Свързани статии

Премахването на тиквените цветя ви помага да контролирате производителността на растението. Скуошовите растения са склонни да произвеждат повече мъжки цветя, отколкото женски, но можете да премахнете излишния мъжки цъфтеж, така че растенията да се съсредоточат върху развитието на плодовете. Цветовете също са годни за консумация. Ярко жълтите цветя предлагат деликатес за трапезата, често сервирани леко панирани и пържени или пълнени с пълнеж от крема сирене. Лятните тикви (Cucurbita pepo) и тиквата (Cucurbita maxima) осигуряват най-добрия избор за хранене, защото зимните тиквени цветове имат горчив вкус.

премахнете

Разгледайте основата на всяко цвете, докато се образува, като огледате точно зад главата на цветето. Мъжките тиквени цветове имат дълго, тънко стъбло, което го прикрепя към растението. Женските цветя имат подуто стъбло, което прилича на миниатюрна тиква. Като цяло искате да премахнете само мъжки цветове, така че плододаването да не бъде засегнато.

Изберете цветя за реколта, които тепърва започват да се отварят, но все още не са в пълен разцвет. Скуошовите цветя обикновено се отварят в средата на сутринта, така че избирайте цветя рано сутрин. Мъжките цветя се отварят един ден преди женските.

Дръжте избраното цвете внимателно в основата на цъфтежа, но не мачкайте венчелистчетата. Изрежете стъблото с нож или ножица. Ако съберете много цветове, подредете ги не повече от три слоя дълбоко в кошницата, за да избегнете смачкване.

Внимателно отворете венчелистчетата на мъжките цветя, за да разкриете покритите с прашец прашници. Изрежете ги с малки ножици, преди да подготвите цветовете.