вашите

Ако живеете с гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), тогава вероятно сте запознати с усещането за парене в гърдите, което се появява след консумация на определени храни или напитки. Може би дори вече знаете някои от причините за киселини. Например може да знаете, че ще платите цената по-късно, ако се отдадете на чили кучета или портокалов сок.

Понякога обаче симптомите на ГЕРБ могат да се появят, когато най-малко ги очаквате, което ви кара да се чувствате разочаровани и обезсърчени. Избягвахте портокаловия сок, но въпреки това усещахте киселини след закуска. Не сте яли чили кучетата на барбекюто на родителите си, но така или иначе сте се прибрали вкъщи, стиснали гърдите си.

Какво друго може да предизвика дискомфорта ви? Най-добрият начин да разберете е да поддържате „дневник на задействанията“ поне една седмица. Трябва да вземете под внимание всички храни и напитки, които консумирате, както и всички дейности, в които участвате всеки ден. Когато погледнете назад, вероятно ще откриете фини задействания, които можете да избегнете в бъдеще.

Дневникът за задействане може да бъде толкова прост, колкото бележник, който носите със себе си, или толкова сложен, колкото файл с електронна таблица, който създавате на вашия компютър. Няма значение как проследявате вашите задействания. Важното е, че записвате какво ядете, пиете и правите всеки ден и отбелязвате дали имате симптоми на ГЕРБ или не. Важно е също така да записвате часа на деня на всяко хранене и дейност, за да определите дали има някакви модели, които можете да избегнете в бъдеще.

Няма конкретна диета, която да предотврати всички симптоми, свързани с ГЕРБ. Единственият начин, по който можете да създадете диета и начин на живот, които ще ви помогнат да се почувствате по-добре, е да създадете тригер дневник. Воденето на дневник на всички ястия, напитки и дейности през целия ви ден ще ви позволи да определите кои храни и дейности влошават вашия рефлукс и кои помагат за облекчаване на рецидивите. Примерен запис във вашия дневник за задействане може да изглежда така:

Трябва да продължите да водите този дневник всеки ден в продължение на поне една седмица. Записването на вашата консумация и поведение за още една до две седмици ще ви позволи да експериментирате с голямо разнообразие от храни, напитки и дейности по различно време. Това може да ви помогне да идентифицирате по-лесно вашите потенциални задействания.

След като попълните дневника, прегледайте дневниците си и отбележете кога сте имали симптоми. Опитайте се да намерите прилики в колоните във вашите записи, за да определите възможните задействания.

Например, може да искате да посочите портокаловия сок като един от вашите тригери, ако сте го закусвали три пъти и сте изпитвали киселини, след като сте го пили всеки път. Въпреки това, може да искате да се вгледате по-внимателно, ако сте имали киселини само един от трите пъти. Може би именно кафето, вместо сокът, ви е причинило киселини.

Докато идентифицирате виновниците, които влошават симптомите ви, запишете ги в дъното на дневника си. Това ще послужи като добра отправна точка за премахване на задействащите фактори, които ви причиняват дискомфорт. Вероятно ще определите кои дейности и храни ви карат да изпитвате симптоми на киселини през първата седмица от воденето на дневника си. Не се обезсърчавайте обаче, ако не идентифицирате незабавно задействания. Вместо това продължете да правите записи в дневника, тъй като ГЕРБ е сложно състояние с много причини, които може да не могат лесно да бъдат идентифицирани при всички индивиди.

Най-добрият начин да стесните списъка си с потенциални задействания е да продължите да правите бележки в дневника си още няколко седмици. Избягвайте вашите предполагаеми задействания и вижте дали симптомите се подобряват. По-голямата част от този процес включва проби и грешки.

Докато продължавате да експериментирате, помага да знаете кои храни, напитки и дейности често предизвикват киселини и други симптоми на ГЕРБ. Не забравяйте, че всеки човек е различен. Това, което може да предизвика симптоми при един човек, може да не ви притеснява и обратно.

Трябва също да се отбележи, че симптомите на ГЕРБ са свързани не само с това, което ядете, но и с това колко ядете. Яденето на по-малки порции по-често (за разлика от две или три големи хранения на ден) ще помогне да се предотврати подуването на стомаха и производството на твърде много киселина, което е една от причините за симптоми на рефлукс

Следните храни са идентифицирани като общи виновници:

  • шоколад
  • пикантни храни
  • храни с високо съдържание на мазнини
  • пържени храни
  • цитрусови плодове
  • домати и продукти на основата на домати
  • лук
  • чесън
  • мента

Някои от тези храни могат да стимулират производството на стомашна киселина, което прави симптомите на ГЕРБ по-тежки. Други могат да отпуснат мускула, който разделя хранопровода и стомаха, позволявайки на киселото стомашно съдържимо да изтече обратно в хранопровода. Този поток може да причини симптоми като парене в гърдите и болка.