Подобрете изживяването си с кафе с правилното сдвояване

сдвоите

От закуска до десерт, кафето е вкусна напитка, която можете да пиете с храна. Ето няколко класически сдвоявания на кафе и храна, на които е лесно да се насладите у дома или в кафенета и ресторанти.

Плодови двойки

Пресните плодове и сладките на плодова основа могат да предложат по-лека и здравословна опция за сдвояване за някои кафета. Само внимавайте да не прекалявате с киселите тонове при избора на сдвояване, тъй като резултатите могат да бъдат какофонични!

  • Горски плодове: Кенийското и хаитянското кафе са чудесни с всякакъв вид плодове. И все пак ще откриете, че йеменското и ямайското кафе са още по-добри с боровинките.
  • Костилкови плодове: Пресни или печени на сладкиши, костилки като праскови, сливи и кайсии са вкусни с кафета от Танзания и Хаити.
  • Тарти: Плодовите тарти са изключителни със средно до тъмно печени бразилски и костарикански кафета.

Шоколадови двойки

Кафето и шоколадът са невероятно сдвояване, така че може да помислите за шоколадово лакомство с следобедното си кафе. Докато обикновената чаша е вкусна, тези сдвоявания могат да бъдат още по-добри, когато използвате тази варя за приготвяне на еспресо напитки.

  • Брауни: Пълноцветните кафета от Индонезия или Гватемала се сдвояват красиво с брауни от тъмен шоколад.
  • Шоколадова торта: Шоколадовата торта е чудесна с повечето средно или тъмно печени кафета, но е особено вкусна с шоколадови гватемалци. Тортата с шоколадов мус е вкусна с повечето кафета Арабика. Шоколадови кексчета с ванилов боб са прекрасни с колумбийско кафе.
  • Плодове с шоколад: Плодовете, натопени с шоколад, са добри с повечето африкански кафета. Опитайте тръпчиви покрити с шоколад череши с цитрусов етиопски сидамо за истинско удоволствие.
  • Тъмен шоколад: Тъмният шоколад е идеално съчетан с индонезийско, бразилско, етиопско, гватемалско и тъмно печено кафе.
  • Млечен шоколад: Трудно е да не се сдвои млечен шоколад с всички видове кафе, но колумбийски, кенийски, суматрански, йеменски, етиопски и кона работят най-добре.
  • Бял шоколад: По-мекият вкус на белия шоколад се сдвоява по-добре с кафетата от Колумбия, Коста Рика и Йемен.

Изпечени добри сдвоявания

Независимо дали ги печете сами, отбивате се в пекарна или купувате екстри, предлагани от много кафенета, печените продукти са малко по-добри с чаша кафе.

  • Бискоти: Може би най-популярното печено хубаво, което можете да се насладите с кафе в САЩ извън поничките, бискотите се предлага в вкусове и сортове, за да подхожда на почти всяко небце. Бадемът е класически, но си струва да опитате и череша, шоколад и други видове. Пълноароматизираните бискоти също са чудесни с еспресо.
  • Торти: Тортата и кафето са класическо сдвояване и вече обсъдихме шоколадовата торта. Ще откриете, че морковената торта е фантастична с колумбийското кафе и че почти всеки вид торта е чудесен с всяко кафе, което имате. Забавлявайте се, изследвайки това сдвояване, защото възможностите са безкрайни!
  • Карамелен фланец: Богатият, солено-сладък вкус на карамелен флан работи добре с индонезийско и гватемалско кафе.
  • Кифлички с канела: Карамелените и шоколадови нотки в колумбийското и гватемалското кафе са естествено пригодени за кифличките с канела.
  • Хляб за кафе: Всеки, който е склонен да пече, определено ще иска да проучи рецепти за хляб с кафе. Можете да използвате техните индивидуални вкусови профили, за да ги сдвоите с правилното кафе.
  • Кафе торта: Danishes и сладкиши с кафе се съчетават добре с повечето кафета. Леките или средно печени хавайски и никарагуански кафета са особено добри.
  • Кроасани: Можете да сдвоите кафета без украса с кроасани, но защо да не вземете реплика от французите? Cafè au lait двойки много по-добре!
  • Понички: Различните видове понички се съчетават добре с различни кафета. Много любители на кафето и поничките се кълнат в млякото и захарта с почти всякакъв вид кафе и всякакъв вид поничка. Гладкото, сладко костариканско кафе е особено подходящо за сдвояване с понички.
  • Кифли: Подобно на поничките, повечето кифли работят с повечето кафета. Някои смятат, че костариканското и мексиканското кафе са особено добри с кифли.
  • Бисквити с овесена каша: Леките до средно печени кафенета Никарагуан и Kona са идеални за сдвояване с по-лекия вкус на овесени ядки от стафиди.
  • Скони: Булонките не са само за чай! Плодовите питки са страхотни с винени кафета от Йемен, Кения и Хаити. Неароматизираните кифлички са добри с костариканците, а кифлите от кленови стафиди са идеални за кафе Kona или никарагуанско. Цитрусовите питки са страхотни с мексиканско и етиопско кафе.
  • Тесто: Масленият, плътен вкус и текстура на прясното тесто е вкусен с костариканско или бразилско кафе, или с кафе кафе.
  • Сладки хлябове: Хлябът с тиквички с ядки е невероятен с колумбийското кафе. Хлябът с бананови ядки е чудесен с кафе от Коста Рика, Кения или Кона, а тиквеният хляб с ядки е невероятно с колумбийско или коста риканско кафе. Всички са страхотни с еспресо кон пана.

Двойки за храна за закуска

Наслаждаването на чаша кафе със закуска е естествено за много хора. И все пак, мислили ли сте да изследвате различни видове кафе с любимите си храни за закуска? Опитайте нещо ново и може би просто ще закусите най-добре!