По-рано съм обяснявал, че мюслите са любимата ми алтернатива на традиционните зърнени закуски. Той е минимално обработен, без добавена захар и когато е направен правилно е доста вкусен. Единственият проблем е, че това са функции, които хранителните компании мразят, защото повечето хора няма да го купят. Това затруднява намирането на мюсли, особено висококачествена версия на разумна цена.

глупав

За щастие е глупаво лесно да си направите мюсли. Правенето на себе си също е много по-евтино и ви позволява да персонализирате вашия микс според вашите предпочитания. Всичко, от което се нуждаете, е валцувано зърно (овес или смесена зърнена култура, както използвам тук) и асортимент от ядки и сушени плодове по ваш избор - нямате нужда от истинска рецепта.

В горния микс избрах зърнени храни от 5 зърна, които намерих на местния пазар. Взех обикновен орехов микс от печени и леко осолени ядки, малко допълнителни лешници (защото ги обичам), малко златни стафиди и малко сушено френско грозде. Оказа се страхотно, много по-добре от скъпите неща, които обикновено купувам.

По-рано винаги ядох мюслито си, смесено с малко обикновено кисело мляко, но в днешно време предпочитах просто да налея малко в купа, да добавя малко вода и да го микровълни за 2 минути. Излиза като най-вкусната овесена каша, която някога сте имали. Поръсвам малко канела отгоре и може би добавям пръски бадемово мляко и е невероятно. Ако все още се съгласявате с липсата на захар в мюслито, можете да опитате да разбъркате лъжица фъстъчено масло, сладко с ниско съдържание на захар или дъжд мед.

И накрая, обичам тези POP контейнери от OXO. Те се предлагат в куп с различни размери и форми и вършат чудесна работа, като поддържат храните пресни. Използвам ги, за да съхранявам всичките си зърна, леща, зърнени храни, сушени люти чушки и други предмети от килера.

Благодаря на Кевин Роуз и Глен Макълхоуз за помощта при заснемането и монтажа.