Защото да си гладен не е добре за никого.

Ерика Елмсли

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Не съм човек, който е точно забавен да бъде наоколо, ако наистина съм гладен. Много пъти настроението ми се променя много бързо, ако съм гладен. Склонна съм да се чувствам гневна, раздразнителна и тревожна, докато най-накрая не мога да ям. Храната определено е нещо, което влияе на настроението ми. Гладът не само може да повлияе на настроението ви, но може и да не осъзнавате, че има определени храни, които могат да повишат настроението ви или да го влошат, ако имате лош ден.

Защо ставате „хангри“

ядем

GIF с любезното съдействие на theodysseyonline.com

Научно доказано е, че гладът може да доведе до гняв при повечето хора, така че не се притеснявайте, че не сте сами. В проучване, публикувано в Proceedings of National Academy of Sciences, беше установено, че хората с по-ниска кръвна захар са „по-заклещени“ (на тях им се дават кукли вуду, които да се намушкват, когато са ядосани). Колкото по-гладни бяха хората, толкова по-ядосани бяха.

Изследването се фокусира главно върху това как телата ни са толкова преплетени и какво чувстваме в стомаха си, не просто остава там. Това може да повлияе на сърцето, белите дробове, мозъка и дори емоциите ви. Когато сте гладни, тялото ви е склонно да влезе в реакцията „бий се или бягай“. Така че, следващия път, когато семейството ви се дразни, защото липсата на храна ви кара да се ядосвате без причина (баща ми не може да ме понесе, когато съм такъв), кажете им, че това е научно доказано, а не по ваша вина.

Приемът на храна може значително да повлияе на настроенията ви, а не само когато сте гладни. Има много храни, свързани и с определени емоции. Ако искате да останете в настроение, в което се намирате или да не влошите и без това лошото настроение, обърнете внимание на храните, които ядете и как те влияят на останалата част от тялото ви, включително емоциите ви.

Нашата емоционална връзка с храната

GIF с любезното съдействие на mamamia.com

В зависимост от това какво ядете ежедневно, храната, която консумирате, може да повлияе на метаболизма ви, хормоните и невротрансмитерите (химикали за настроение, които се произвеждат в мозъка) и те след това да повлияят на вашите емоции, концентрация и енергия.

За да поддържате метаболизма, хормоните и невротрансмитерите на правилните нива, трябва да ядете протеини, въглехидрати и витамини, което от своя страна ще поддържа емоциите ви балансирани.

Ако се отклоните от определени храни, които поддържат всичко балансирано и вместо това ядете повече захар, алкохол и кофеин, може да се окажете в лошо настроение, тъй като тези храни предизвикват възпалителен отговор в нервната система. Настроението ви може да се променя и зависи от това, което ядете през деня си.

Колкото повече въглехидрати, толкова по-добре

GIF с любезното съдействие на tumblr.com

Способността ни да останем фокусирани и да имаме достатъчно енергия през целия си ден идва от кръвната глюкоза от храната, която пътува до мозъка. Нивото ни на глюкоза също е важно за подхранването на мускулите ни, особено ако сте човек, който тренира много.

Тази глюкоза идва от въглехидратите, които ядем, включително плодове, зеленчуци, ориз, хляб, пълнозърнести храни и бобови растения. Ако не ядете достатъчно въглехидрати в ежедневието си, тогава няма да имате достатъчно глюкоза в тялото си, което може да ви накара да се чувствате слаби, уморени и не толкова щастливи и готови да се справите с деня си.

Друг химикал, наречен серотонин, за който е известно, че подобрява вашето настроение и как се чувствате, също се намира в богатите на въглехидрати храни, които ядете. Колкото повече ядете здравословни въглехидрати, толкова повече този химикал може да достигне до мозъка ви и да повиши настроението ви.

Ако сте човек, който се фокусира върху диета с високо съдържание на протеини и мазнини, това може да доведе до ниско настроение, защото не получавате достатъчно въглехидрати и в резултат на това достатъчно серотонин.

И си помислихте, че никога няма да ви кажат повече въглехидрати! Но сериозно, колкото повече въглехидрати, толкова по-щастливи можете да бъдете, просто се уверете, че се опитвате да ядете сложни въглехидрати, които имат много предимства.

Ако се окажете в лошо настроение и просто не можете да излезете от него, опитайте лека закуска като пълнозърнест хляб с мед. Когато се съсредоточите върху консумацията на повече храни с високо съдържание на въглехидрати и по-малко протеини и мазнини, триптофанът, аминокиселина, залива мозъка ви. Тогава триптофанът от своя страна се превръща в серотонин, който повишава настроението и ограничава апетита за храна. Въглехидратите са чудесни за повишаване на настроението ви и по този начин да бъдете вашето щастливо аз.

Изяж това лошо настроение

GIF с любезното съдействие на rebloggy.com

За всички вас, любители на кафето (пия чаша в момента), ако се чувствате неудобно и просто се нуждаете от емоционален тласък, посегнете към тази чаша кафе. Кафето не работи за всички, но за някои кофеинът ще свърши работата, тъй като блокира химикал, наречен аденозин, който обикновено блокира енергията, стимулираща мозъка ви химикали.

Аденозинът от кафе ще ви даде здравословен прилив, ако кафето ви е приятел. Но за други това може да ви накара да се чувствате нервни повече от всичко друго, така че внимавайте с приема на кафе.

Понякога обаче това вяло чувство просто не може да бъде победено и може да се чувствате депресирани и да не можете да се преборите с него. Опитайте да ядете повече риба - омега-3 мастните киселини, съдържащи се в сьомга, херинга, сардини и риба тон, могат да помогнат за облекчаване на депресивните симптоми.

Омега-3 мазнините са толкова ефективни, че в проучване, проведено около биполярно разстройство, 11 от 14-те участници, на които са дадени добавки с рибено масло, съобщават за по-малко симптоми на депресия. Ако не обичате риба, можете да опитате добавки с рибено масло, за да се борите с депресия или дори да опитате да включите смлени ленени семена, коноп и авокадо, тъй като тези храни са богати и на омега-3 мастни киселини.

Яжте далеч от стреса, по правилния начин

GIF с любезното съдействие на britneyspearsgifs на Tumblr

С новата учебна година точно зад ъгъла или работата, която отнема цялото ви време, може да се почувствате така, сякаш просто не можете да се успокоите и да се отпуснете. Ако сте твърде стресирани, опитайте да ядете повече магнезий, който се съдържа в храни като листни зеленчуци и тиквени семки.

Магнезият е успокояващ минерал, който се изчерпва, когато сме стресирани. За тези от вас, които се чувстват по-стресирани от обикновено, опитайте да увеличите приема на богати на магнезий храни, за да ви помогнат да се отпуснете, особено когато графикът ви става все по-забързан. Ето някои други храни, които помагат за намаляване на нивата на стрес.

Разбира се, всички искаме да сме щастливи, но понякога животът пречи. Ако искате да опитате и да бъдете толкова щастливи, каквито сте били, когато лятото е започнало за първи път и сте имали по-малко притеснения, опитайте храни като аспержи, боб, грах, яйчни жълтъци, спанак, месо, риба или птици.

Тези храни съдържат фолиева киселина, витамин В6 и витамин В12. Тези витамини от група В действат, за да поддържат нивата на хомоцистеин ниски. Ако тази аминокиселина, която се произвежда в тялото, е висока, това може да ви накара да се чувствате по-често сини или дори депресирани.

Ако просто не можете да превъзмогнете лошото настроение или емоциите ви се чувстват нестабилни, уверете се, че се фокусирате върху това, което ядете - може да ви липсва ключов витамин или минерал в тялото. Освен това, следващия път, когато приятелите ви се ядосат, защото сте толкова гладни, кажете им, че не сте виновни: това е наука и трябва да бъдете хранени веднага.