• достатъчно

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Как да си набавим достатъчно протеини, които ядат месо, млечни продукти, соя и глутен

    От Ерин Траут

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Веганството и научаването на повече за храненето ме накара да изрежа други различни съставки от диетата си, включително соя и глутен. Да, аз съм от онези, които ядат месо, млечни продукти, соя и без глутен (но, не, не „ям и листа“). Как тогава получавам протеина си, често ме питат. Виждате ли, много вегани получават добро количество протеин от вещества на основата на соя или глутен като тофу, темпе, соя и сейтан. Но като веган от соя и без глутен, всичко това очевидно не лети. Все пак все още разбирам, че наличието на протеини в диетата ми е важно и установих, че с малко изследвания и подготовка можете лесно да задоволите нуждите си от протеини дори на диета като моята - не се изискват заместващи меса или глутен.

    Като начало, нека прегледаме колко протеини наистина се нуждаем: според Reed Mangels, Ph.D. и R.D., „RDA препоръчва да приемаме 0,36 грама протеин на килограм, който претегляме.“ Така че, да речем, че тежите 175 килограма. След това трябва да се стремите към около 63 грама протеин на ден. Сега, за някои съвети как да постигнете този подвиг, като през цялото време оставате на растителна основа, както и без глутен и соя.

    Научете се да обичате лещата

    Лещата е протеинова електростанция с около 18 грама протеин на чаша. Те също са евтини и гъвкави. Тройна победа!

    Здравейте конопените семена

    Конопените семена тежат 16 грама протеин на порция от 3 супени лъжици. Обичам да добавям тези семена върху салати и да ги хвърлям в смутита, когато е възможно.

    Фасулът е твой приятел

    Черен боб, фасул, боб и лима ... всички те ще ви дадат най-малко 15 грама протеин на чаша. Хвърлете боб върху или в поне едно от храненията си и ще получите добра порция протеин. Обичам да промъквам боб в закуската си, за да получа хубав сутрешен протеинов тласък.

    Предайте Грах

    Други бобови растения, като нахут или грах с черни очи, са чудесен източник на протеини, които могат да бъдат направени във вегетариански банички за бургери или приготвени в супи, поставени на салати и много други! Те ще донесат от 13-15 грама протеин на чаша.

    Бързо, яжте киноа!

    Заместителят на ориз без глутен, който яде, яденето е основна за мен и за толкова много други вегетарианци без глутен. Ям го вероятно веднъж на ден, или на обяд, или на вечеря. Две варени чаши ще добавят 16 грама протеин към дневния ви брой.

    Вземете тези зелени

    Дори зелените ви могат да бъдат източник на протеини - особено ако ги ядете в изобилие! Спанакът възлиза на 5 грама на сготвена чаша, докато броколите ще ви дадат 4 грама протеин на сготвена чаша. Ако сте здрав веган, ядете зеленина в обилни количества - така че добавяйте тези и други богати на протеини зеленчуци през целия ден и ще се добавят бързо.

    Сега, нека съберем част от това, за да видим колко лесно може да бъде. Ако сте направили вечеря например, 2 чаши киноа (16 грама протеин) + 1 чаша черен боб (15 грама протеин) + поръсване от 3 супени лъжици конопено семе (16 грама протеин) + 2 чаши спанак (10 грама протеин) и броколи (8 грама протеин) ), всичко разбъркано с някакъв вкусен веган сос за пържене, обядът или вечерята ви ще ви дадат 65 грама протеин - над препоръчителното за един ден за средно 175-килограмов човек! И го направихме без глутен или соя, също! Вижте колко лесно беше това?

    Има толкова много варианти на това за изследване - уведомете ни как всички вие, глутенови и без соеви хора, задвижвани с растителна храна, получавате протеиновите си пълнения!

    Също така силно препоръчваме да изтеглите нашето приложение Food Monster, което е достъпно както за Android, така и за iPhone и може да бъде намерено и в Instagram и Facebook. Приложението има над 15 000 растителни, подходящи за алергии рецепти, а абонатите получават достъп до десет нови рецепти на ден. Виж това!

    За повече веганска храна, здраве, рецепти, животни и съдържание, публикувани ежедневно, не забравяйте да се абонирате за бюлетина One Green Planet !

    Публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, подкрепете ни !