Като диетолог често ме питат коя диета е най-добрата. Има толкова много други там: кето, чисто хранене, ниско съдържание на мазнини, без глутен и списъкът продължава. Трудно е да се знае какво да правиш и как да се храниш, за да бъдеш най-здравият, който можеш да бъдеш. Прекарах много години в изучаване на диети, здраве, храна и хранене и честно казано, "диетите" почти никога не работят. Те могат да работят в краткосрочен план, но мнозинството от хората в крайна сметка печелят тегло, а често дори и повече. И така, какво правим? Как се храним за най-добро здраве?

диета

Отговорът е прост: Умереност. (Вижте „Позицията на Академията по хранене и диететика: Общ диетичен подход към здравословното хранене“ от Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, на jandonline.org.) Знам, че това не е вълнуващият отговор, който всички искат, но това е истина. Дори това обаче може да обърка. И така, как да практикуваме умереност? Какво точно е умереността в храненето. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат в пътуването.

1. Не се опитвайте да бъдете перфектни

Това е нещо като цяло. Наистина не можете да очаквате да бъдете перфектни. Това е процес и понякога ще се борите, така че се отпуснете и се опитайте да се насладите на пътуването - пътуването, което никога не свършва, защото това е пътуване през целия живот. Така че не забравяйте да не се стресирате.

2. "Правилото" 80/20

Не обичам думата "правило", така че нека кажем предложението 80/20. Когато клиентите ме питат за умереност в храненето, често им предлагам да възприемат подхода 80/20, което означава, че правят около 80 процента от храната ви хранителна, полезна за вас храна и 20 процента забавна, по-снизходителна храна. Това не е необходимо да бъде точно; това е просто насока, която да ви позволи да се отпуснете и да осъзнаете, че е добре да ядете онова парче торта или вкусен хамбургер. (За повече информация относно подхода 80/20 или чистото хранене вижте „Да живееш чистия живот“, от Даян Уелланд, в Today’s Dietitian онлайн на todaysdietitian.com.)

3. Слушайте тялото си

Това може да отнеме известна практика, тъй като много от нас са прекарали много време, казвано от обществото какво "трябва" да правим с храненето си. Затова отделете малко време и се опитайте да се свържете отново с тялото си, защото то знае от какво се нуждаете. понякога може би наистина иска три бисквитки, а понякога всъщност може да иска броколи. Всичко е въпрос на слушане на глада и пълнотата, както и на истинския си глад. Те може да ви изненадат. (За повече информация вижте „Проучвания за интуитивно хранене“ на intuitiveeating.org и „Интуитивно хранене“ на med.umich.edu/docs/tip-2011/intuitiveeating-0811.pdf.)

Само не забравяйте, че не трябва да сте перфектни. Позволете си да се наслаждавате понякога на любимите си снизходителни храни. Слушайте тялото си и се наслаждавайте на храната си. Храната е предназначена да бъде питателна и приятна.