страст

Когато се записах за Експертна програма за кулинарно хранене през есента на 2012 г., нямах намерение да стана практикуващ диетолог или здравен треньор.

За да бъда честен, не бях възнамерявал да стана репортер и когато кандидатствах за училище по журналистика години по-рано. Знаех, че искам да пиша и чета неща и че харесвам хартия и химикалки. Усетих, че нещо ме дърпа към журналистическото училище, но работя в редакция? Не е за мен. И все пак моето лично правило беше винаги да следвам червата си, колкото и лудо да изглеждаше. Аз останах с него.

По-късно, когато попаднах на програмата CNE и почувствах познатото „Да! Това! Сега!" усещайки, реших да се вслушам в обаждането въз основа на неясна идея, че това ще ми даде нещо, за което да пиша. Регистрирах се, научих се да готвя и да разработвам здравословни рецепти и чрез няколко десетки магически съвпадения сега работя тук, в розовата кухня, на върха на собственото си шоу като разработчик на съдържание за уелнес професионалисти.

Прекарвам дните си в писане, четене, фотографиране и готвене на храна. Това е мечтаната ми работа, тази, в която моите журналистически и хранителни умения стават най-добри приятели.

Това е работа, за която дори не знаех, че съществува, защото не съществува. Измислих го.

Когато се опитвате да разберете как можете да превърнете страстта си в ежедневната си работа, е изкушаващо да разчитате на износените пътеки: Станете диетолог. Учител по йога. Личен треньор. Можете да го начертаете във вашия петгодишен план, можете да го обясните на хората в изречение или по-малко. Можете да посочите стотици хора, които са направили едно и също нещо и са успели.

Но какво, ако сте запалени по здравето и здравето, но тези стандартни концерти просто не се чувстват добре? Ами ако всъщност като ежедневната си работа или имате съществуващи умения в друга област, която не искате да изоставите? Какво ще стане, ако се чувствате привлечени да направите нещо, но не сте сигурни къде ще ви отведе?

3 стратегии за комбиниране на вашите умения и страст:

1. Червата ви знаят неща, които не знаете.

Нека си признаем: Вашият мозък е малко познат. Вероятно обича да ви казва, че е добре наясно докъде ще ви доведат определени избори, благодаря ви много, поради логиката и миналите примери и вероятността и подобни. Вашият мозък вероятно иска да тръгнете по една от онези прашни, износени пътеки, защото е много по-лесно да предскажете крайния резултат. Вашият мозък обича да предсказва крайни резултати.

Но какво, ако мозъкът ви не знае цялата история? Може би работата, която трябваше да имате, дори още не съществува. Може би предприемането на тази стъпка ще ви отведе до следващата стъпка, а мечтаната ви кариера е 10 стъпки надолу. Сега, когато науката започна да уважава този „нисък мозък“ в нашите стомаси, може би е време да започнете да правите същото.

2. Не е задължително да е всичко или нищо.

Следването на вашата страст не трябва да означава пълна промяна в кариерата.

Ако сте запалени по здравето и уелнес, но все пак искате да запазите ежедневната си работа, има много начини да комбинирате двете неща. Вашето CNE образование може да бъде вашето тайно второ оръжие, нещото, което ви отличава от милионите други писатели/адвокати/графични дизайнери/административни помощници там. Може би ще използвате новите си умения, за да направите съществуващия си офис по-здравословно място за работа. Може би ще привлечете нови клиенти с подобна чувствителност. Може би просто ще бъдете много по-добри в работата си сега, когато се чувствате напълно невероятно.

3. Вие сте уникални. Кариерата ви също може да бъде.

Кариерата ви може да не прилича на ничия друга. Това е добре. Не е нужно. Светът се променя и кариерата ви вероятно няма да включва точно едно и също нещо всеки ден в продължение на 30 години. Не знам какво ви носи бъдещето, но знам, че доверието в червата е първата стъпка към това.

Машап от авокадо от магданоз

От Jaclyn Desforges

Състав:

1 чаша пресен магданоз

1 голямо авокадо

1 скилидка чесън, смляна

1 инч корен от джинджифил, смлян

1/4 чаша зехтин

3 супени лъжици лимонов сок

Сол и кайен на вкус

Инструкции:

Поставете всички съставки в блендера.

Смесете до не съвсем гладка.

Сервирайте с нарязани зеленчуци - или яжте с лъжица. Няма да съдя.

Jaclyn Desforges помага на специалистите по хранене и други уелнес специалисти да създават привличащо вниманието съдържание, за да могат да се чувстват уверени в промотирането на бизнеса си онлайн. Тя също е експерт по кулинарно хранене и преподавател в Експертна програма за кулинарно хранене. Можете да научите повече за нея на jaclyndesforges.com или я следвайте Twitter.

Повече мъдрост от нашите експерти

Рецепта за пожарен сайдер и повече съвети за тинктура, поддържащи имунитета

Зимните месеци се считат за сезон на простуда и грип, но имунната ни система може да бъде податлива на инфекции през цялата година. Консумирането на храни за борба със студа и ...

Нашите 9 любими заместители на печене без млечни продукти

Що се отнася до здравословното готвене, сравнително лесно е да замените често срещаните алергени или конвенционални съставки като масло, мляко, сметана и сирене с ...

Кулинарно хранене Ръководство за мед

Медът е гъст, сиропиран естествен подсладител и е една от най-старите храни в човешката история. В Академията за кулинарно хранене медът е ...

Най-здравословните храни, благоприятни за бюджета: Вземете най-доброто за парите си

Здравословното хранене не трябва да е скъпо. Въпреки че има някои съставки, които са безобразно скъпи, това често са концентрирани прахове, изискани суперхрани или ниша ...

Продоволствена сигурност и организации, които правят разлика

Храната е основна човешка потребност, която поддържа нашето физическо, психическо и емоционално здраве и е от съществено значение за нашето оцеляване. Това също е радост и ...

12 здравословни съвета и трикове за барбекю

Лятото е синоним на открито, барбекюта, лагерни огньове, вътрешни дворове и, разбира се, вкусна храна. Понякога традиционните барбекюта са заредени с храни, които могат да влошат ...