Измамите ястия са необходима част от всяка балансирана диета. Двама водещи диетолози ни дават ръководство за измамник, за да можем да правим по-внимателни избори дори по време на препиване.

трябва

Всеки ден правим по-добър избор на храна. Ние избираме пълнозърнести храни вместо рафинирани, консумираме здравословни мазнини за разлика от тези от наситения сорт и се борим да се отърсим от желанието си за захар. Но за да останем прави и тесни, понякога трябва да се освободим. Дори дисциплинираните ядящи трябва да се отдадат на най-тъмните си фантазии за храна.


Изображение: Shutterstock
ВЪГЛЕВНИЦИ
Роти
Rotis съдържат фибри и протеини, което ви прави по-сити много по-дълго. „Фибрите също така задържат хранителните вещества в храносмилателната ви система по-дълго, което насърчава усвояването“, казва Зукърброт.
Картофи
Картофите са добър източник на витамини и минерали, но имат високо нетно съдържание на въглехидрати, което запълва вашите запаси от гликоген, което води до излишък на глюкоза, превръщаща се в мазнини.
Тестени изделия
Пастата има по-малко въглехидрати и повече фибри и протеини от белия ориз, но се пазете от висококалорични сосове! Сосът на доматена основа вместо кремообразен може да ви спести 300-600 калории, съветва Зукърброт.
бял хляб
Белият хляб и пшеничният хляб са приблизително равни по отношение на калориите, но в белия хляб липсват фибри и хранителни вещества и са до голяма степен празни калории.
бял ориз
Чаша съдържа 45g въглехидрати, равни на три филийки бял хляб. Това може да доведе до наддаване на тегло и други заболявания като диабет или рак.


Изображение: Shutterstock
ДЕСЕРТ
Macaroon
Един макарон има само 90 калории; смлените бадеми и белтъците добавят малко здравословни мазнини и протеини, така че Zuckerbrot му дава палец нагоре.
Брауни
2-инчовото брауни съдържа 112 калории и има по-малко количество въглехидрати от другите десерти.
Сладолед
Третият избор на Zuckerbrot е сладолед поради умереното количество протеини, плюс калций и фосфор - важни за здравето на костите и клетъчния растеж.
Крем брюле
На 360 калории този десерт е зареден с мазнини, въглехидрати и бяла захар.
Чийзкейк
Резен чийзкейк ще изпрати вашите калории, наситени мазнини и въглехидрати през покрива. С 450 калории и повече от цял ​​ден наситени мазнини, това е удоволствие за специални случаи.


Изображение: Shutterstock
КОМФОРТНА ХРАНА
Ориз Дал
Шивдасани казва, че това е най-здравословната комфортна храна, тъй като яденето на леща и ориз я прави богата на протеини храна. Каквито и аминокиселини да са с дефицит в ориза, присъстват в лещата като dal, rajma и channa, намалявайки съдържанието на въглехидрати.
Aloo paratha
Това е чисто въглехидратно хранене. По същество това е захар, която навлиза в кръвта, превръща се в мазнини и се натрупва около талията.
Маги
Храна само с въглехидрати, Maggi е напълно обработена и лишена от никакво хранене.


Изображение: Shutterstock
АЛКОХОЛ
Водка сода
Zuckerbrot осветява тази напитка - порцията водка от 60 ml съдържа около 100 калории, а содата няма, което я прави с ниско ниво.
червено вино
Виното е по-нискокалорично от другите напитки - средната порция е 100 калории. Съдържа ресвератрол, антиоксидант, свързан с намален риск от сърдечни заболявания, рак и Алцхаймер.
Джин с тоник
G&T е с високо съдържание на калории и захар; опитайте диетичен тоник, тъй като не съдържа калории или въглехидрати. Zuckerbrot подчертава клинични доказателства, че миксерите за пиене на диета могат да увеличат степента на усвояване на алкохола, така че отпивайте внимателно.
Рум и кока-кола
Типичният ром и кока-кола осигурява около 180 калории и е с високо съдържание на захар. По-тъмните спиртни напитки (за разлика от чистите спиртни напитки като водка и джин) често съдържат примеси, причиняващи махмурлук.
Бира
При 200 калории и 15 грама въглехидрати тези бири се събират. Опитайте лагери и пилзъри, които имат по-малко калории от носачите и стаутите.
Космополитен
С калорична и плътна въглехидрати тройна секунда и сок от червена боровинка, Cosmos не е диетична напитка.


Изображение: Shutterstock
ЗАКУСКА
Вафли или палачинки с плодове
Единственият спасителен фактор при това хранене са витамините и минералите от плодовете, които му придават някаква хранителна стойност.
Кисело мляко и гранула без мед
Неароматизираното, неподсладено кисело мляко и мюсли, минус медът има по-високо съдържание на въглехидрати от предишните две възможности.
Корнфлейкс, мляко и мед
Това е най-лошият вариант - преработена храна, съдържаща само въглехидрати и захар. Буквално ви тласка към диабет, казва Шивдасани.
Idli dosa
Това е същият богат на протеини състав като дал и ориз.
Яйца бенедикт
Яйца под всякаква форма, без въглехидрати, биха били номер едно, но тъй като яйцата Бенедикт включват английска кифла, това е вторият избор на Шивдасани. Ако можете да премахнете хляба, той идва на първо място.
Тост с масло и сирене
Използването на пълнозърнест хляб увеличава фибрите и не предизвиква скок в кръвната захар, докато сиренето носи съдържанието на протеин.

Нова година, нова ти? Искате ли да се подготвите, да започнете да се храните по-добре или да направите здравословен ремонт на тялото си? Очаквайте нова история за уелнес, обхващаща всичко - от модерни диети до нови тренировки и всичко между тях в нашата поредица 31 дни до фитнес, всеки ден на януари.