Как родителите и децата могат да останат здрави по време на пандемията на COVID-19

храните

Пандемията COVID-19 оказва драматично въздействие върху живота на семействата в Източна Азия и Тихия океан. Тъй като училищата и центровете за гледане на деца се затварят, много родители и болногледачи се оказват у дома през по-голямата част от деня, справяйки се с грижите за децата, работата на пълен работен ден и други конкурентни отговорности. Разработването на храна, която да дадете на децата, за да защити най-добре здравето им, може да бъде поредното ежедневно предизвикателство.

За да направят нещата още по-трудни, много хора са загубили работата си или препитанието си, децата вече не получават училищна храна, а някои семейства се борят да си купят храна. Някои семейства, които трябва да прекарват много повече време у дома, разбираемо зависят повече от доставката на храна под формата на готови ястия и преработени храни, които не са пресни.

Разнообразната, хранителна диета е един важен начин, по който семействата могат да помогнат за поддържане на имунитета на децата си срещу COVID-19. Няма нито една храна, която да осигури защита срещу вируса. Това са митове, които се разпространяват без научно подкрепление. Диетата, която съдържа всички основни хранителни вещества и избягва нездравословните храни, е най-добрата за подпомагане на растежа, развитието и дългосрочното здраве на децата. И допълнителна полза е, че децата могат да започнат да развиват по-здравословни хранителни навици!

Съвети за кърменето по време на пандемията на COVID-19

Хранене на малки деца по време на пандемията на COVID-19

Хранене на болни деца по време на пандемията на COVID-19

Диетата, която съдържа всички основни хранителни вещества и избягва нездравословните храни, е най-добрата за подпомагане на растежа, развитието и дългосрочното здраве на децата.

5 начина да се храните здравословно

1. Редовно яжте с разнообразни храни

В тези изключителни времена, когато ежедневните режими са нарушени, е важно да продължите да ядете редовни ястия и разнообразна храна. Ежедневната диета трябва да се състои от около една трета ориз или друга скорбяла и една трета плодове и зеленчуци. Останалата трета трябва да се споделя между източници на протеини като месо, риба, боб и варива и млечни източници като мляко. Това ще осигури всички хранителни вещества - в правилните количества - за едно растящо дете. Опитайте се да осигурите колкото се може повече различни видове храна, така че децата да не се отегчават от едно и също хранене всеки ден.

2. Яжте много плодове и зеленчуци

Купуването, съхранението и готвенето на пресни плодове и зеленчуци може да бъде предизвикателство, особено когато родителите се съветват да ограничат пътуванията извън дома. Но когато е възможно, важно е да се гарантира, че децата все още получават много плодове и зеленчуци, защото са пълни с витамини, минерали и фибри. Целта трябва да бъде поне пет порции на ден. Пресните продукти са най-добри, но консервирани или замразени плодове и зеленчуци все още съдържат основни витамини и минерали и са добри заместители, когато пресните продукти не са налични.

3. Пийте много вода

Поддържането на добра хидратация, главно чрез пиене на много обикновена вода, помага да се поддържа имунната система. Насърчавайте децата да пият обикновена вода вместо подсладени напитки, които съдържат твърде много захар и увреждат зъбите и дългосрочното здраве.

4. Ограничете нездравословните храни

Храните, които съдържат големи количества захар, сол и/или животински мазнини и ниски количества протеини, фибри, витамини и минерали, са нездравословни. За съжаление много готови за консумация ястия и удобни храни като юфка с юфка, пици, бургери и пържени картофи попадат в категорията на нездравословните храни. Сега много семейства зависят от доставката на готови за консумация ястия и/или удобни храни и може да е трудно напълно да изрежете нездравословните храни. Където е възможно, опитайте се да поръчате по-здравословни опции, като проверите етикета, намалете броя на готовите за ядене ястия, които семейството ви яде седмично, погрижете се да контролирате размера на порциите и, когато е възможно, гответе или приготвяйте ястия, използвайки пресни съставки. Децата трябва да хапват лека закуска или две през деня, за да ги поддържат. Вместо да давате на децата сладки или солени закуски, изпробвайте някои по-здравословни варианти като нарязани плодове или зеленчуци, които могат да се консумират сурови.

5. Започнете да готвите и се забавлявайте!

Не всеки има лукса да може да готви у дома. За тези, които го правят, това е шансът да изпробвате домашна кухня и да включите децата си. Дори малките деца могат да помогнат с измиването или смесването на хранителни продукти, докато по-големите деца могат да поемат по-трудни задачи.