Свързани статии

Когато се опитвате да отслабнете, може да изглежда, че теглото не може да отпадне достатъчно бързо. Но истината е, че здравословното, трайно отслабване изисква търпение. Устояйте на желанието за драстично намаляване на калориите или въглехидратите и се съсредоточете върху яденето на умерени порции от асортимент от питателни храни.

седмица

Здравословни цели

На всяка диета можете спокойно да загубите около 1 до 2 килограма на седмица, според Харвардското медицинско училище. Ще постигнете това, като консумирате 500 до 1000 калории по-малко, отколкото изгаряте за енергия всеки ден. Дневната скорост на изгаряне зависи от редица фактори, включително възраст, тегло и ниво на активност, а онлайн калкулатор на калории може да ви помогне да осигурите бърза оценка. Дори по време на диета обаче, жените трябва да ядат поне 1200 калории на ден, а мъжете трябва да ядат поне 1500 калории на ден, за да се избегне недостиг на хранителни вещества.

Проливане на вода

През първите седмици от плана ви с ниско съдържание на въглехидрати може да забележите бърз спад в теглото. Това обикновено е загуба на вода, а не загуба на мазнини, тъй като тялото ви изхвърля повече вода, докато намалявате въглехидратите. Това е отчасти защото изчерпвате запасите от гликоген, вид захар, съхраняван в мускулите ви като източник на енергия. Гликогенът задържа вода и при освобождаването може да загубите около 2 килограма. На диета с ниско съдържание на въглехидрати вие също произвеждате съединения, наречени кетони, които ви позволяват да преобразувате мазнините в енергия. Кетоните причиняват по-нататъшно изхвърляне на вода, което води до няколко излишни килограма загуба. Загубата на вода обаче е временна и теглото ще се върне бързо, когато възобновите обичайната си диета.

Дългосрочни резултати

Въпреки първоначалния спад, не очаквайте диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати да доведе до по-добри резултати от която и да е друга диета в дългосрочен план. В проучване, публикувано в "The New England Journal of Medicine" през 2009 г., изследователите са проследили повече от 800 диети в продължение на 2 години. Участниците бяха поставени на един от четирите хранителни плана, като всеки позволява различни количества протеини, въглехидрати и мазнини. В края на проучването загубата на тегло е сходна сред всички групи.

Балансирано хранене

Дори диетите с ниско съдържание на въглехидрати трябва да съдържат адекватни количества от всички хранителни вещества, така че не избягвайте напълно нито една група храни. Съгласно Диетичните насоки за американците от 2010 г., трябва да получавате 10 до 35 процента от калориите си от протеини, 20 до 35 процента от калориите си от мазнини и 45 до 65 процента от калориите си от въглехидрати. Изберете хранителни въглехидрати като пълнозърнест хляб, овесени ядки, плодове и зеленчуци, а не рафинирани въглехидрати като бял хляб и захар. Яжте също постни протеини като боб, яйчен белтък и риба, както и здравословни за сърцето ненаситени мазнини като зехтин и ядки.