Съвети за пътуване

международен

Първата и бизнес класа на международни полети се отличават с добре проучени гурме творения. (Снимка: гурме бургер с изображение на сос от пържоли от Брет Мулкахи от Fotolia.com)

Свързани статии

Докато самолетните ястия са по-рядко срещани, отколкото по едно време, храненето е необходимост при международен полет. Ресурсите за готвене във въздуха може да са ограничени, но храненията все пак могат да бъдат много добри и хранително балансирани. Всъщност някои авиокомпании предлагат особено вкусни ястия, особено за клиенти от първа и бизнес класа.

Характеристика

Международното полетно ястие трябва да се приготвя лесно, да не се влияе от промените на височината и да използва ефективно съставки и енергия. Обикновено ястието ще съдържа порция месо или морски дарове, зеленчук и нишесте. Ще има и десерт или плодове. Някои авиокомпании предлагат безплатна алкохолна напитка, но винаги има безплатни безалкохолни опции.

Клас на пътниците

Качеството на храната варира от клас до клас. Ястията от икономична класа обикновено са по-малко гурме на вкус и презентация, отколкото предложенията от първа или бизнес класа. Скот Майеровиц от ABC News пише: "За тези, които имат късмета да седнат в предната част на самолета, ястията се сервират на изискан порцелан и се предлагат в множество ястия. Те не само възбуждат вкусовите рецептори, но и връщат чувство за услуга и класа на летящи. " Може да има и специфични регионални предложения, като автентичните китайски ястия на Cathay Pacific. В първите и бизнес класовете менюто съдържа специалитети, включително „конге, горещ ориз, супи с юфка и китайски десерти“, според AirlineMeals.net.

Видове

Предприятията за международни полети отговарят на различни вкусове и диети, включително вегетариански, вегански, макробиотични и халал. Подобно на вътрешните полети, пътниците могат свободно да избират специализирано ястие срещу допълнително заплащане. Освен различните видове, всички храни се подлагат на един и същ метод да се поддържат свежи: „За да се запази свежестта на храната, всеки елемент - месото, картофите, зеленчуците - се съхранява в отделни отделения за фолио за бизнес и първокласни ястия. . Всеки елемент, включително сосът, се загрява отделно от стюардесата на борда ", пише Mayerowitz.