Диетолог, създател на диетата Candida, собственик на TheCandidaDiet.com Прочетете пълния профил

помага

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Предотвратяването на инфекции с дрожди често изисква няколко различни промени. Поддържането на силен имунитет чрез упражнения и здравословна диета е винаги важно. Но можете също така да помогнете на тялото си, като избягвате определени храни.

Вашата диета играе основна роля в развитието на гъбични инфекции. Повечето инфекции се причиняват от дрожди на име Candida albicans. [1] Както всеки организъм, Candida albicans разчита на храна за оцеляване - и Candida процъфтява от специфични храни. Това са предимно прости въглехидрати и захари. За съжаление, голяма част от ежедневните ви храни съдържат големи количества от тях!

Имайки предвид това, може би се чудите какво помага на инфекциите с дрожди? Е, има много храни, които могат да помогнат. Нека да разгледаме!

Съдържание

  1. Любими храни на Candida
  2. 5 храни, които трябва да се избягват при лечение на кандида
  3. 3 групи храни, които могат да предотвратят инфекции с дрожди
  4. 3 лечебни храни, които могат да предотвратят инфекции с дрожди
  5. Долния ред
  6. Още статии за здравето на червата

Любими храни на Candida

Както знаете, въглехидратите са важен източник на гориво за човешкото тяло. Когато ядете храни, съдържащи въглехидрати, тялото ви бързо превръща въглехидратите в глюкоза, която след това се поема от клетките ви като енергия.

Тези въглехидрати обаче също са източник на гориво за дрождите Candida. Той използва това гориво не само за енергия, за да му помогне да расте и да се размножава, но и за изграждане на биофилми, които го предпазват от имунната ви система.

Candida също използва захар, за да премине от нормалната си, безвредна форма в по-вирулентната си гъбична форма. Тази гъбична форма използва разклонени нишки, известни като хифи, за да се разпространи в тялото. Дрожди инфекции често се наблюдават едновременно с Candida свръхрастеж в червата и другаде. [2]

Установено е, че високите количества глюкоза в кръвния поток могат ефективно да „включат“ специфичните гени в дрождите Candida, които насърчават образуването на биофилми. Биофилмът е матрица, която патогени като Candida albicans изграждат, за да се предпазят от имунната ви система. [3]

В случай на дрожди Candida, биофилмът действа като щит, който пречи на имунните клетки на тялото ви да го убият. Тези биофилми правят Candida albicans изключително устойчиви на противогъбично лечение и още по-голямо предизвикателство за вашата имунна система.

5 храни, които трябва да се избягват при лечение на кандида

Един от най-добрите начини за предотвратяване на инфекции с дрожди е да предотвратите прекалено висока кръвна захар. Това означава да избягвате сладки храни, богати на въглехидрати, които ще повишат или увеличат кръвната Ви глюкоза.

Може да си мислите, че не ядете много захари - но много от тях не винаги са очевидни. Важно е да знаете кои храни да избягвате.

1. Прости въглехидрати

Бяло брашно, бял хляб и бял ориз са едни от най-често срещаните източници на прости въглехидрати. Тези храни се разграждат много бързо в храносмилателната система, което причинява внезапно покачване на кръвната захар.

По-високата кръвна захар е добър източник на гориво за Candida, което може да му позволи да продължи да се разпространява в храносмилателната система.

Опитайте се да замените белите нишестета със сложни въглехидрати като киноа или елда. Те съдържат големи количества фибри, така че тялото ви отнема повече време, за да ги обработи, поддържайки кръвната захар стабилна. Още по-добре намалете въглехидратите си и яжте повече мазнини и протеини.

2. Алкохолни напитки

Алкохолът е в този списък поради начина, по който отслабва имунната ви система и дестабилизира кръвната ви захар.

Някои видове алкохол могат да доведат до повишаване на кръвната захар в краткосрочен план, обикновено това е последвано от рязък спад. Диабетиците трябва да бъдат много внимателни с алкохола поради начина, по който той намалява кръвната захар толкова бързо.

Ниската кръвна захар може да звучи като нещо добро за избягване на инфекции с дрожди, но този спад често е последван от скок на кръвната захар, тъй като прекомерно компенсираме чрез поява на въглехидрати. Гладът, дължащ се на хипогликемия, обикновено води до лош избор на храна.

Има също доказателства, че алкохолът подкопава имунната ви система. Проучване в университета в Мериленд измерва ефектите на водката върху имунната система. След изпиване на водката, участниците бяха тествани за нива на три различни вида бели кръвни клетки - левкоцити, моноцити и естествени клетки убийци. На 2-часовия и 5-часовия етап нивата на белите кръвни клетки бяха значително по-ниски, което сигнализира за по-слаба имунна система. [4]

3. Плодови сокове и сушени плодове

Въпреки че често смятаме плодовете за здравословни, това е най-вече в прясна или замразена форма. Преработените плодови сокове и сушени плодове са силно концентрирани, което означава, че получавате големи количества захар в една порция. Да, дори в плодовете може да има твърде много захар!

Плодовите сокове също могат да съдържат добавени захари, които само увеличават шансовете Ви за свръхрастеж.

За да предотвратите инфекции с дрожди, яжте пресни или замразени плодове и избягвайте плодови сокове и сушени плодове.

4. Захарни подправки

Подправките понякога са трудни за избягване, защото не ги мислим за храна. Кетчупът и майонезата обаче могат да добавят големи количества захар към иначе здравословно хранене само с няколко чаени лъжички!

Разменете подправките си с морска сол или билки и подправки. Налични са и подправки, които са подсладени с нисковъглехидратни подсладители като екстракт от плодове стевия или монах. [5]

5. Подсладители (като захар и кленов сироп)

Добавянето на захар към кафето може да е навик, но трябва да се опитате да го прекъснете. Тази допълнителна лъжичка или две захар е източник на храна за Candida albicans и може да подхрани гъбична инфекция. към тези клетки на Candida!

Алтернативи като агаве и мед са малко по-добри, тъй като те са предимно фруктоза и нямат същия ефект върху кръвната Ви захар. Въпреки това, в дългосрочен план здравето ви ще бъде по-добре обслужвано чрез адаптиране към диета от неподсладени храни.

3 групи храни, които могат да предотвратят инфекции с дрожди

Да, има храни, които ще помогнат на тялото ви да се пребори с инфекцията с Candida. Това са най-добрите, които да включите в ежедневната си диета.

Пробиотични храни

Пробиотиците са вид „приятелски“ бактерии, които живеят в храносмилателната ви система. Тези бактерии са от съществено значение за подпомагането на тялото ви да разгражда храната и да доставя хранителни вещества в тялото ви. Те също така помагат на вашите имунни клетки да се борят с патогенни дрожди като Candida albicans.

Можете да повишите нивото на пробиотичните бактерии в тялото си, като приемате пробиотични добавки и/или ядете ферментирали храни. Киселото зеле, кимчи, кефир, мисо и кисело мляко съдържат живите пробиотични бактерии, които помагат за популяризирането на други здрави бактерии в червата, което им позволява да преодолеят „лошите“ бактерии.

Подсладители с ниско съдържание на въглехидрати

Когато се нуждаете от сладко решение, не избирайте бонбони или други лакомства. Натуралните подсладители с ниско съдържание на въглехидрати като екстракт от плодове на монах, стевия и ксилитол не съдържат вредните захари, които хранят Candida - и въпреки това те все още са достатъчно сладки, за да задоволят желанието ви.

Допълнителен бонус е, че и еритритолът, и ксилитолът са способни да инхибират Streptococcus mutans. Подобно на Candida, тази бактерия разчита на захар за оцеляване.

Мазнини и протеини

Ако изпитвате постоянен глад за захар, вероятно тялото ви се нуждае от повече мазнини и протеини. Всяка една от клетките на тялото ви се нуждае от здравословни мазнини и постни протеини, за да функционира правилно. Около 20% до 35% от дневния прием на калории трябва да идва от качествени протеинови източници, включително постно месо, млечни продукти, боб или яйца.

Мазнините са важно гориво, което е необходимо за усвояването на мастноразтворимите витамини A, D, E и K. Потърсете здравословни храни, богати на омега-3 като риба, орехи и масла на растителна основа. Мазнините и протеините помагат да стабилизирате кръвната си захар и да сте доволни.

3 лечебни храни, които могат да предотвратят инфекции с дрожди

В допълнение към споменатите по-горе храни можете да помогнете на имунната си система с помощта на специфични противогъбични храни. Това са лечебни храни, които имат мощни анти-Candida свойства.

Чесън

Многобройни проучвания показват, че чесънът е ефективно средство за лечение на дрожди и гъбични инфекции, особено свръхрастеж на Candida. Доказано е, че активната съставка в чесъна, алицин, инхибира растежа на Candida albicans, като разрушава клетъчните стени на дрождните клетки Candida, като им пречи да функционират правилно.

Чесънът е мощен усилвател на имунната система и дори помага да се поддържа баланс на нивата на кръвната захар. [6]

Лук

Лукът не само има противогъбични и антибактериални свойства, но и подобрява вашите механизми за детоксикация. Лукът също е фантастичен пребиотик, който е вид „храна“ за полезните бактерии в червата.

Необработено кокосово масло

Това невероятно универсално масло е едно от най-добрите противогъбични лекарства в природата. Кокосовото масло съдържа както лауринова киселина, така и каприлова киселина, за които е установено, че спомагат за инхибиране на свръхрастежа на Candida. В същото време кокосовото масло подава ръка на имунната ви система в борбата с други патогенни микроорганизми.

Кокосовото масло е чудесно за използване при пържене или готвене, но можете също така да си дадете доза направо от лъжицата!

Долния ред

Както можете да видите, може да не се нуждаете от рецепта от Вашия лекар, за да предотвратите инфекция с дрожди Candida. Това, което помага за инфекциите с дрожди, може да е във вашия кухненски шкаф!

Просто погледнете отблизо вашата диета и премахнете всички храни, които могат да хранят маята Candida. След това укрепете допълнително имунната си система, като добавите към диетата си много противогъбични и пробиотични храни.

Ще откриете, че подхранването на тялото ви отвътре не само ви кара да се чувствате по-добре, но ще намали апетита ви към захар и - най-доброто от всичко - ще сложи край на тези инфекции с дрожди!