Научете как да овладеете изкуството на топене.

Лизи Амато

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

А ... надеждният двоен котел. Дори не мога да преброя колко пъти съм изгарял шоколад, използвайки този всемогъщ кухненски инструмент. Изглеждаше толкова просто, но шоколадът ми имаше вкус на огнище. Не точно това, за което бях тръгнал. Въпреки това, с малко търпение, практика и загуба на шоколад Godiva, накрая усъвършенствах епичния двоен бройлер в моята рецепта за сос Butterscotch.

Какво ще ви трябва:

1. Малка или средно голяма саксия.
2. Метална (или стъклена) купа, която да се побере в саксията.
3. Лъжица за разбъркване.
4. 1 12-унция. торба шоколадови чипсове на Butstlecotch на Netstle или заместете с шоколад, ако искате
5. Мляко
6. 15 пръчки за гевреци.
7. Пергаментова хартия

1. Съберете вашите материали. Напълнете тенджерата наполовина с вода и я поставете на котлона на умерен огън. Покрийте тенджерата за около 10 минути, докато заври. След като водата заври, поставете купата върху горнището. Уви, двоен котел.

котел

Снимка от Ема Дилейни

2. Постепенно добавяйте чипса с масло. Оставете ги да се разтопят за малко, след това добавете 1/4 чаша мляко и разбърквайте периодично.

Снимка от Ема Дилейни

3. Когато сместа стане течна, започнете да потапяте гевреците си (разбира се с помощта на вашата лъжица).

Снимка от Ема Дилейни

4. Поставете потопените гевреци в хладилника за един час върху подноса им, след което изяжте!