Повечето млекопроизводители работят с диетолози, за да създадат фуражна дажба (рецепта), която е най-подходяща за техните крави. Тази дажба зависи от това къде се намира фермата в Канада и кои видове фуражи са най-често достъпни. Висококачествените фуражи са важни за здравето на кравата и производството на мляко.

какво

Млекопроизводителите и диетолозите на стада се стремят към 50-60% от храната като фураж. Фуражът е просто растения, които се консумират главно от паша на добитък, като трева или сено.

Има две групи фуражи: мокри и сухи. Пример за влажен фураж е силажът (ферментирал фураж). Обикновено силажът в млечната ферма ще се състои от ечемик, царевица или люцерна. Сухите фуражи са пасища (пресни фуражи) или висококачествено люцерново сено, люцерно-тревно смесено сено, тревно сено или слама. Някои млекопроизводители ще хранят смес от силаж и сено, докато други могат да хранят само силаж или само сено, в зависимост от фермата.

Другата половина от диетата се нарича концентрат. Концентратът се състои от въглехидрати, протеини, мазнини и минерали и витамини.

Въглехидрати
Първични източници: ечемик, царевица, овес, пшеница, меласа, цвекло и каша от соя. Повечето млекопроизводители отглеждат свои собствени ечемик, царевица, овес и пшеница и често ще обработват тези зърна, за да бъдат хранени на кравите. Меласа, пулпа от цвекло и соеви корпуси се закупуват от фуражна мелница. Не всички тези въглехидратни източници се използват, тъй като са необходими други източници за допълване на фуража, за да отговорят на хранителните нужди на кравите.

Протеин
Основни източници: брашно от рапица, дестилационни зърна, соево брашно и брашно от царевичен глутен.

Дебел
Първични източници: растително масло, лой и защитени мастни киселини.

Минерали и витамини
Първични източници: калций, фосфор, магнезий, натрий, хлорид, калий, сяра, желязо, цинк, манган, мед, кобалт, йод, селен, витамин А, D, Е и някои В-витамини. Те са от съществено значение за здравето и продуктивността на кравите, а фермерите и диетолозите ще се погрижат всички тези хранителни вещества да бъдат балансирани. Пребиотиците и пробиотиците също често се използват за подпомагане на храносмилането и като друг начин да се гарантира, че кравите са здрави.

Протеините, мазнините, минералите, витамините и фуражните добавки се смесват заедно във фуражна мелница и се доставят във фермата за млечни продукти, за да се хранят с млечните крави.

Много от изброените концентратни съставки са доста стандартни, но някои млекопроизводители, които са по-близо до големи центрове, могат да се възползват и от странични продукти от търговски преработватели на храни, като отпадъци от картофи, отпадъци от плодове и зеленчуци и т.н. Това, което преработвателите наричат ​​отпадъци, е всъщност страничен продукт за млечната фуражна промишленост. Млечните крави са отлични рециклиращи и могат да приемат тези нежелани странични продукти, които имат голяма хранителна стойност, и да ги използват в диетата си, като същевременно намаляват количеството зърнени крави, които ядат. Полага се голямо внимание при избора на съставки, които са полезни за млечните крави, за да останат продуктивни и устойчиви.