Идеални палачинки от оризово брашно

оризово

За най-доброто, без палачинки, не търсете по-далеч от тези палачинки с оризово брашно. Те са пухкави, лесни за приготвяне и правят най-добрите остатъци!

Ако в къщата ви има фенове на палачинките, тогава имам само рецептата за вас ... тези вкусни палачинките от кафяво оризово брашно са идеалната ежедневна палачинка. Какво имам предвид под „ежедневна палачинка“? Е, те са от вида, който можете да направите във вторник, колкото и в събота сутринта. И закуска за вечеря ... дори не ме започвайте, това е една от най-популярните заявки за вечеря в дома ми! Но трябва да включва тези палачинки ... тези леки, пухкави и сиропирани палачинки. Те също са супер универсални - палачинки с шоколадов чипс, дори палачинки с банан - всичко това е много лесно да се направи с тази рецепта. Плюс с един вид брашно, няма изтегляне на множество брашна и нишестета.

Тези млечни палачинки с оризово брашно ли са млечни?

Да, тези палачинки са без млечни продукти! Ако не е необходимо да сте без млечни продукти, не се колебайте да използвате краве мляко за бадемово мляко, но рецептата е без млечни продукти, както е написано.

Без захар ли са?

Те са без рафинирана захар. Вместо гранулирана захар, Използвам мед като подсладител и работи прекрасно.

Какво оборудване ми трябва, за да направя тези палачинки?

За щастие, палачинките са доста прощаващи за това как се разбъркват и смесват. Но тези инструменти улесняват приготвянето на палачинки.

Как да ги съхранявам?

Ако в крайна сметка останете, те могат да се съхраняват за ден-два в найлонова торбичка на плота. По-дълго от това и ще искате за да поставите парчета восъчна хартия между всяка палачинка и замразете. Те ще издържат няколко месеца във фризера, след което просто микровълнова, ако е необходимо.

Мога ли да добавя неща като шоколадов чипс или боровинки към тях?

О да! Всъщност тези мини палачинки с шоколадови чипове са невероятни. Просто добавете малко поръсване на шоколадови чипове в горната част на палачинката, докато се готви. Обърнете и завършете готвенето както обикновено. Палачинките с боровинки имат своя собствена рецепта ... вижте тези вкусни палачинки с боровинки без глутен!

Мога ли да удвоя рецептата?

Както е написано, рецепта прави 6, средно големи палачинки, но ако готвите за тълпа или искате повече остатъци, можете абсолютно да удвоите рецептата.

Как да си направим палачинки от оризово брашно

Съставките

Най-страхотното в тази рецепта е, че списъкът на съставките е кратък и лесен. Не толкова къси като тези бисквити бисквити, но все пак управляеми. Брашно от кафяв ориз, мед, бакпулвер, сол, канела, бадемово мляко, яйце, олио и екстракт от ванилия и сте готови да приготвите палачинки!

Загрейте тигана си предварително

Най-добрата температура за тези палачинки е малко по-топла от средната. Така че, ако имате електрическа горелка, това ще е малко след средата. По този начин те ще готвят бързо, без да горят.

Използвайте голяма купа за смесване

Голяма купа ви дава достатъчно място за смесване на тестото, без да се изсипва отстрани.

Професионален съвет: Винаги се накланяйте отстрани на по-големи купи. Няма нищо по-лошо от използването на твърде малка купа, която едва побира цялото тесто.

Разделете тестото върху тигана

След като тиганът е хубав и горещ, му дайте добър спрей с незалепващ спрей за готвене. Насочете се към около 1/3 чаша тесто за всяка палачинка. След това просто го изсипете върху тигана.

Обръщайте, когато се образуват мехурчета

Ще разберете, че е време да обърнете палачинките, когато палачинката изглежда всички мехурчета отгоре и отстрани започват да се образуват. Вземете плоската си шпатула и внимателно я плъзнете под палачинката и я обърнете.

Професионален съвет: Напръскайте тигана между приготвянето на всяка палачинка.

Поддържайте ги на топло

Една от многото причини да обичате палачинките е колко лесно е да се стоплят, докато не сте готови да им сервирате.

Ако някога сте приготвяли закуска, знаете колко неща, които се случват едновременно - яйцата, сланината или месото и ако хвърлите палачинки или дори хешбровни в сместа, имате наистина пълен котлон! Но палачинките са лесни за приготвяне и запазване на топло, просто използвайте този съвет ...

Напластете сварените палачинки, леко припокриващи се върху бисквитка. Загрейте фурната си до 250 F. Покрийте тавата с фолио и я поставете във фурната до готовност за сервиране. По този начин всеки ще има топли палачинки.