Обожавам гхи! Ghee е избистрено масло, което няма казеин или лактоза. Все още има доста близък вкус на масло и е чудесно за готвене. Защо да правим гхи? Не е нужно да бъдете ортодоксален палеяд или да страдате от хранителни алергии, за да си направите гхи у дома.
В сравнение с маслото, топленото масло не гори при високи температури. Можете също да го съхранявате при стайна температура и да го вливате със съставки като чесън, лук или всякакви билки. Опциите са безкрайни!
И най-доброто от всичко е, че в инфузираното гхи няма въглехидрати, но въпреки това получавате целия вкус само в една супена лъжица чиста мазнина!
Освен съставките, ще ви трябват:
- малък тиган
- малък стъклен буркан Pyrex
- тензух за филтриране на течността
- сито с възможно най-малки отвори
- малък стъклен съд (
Бъдете креативни, опитайте да влеете гхи с ванилов зърна, канела или натурален бадемов екстракт и използвайте за приготвяне на палачинки с ниско съдържание на въглехидрати!
- Как да си направим кокосов крем KetoDiet блог
- Как се прави елиминационна диета - Блог Everlywell Home Health Testing Made Easy
- Ръководство за кето диета без млечни продукти Как да следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати без млечен блог KetoDiet
- Високопротеиновата диета прави естествения суроватъчен протеин у дома за здраво тяло - NDTV храна
- Диета с високо съдържание на протеини Как да направите пипер с масло от Pomfret у дома само с 4 съставки - NDTV Food