Неоснователно ли е увлечението по нова високо протеинова бира?
Интернет се развихри от бира, която съдържа същото количество протеин като средния протеинов шейк (21,8 g). Това е необичайно високо за бира. По-необичайният е фактът, че бирата е създадена от марка за спортно хранене във Великобритания.
И така, това чудо за всички вас финджа нинджа ли е? Или това е просто трик?
Тази бира - Barbell Brew - може да съдържа много протеини. Но сигурни ли сте, че тялото ви може да го синтезира с наличен алкохол?
И наистина ли е по-добре да пиете обогатена с протеини Barbell Brew над обикновена бира?
Факти - Варене на щанга от Muscle Food
Barbell Brew е бира от Muscle Food, която съдържа 21,8 грама протеин. Освен ако нямате болния навик да добавяте снимки на уиски към протеиновия си шейк, никоя друга алкохолна напитка няма дори близо до толкова много протеини.
Хранене с протеинова бира
| Енергия | 92,4 ккал |
| Протеин | 21.8g |
| Въглехидрати | 1,7g |
| Фибри | 0.3g |
| Съдържание на алкохол | 3,6% |
Горната информация за храненето е взета от уебсайта на Muscle Food и се твърди, че е тествана от акредитирана от UKAS лаборатория.
Може ли тялото ви да синтезира протеин, когато пие бира (алкохол)?
Няма съмнение, че пиенето на алкохол потиска способността на тялото ви да обработва протеини и да възстановява мускулите ви. Но до каква степен?
Въз основа на това проучване можете да изпиете до две бири (28 грама алкохол), преди алкохолът да попречи на протеиновия синтез. При 71 грама алкохол (или приблизително 5 до 7 бири), способността на тялото ви да преработва протеини е затруднена с 24%. Това означава, че дори при 5 до 7 бири, вашият протеинов синтез не е напълно засегнат. Ако се чудите, второто проучване е направено върху спортисти, които случайно изпиват алкохол.
Следователно е справедливо да се каже, че протеинът от бирата Barbell Brew все още може да бъде частично синтезиран, ако пиете. Но моля, не го правите.
По-добре ли е да пиете Barbell Brew пред други бири?
Barbell Brew твърди, че има една трета по-малко калории от средната бира. И съдържанието на въглехидрати отново е значително по-ниско.
Но ето кратко обяснение защо смятам, че сравнението на калории и въглехидрати е ненужно.
Спори се дали калориите в алкохола се усвояват от организма. Дълга история накратко. Алкохолните калории се приоритизират и използват до определена граница и след това се изхвърлят, когато използвате тоалетната. Калориите не разказват цялата история.
Каквото и да се яде непосредствено преди, след или по време на напитки, не се усвоява веднага. Вместо това, след като алкохолът се обработи, хранителните хранителни вещества, които консумирате, се подлагат на потиснат синтез на протеини и нарушено окисление на мазнините (с до 73% при консумирани 24 грама алкохол). При нарушена способност за изгаряне на мазнини фактори като (1) колко сте физически активни и (2) колко ядете, имат много повече значение.
За умерените - 1 до 2 бири, които пият - наистина няма значително влияние върху наддаването на мазнини. И ако приемем, че сте физически активни, сравнението на въглехидратите и калоричното съдържание на бирата е без значение.
Но за натрапчивите калории и макроси (или преяждащите), ето кратко сравнение.
Barbell Brew съдържа сравними калории (92,4 kcal) със средната лека бира, която варира от 60 до 120 kcal. Така че със сигурност струва по-добре от обикновената бира по отношение на калориите.
Що се отнася до въглехидратите, тя побеждава всяка бира на пазара с 1,7 грама, с изключение на Thin Ice.
Когато вземете предвид високото съдържание на протеини, Barbell Brew се очертава като явен победител - дори срещу други конкуренти с протеинова бира (т.е. Mighty Squirrel - 4g протеин). Неговата редовна цена от 15,95 паунда (23 щатски долара) за 6 бутилки е сравнима с други бири във Великобритания. И същото може да се каже за неговия обем алкохол от 3,6%.
Присъда: Поддържане на реалност за Barbell Brew, бира и тренировка
Пиенето на бира (или какъвто и да е алкохол) уврежда способността на тялото ви да синтезира протеини, окислява мазнини, консолидира мускулната памет от тренировката и възстановява и расте мускули. Ако наистина сте обсебени от мускулните печалби и изгарянето на мазнини, избягвайте да пиете. Същото важи и за хората на строга диета за отслабване или фаза на рязане.
Независимо от това, не приемайте това като зелена светлина, за да атакувате хората от двете страни на спора за алкохола и фитнеса. И в двата случая има плюсове и минуси. Вашият живот, вашите избори и вашите последици.
Ако харесвате от време на време студена бира, Barbell Brew ви дава допълнителната полза от протеини - ако приемем, че сертифицираният в лабораторията етикет за хранителна стойност е надежден. Вероятно скоро няма да бъде в местните барове, но можете да го получите тук (достъпно само във Великобритания).
Протеинова бира или не, пийте умерено (1 до 2 бири), за да сведете до минимум намесата в протеиновия синтез и възстановяването след тренировка.
Но нека го запазим наистина реален. Колко от вас спират на 2 бири на вечер?
Вземете вашата 21,8 g високо протеинова бира днес ... само ако живеете във Великобритания
- Защо палео диетата работи за аутизъм Поглед към науката
- Диабет тип 2 и пробиотици Какво казва науката; Laurel Ann Nutrition
- Какво казва червата ви за здравословното стареене логическа наука
- Защо гладът понякога причинява гадене Наука на живо
- Какво прави млечните продукти за периоди; Лара Брайдън - Революционният период