ОТ АКАДЕМИЯТА Въпрос на месеца

какви

Какви препоръки за медицинска хранителна терапия се препоръчват след холецистектомия?

ТОЙ ЖЪЧЛИННИЯТ МЕХАН Е ЕДЕН във форма на КРУША, който функционира като резервоар за жлъчка, която се произвежда от черния дроб, докато е необходима за смилането на мазнините в тънките черва. Черният дроб произвежда около 3 до 5 чаши жлъчка всеки ден. Жлъчката е зелено-кафява течност, която се състои от жлъчни соли, мастни съединения, холестерол и други вещества. Солите на жлъчката действат като емулгатори/повърхностноактивни вещества, за да намалят размера на мастните капчици. Рисковите фактори за заболяване на жлъчния мехур или камъни включват следното: жени, особено ако са бременни, на хормонална терапия или с помощта на противозачатъчни хапчета или на възраст над 60 години; хора с анамнеза за бърза или значителна загуба на тегло, използващи диети с много ниско съдържание на калории; повишен прием на мазнини и захар в историята на храните; и заседнал начин на живот.1 Да бъдеш испанец или индианец също предразполага индивида към заболяване на жлъчния мехур. В допълнение, разпространението на камъни в жлъчката е свързано с редица заболявания: диабет тип 2, дислипидемия и хиперинсулинемия.2 По-голямата част от камъните изглежда остават „безшумни“ и не изискват медицинско или хирургично лечение. Когато са налице леки симптоми, рецепта за хранене с ниско съдържание на мазнини (