, чаша авокадо съдържа около 15% от дневната препоръчителна доза наситени мазнини, а чаша орехи има 24%.

Въпреки високото съдържание на мазнини, Kind bar може да се похвали със 7 грама фибри и 6 грама протеин, така че не е най-лошото в този списък.

Баровете за закуска Nutrigrain са популярен избор в движение от средата на 90-те години.

Барът с вкус на боровинки може да има тънка "кора" от пълнозърнест овес отвън, но останалата част от бара е направена от обогатено пшенично брашно, което е рафинирано, а не пълнозърнесто.

Растителното масло, царевичните фибри и захарта са следващите три съставки в списъка.

Добрата новина е, че барът има 3 грама фибри и само 120 калории. Но с 12 грама захар на блокче и само 2 грама протеин, можете лесно да намерите по-богата на хранителни вещества закуска.

Някои по-нови барове за хранене, които са излезли на пазара, се гордеят с по-разнообразни съставки в горната част на списъците си. Cherra Pie Larabar е без глутен и има само три съставки.

Направен е от фурми, бадеми и неподсладени череши.

В бара има внушителни 5 грама протеин и 4 грама фибри.

Съдържанието на захар в тази закуска е високо, обаче, 23 грама. И все пак това не е добавена захар. Вместо това тези закуски са естествено подсладени от богати на фибри череши и фурми, така че ще усвоите закуската по-бавно и няма да се сринат.

Като се има предвид, че доставя 200 калории на бар, обаче, Larabar е може би най-добре се смята за сладко удоволствие за моменти, когато бързате.

Много от тези нови продукти, като RXBar, наблягат на плодове, ядки, семена и зърнени храни.

Шоколадовият вкус на морска сол на RXBar е направен от основа от фурми, белтъци, бадеми и кашу.

В бара има 5 грама фибри, 12 грама протеин и 10% от дневните наситени мазнини. Освен това в него няма добавена захар.

Това прави тази лента най-здравословната в нашия списък, но недостатъкът е, че кутия от 12 струва $ 22,09, което прави тази една от по-скъпите опции за барове с мюсли.

Като цяло, ако търсите вкусна закуска, вероятно нямате нужда от гранула.

Когато можете, е по-добре да ядете по-малко преработени храни по време на закуска, като ядки, плодове или зеленчуци. Но баровете с мюсли, когато се избират разумно и се използват пестеливо, могат да направят на хората страхотна услуга, когато се хранят в движение.

„Можете да хвърлите една в чантата си, чантата за фитнес или пътната чанта, а те са страхотни, стабилни закуски за моменти, когато не можете да ядете истинското нещо“, пише Палмър.