Свързани статии

Консумирането на добре балансирана диета, съдържаща изобилие от пресни плодове и зеленчуци, може да ви помогне да осигурите цялостното си здраве. Също така може да намали риска от няколко потенциално сериозни хронични заболявания. Ябълките, крушите и бананите са три плода, които са полезни, когато се консумират редовно. Снабдени с хранителни вещества, витамини, минерали и здравословни диетични фибри, те са добър избор по всяко време на деня.

какви

Хранене

Ябълките, крушите и бананите са добри източници на хранителни вещества, произвеждащи енергия, предимно под формата на въглехидрати. Всеки плод съдържа само малко количество протеин и по същество без мазнини, като по-голямата част от хранителните му вещества са под формата на фруктоза, естествена и проста захар, намираща се в плодовете. Всяка от тях също е сравнително нискокалорична, със средна ябълка или круша, осигуряваща от 95 до 100 калории и среден банан, съдържащ 105 калории. Тъй като тялото ви бързо метаболизира прости захари като фруктоза, превръщайки ги в глюкоза, която се абсорбира в кръвта ви, тези плодове са добър избор, когато имате нужда от бърз енергиен тласък, например непосредствено преди или след тренировка.

Витамини и минерали

Подобно на много плодове, ябълките, бананите и крушите съдържат важни витамини. И трите осигуряват витамини А и С, със средно големи плодове, съдържащи между 2 и 5 микрограма витамин А и между 8 и 10 милиграма витамин С. Те също така осигуряват малки количества от всичките осем витамини от група В, а бананите са особено богати на фолат, с около 24 микрограма в среден банан. Фолатът е витамин от група В, който е от решаващо значение за развитието на плода и за растежа на кърмачета и деца. Като възрастен човек го използвате при производството на нови клетки през целия живот. Ябълките, крушите и бананите също осигуряват няколко основни минерала, включително калций, желязо, магнезий и фосфор. Бананите са особено богати на калий, минерал, необходим на нервите и мускулите ви и който ви помага да елиминирате отпадъците през бъбреците си.

Диетични фибри

Ябълките, крушите и бананите са богати на диетични фибри, особено на разтворими фибри. Разтворимите фибри образуват гел, когато се смесват с течност в стомаха, забавяйки храносмилателния процес и ви позволяват да получите максимално хранене от храната си. Също така забавя приемането на холестерол, нездравословни наситени мазнини и захар от храната ви. Това може да ви помогне да поддържате ниски нива на холестерола в кръвта и да потискате скокове в кръвната глюкоза, които се появяват след богата на въглехидрати храна. Според Харвардското училище за обществено здраве, консумацията на изобилие от разтворими фибри може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2. Когато се консумират с корите им, ябълките и крушите също осигуряват неразтворими фибри, което помага да поддържате храносмилателната си система здрава и редовна, намалявайки честотата на запек и други храносмилателни проблеми.

Препоръки

Според диетичните насоки за американците от 2010 г. можете да увеличите ползите за здравето от вашата диета, като консумирате редовно плодове. Насоките препоръчват прием на поне 2 1/2 чаши плодове и зеленчуци дневно. Когато избирате ябълки, круши или банани, използвайте често пресни, цели плодове или консумирайте неподсладени консервирани или замразени сортове. Намалете до минимум консумацията на плодови сокове, особено тези, обозначени като по-малко от 100 процента сок или като „плодова напитка“, което обикновено показва, че е добавена захар. Други добри избори включват ябълково пюре или варени круши без добавена захар. Освен това добавяйте редовно банани, ябълки и круши към домашно приготвените печени изделия, за да увеличите съдържанието им на диетични фибри, витамини и минерали.