В повечето райони на света през лятото времето е топло до горещо. Точно както не бихте носили същото облекло през лятото, както през зимата, не ядете същите храни. Всъщност е по същата причина. Има храни, които затоплят тялото ви, за да ви помогнат да останете на топло през зимата, а има храни, които охлаждат, за да помогнат на тялото ви да се охлади, когато времето е горещо.

ядат

Природата има дълбока мъдрост в естественото производство на храни през всеки сезон, които имат този ефект. Храненето сезонно е начин да поддържате баланс с околната среда.

Много от тези храни, които влизат в сезон през лятото, също се консумират добре сурови. Точно както храните имат по-затоплящ ефект, когато се готвят за дълъг период от време, те имат охлаждащ ефект, когато се консумират сурови или за кратко приготвени.

Забележете, че много плодове, плодове, зелени салати, аспержи, краставици, грах, зелен фасул, летни тикви, царевица, домати и др., Всички идват през сезона през топлите месеци. Тези храни се поддават много добре да се консумират сами по себе си или да се добавят към салати или да се приготвят за кратко и имат енергиен охлаждащ ефект върху тялото ви.

Ще забележите, че в нашия файл с рецепти сме взели това предвид. Също така сме взели предвид, че когато времето е горещо, не искате да приготвяте ястия, за да отоплявате кухнята си с часове. И така, създадохме бързи рецепти и използваме методи за готвене, които минимизират топлината, произведена във вашата кухня. Следват само извадки от многобройните ни освежаващи рецепти за топло време, на които да се насладите.

  • Пържени морски дарове с аспержи
  • 15 минути камбала с авокадо салса
  • 15-минутна гръцка салата Гарбанцо
  • Морски дарове Гаспачо
  • 10-минутна салата от плодове и сирене
  • 15-минутна салата от скариди и авокадо
  • 15-минутна сьомга с горчица, сос от копър
  • Сьомга с краставица, салата от копър
  • 15-минутна изпечена салата от камбала