Последна актуализация: 18 ноември 2020 г. Референции

снимки

Тази статия е съавтор на нашия обучен екип от редактори и изследователи, които я потвърдиха за точност и изчерпателност. Екипът за управление на съдържанието на wikiHow внимателно следи работата от нашата редакция, за да гарантира, че всяка статия е подкрепена от надеждни изследвания и отговаря на нашите високи стандарти за качество.

В тази статия има цитирани 13 препратки, които можете да намерите в долната част на страницата.

Тази статия е разгледана 222 092 пъти.

Като едно от най-популярните зърнени култури в света, оризът е част от почти всяка велика кулинарна традиция. Това може да доведе до културни сблъсъци, когато се срещат различни готвачи, дори по прости въпроси, като например дали да изплакнете ориза си. В голяма част от Азия, където оризът първо е бил опитомен, задълбоченото измиване е неизбежна част от готвенето на идеално задушен ориз. В много западни страни по-голямата толерантност към бучки и навикът да се добавят прахообразни витамини преди продажба направи изплакването по-рядко и дори хранително вредно. Каквото и да са ви учили, струва си да опитате щателно измиване поне веднъж, за да донесете обикновена купа ориз до височините, които заслужава.