Чистият живот е преди всичко да изберете да живеете чисто. Това означава да изберете да подхранвате тялото си само с чисти съставки и да направите активен избор да извадите всичко, което не е естествено произведено или добавено.

На първо място, изберете съставки, които са възможно най-близки до природата, яжте зеленчуци, месо и здравословни мазнини, това е! Предпочитани органични, местно отглеждани. По този начин елиминирате токсините от пестициди, остатъци от лекарства и други гадни неща, които не искате да попаднат в тялото ви.

Low Carb, High Fat, известна като LCHF-диета, палео диетата и кето диетата е много подобна на диетата Clean-Living. Разликата е в избора да се ядат само чисти съставки и нищо добавено.

Приликите с тези много популярни диети са, че елиминирате захарта и приема на въглехидрати (въглехидрати), особено нишесте. По този начин метаболизмът на тялото ви ще премине от използване на глюкоза (въглехидрати) като ваше гориво в изгаряне на мазнини (и кетони). Нарича се получаване в състояние на кетоза.

При диетата с чистота не трябва да сте в кетоза - най-важното е да отнемете основната „нормална“ въглехидратна група като хляб, картофи, ориз, бобови растения и т.н. и здравословни мазнини.

Ако целта ви е да отслабнете, можете да изберете „по-строгия“ начин на чистота на живот, където ядете много ограничен прием на въглехидрати, за мъжете това обикновено е около 40-50 грама на ден, докато за жените около 20-30 грама на ден.

В диетата за чистота на живот не винаги се придържам към тези цифри, което означава, че понякога ще публикувам рецепти, които ще добавят по-лесно въглехидратите. Например, когато говорим за зеленчуци и намаляваме приема си до тези екстремни количества, трябва да сте много наясно да не ядете зеленчуци, отглеждани под почвата и да ядете предимно зелени зеленчуци, тъй като те съдържат по-малко въглехидрати.

Има моменти, когато се наслаждавам на още няколко въглехидрати (от зеленчуци) и затова ще видите рецепти със сладки картофи, домати, чушки и др. Често количествата не са толкова големи и все пак трябва да можете да продължите да отслабвате, ако е това, към което се стремите. След като тялото ви се адаптира към този начин на живот, допълнителните количества не трябва да са толкова големи, че да повлияят на загуба на тегло, дори ако не сте в кетоза.

Докато моето намерение чрез популяризирането на диетата за чистота е основно да ви помогна да стабилизирате кръвната захар и да се чувствате по-комфортно в тялото си, много хора започват да отслабват.

Преминаването към изгаряне на мазнини вместо въглехидрати е това, което прави разликата. Причината за това е, че апетитът ви автоматично ще намалее, ще се чувствате сити за по-дълго и желанието ви за захар ще изчезне. Виждате ли - напълно обратното на това, което обикновено се случва, когато се подлагате на диета за отслабване.

Сега тялото има свободен достъп за усвояване на енергия в собствените запаси от мазнини на тялото и следователно не тълкува ситуацията като глад, резултатът е, че много хора, които имат тегло, което трябва да отслабнат, започват да го губят.

Избирам и препоръчвам Clean-Living като начин на живот. След като се адаптирате към него, ще се чувствате отлично, кръвната Ви захар ще стане стабилна и ще знаете, че третирате тялото си с най-доброто от най-доброто. Казването на „довиждане“ със захар, нишесте, добавки, пестициди и т.н. е най-доброто нещо, което съм направил за тялото си.

Гмуркане в микроелементи

Друго нещо, което отличава Clean-Living Diet от другите диети е фактът, че се гмуркате в микроелементите. Ще получите просветление и ще научите какво съдържат храните, какви витамини и минерали. С времето това ще промени начина, по който гледате на храната.

Диетата Living Clean яде предимно органични зеленчуци, месо и здравословни мазнини като основен източник на храна и премахване на всичко останало.

В тази диета зеленчуците са вашият основен източник на въглехидрати. Препоръчвам ви да изберете предимно да ядете зеленчуци, отглеждани над земята, тъй като те съдържат по-малко нишесте и въглехидрати. Това не означава, че никога не трябва да ядете картофи или моркови, просто ви препоръчвам да ядете по-малко от тях.

Искате да отслабнете?

Био отглежданите, зелени зеленчуци са вашият номер едно. Ако се стремите да влезете в кетоза, трябва да поддържате приема на въглехидрати с 20-30 грама на ден, ако сте жена и 40-50 грама, ако сте мъж. Ако правите много упражнения, можете да надхвърлите тези граници.

Зелените салати, зеленчуците и зелето са най-добрият избор. Можете лесно да ядете 500 грама от тях на ден, ако ви се иска и останете с ниско съдържание на въглехидрати.

В диетата Clean-Living можете да изберете да ядете месо или не. Изборът да не може да бъде избор на начин на живот или защото искате да вземете под внимание и кръвната си група. Като кръвна група А всъщност не се нуждаете от месо, защото приемате добре протеини от зеленчуците.

Въпреки че препоръчвам да се яде животински протеин, т.е. бяло месо като риба, птици, яйца и отчасти също млечни продукти като сирене. Тъмно месо Ви препоръчвам да използвате много рядко - правя го, в малки количества, при специални поводи.

Животинският протеин е най-насищащият макронутриент и достатъчно протеин е важен, за да успеете, когато кърмите тялото си по чистата диета. Ако започнете да губите мазнини, той също ще се увери, че го правите, без да губите мускулна маса.

Животинският протеин е противоположен на растителния протеин (боб и леща, например) пълноценен протеин, което означава, че съдържа всички аминокиселини, включително незаменимите аминокиселини, от които се нуждаем.

Животинският протеин не съдържа въглехидрати, което прави възможно да се успее да се яде толкова малко въглехидрати. Изключение тук са яйцата, които всъщност съдържат малко въглехидрати, в зависимост от размера на яйцето е около 1 въглехидрат на яйце.

Здравословна мазнина, която е.

Когато се храните по чист начин на живот, мазнините се превръщат в енергиен източник на тялото ви. С твърде малко мазнини е трудно да се почувствате наистина сити. Затлъстявате с месо, но повечето хора ще трябва да добавят малко повече мазнини.

Ще трябва да ядете количеството мазнини, което ви прави наситени, това ще ви помогне да се чувствате доволни и ще ви държи далеч от други храни като захар.

Какво е достатъчно мазнини?

Напълнявате достатъчно, когато не усещате глад между закуската, обяда и вечерята. Ако се чувствате уморени и леко гадещи и теглото ви се покачва, може да ядете твърде много мазнини.

Здравословни мазнини

10 здравословни мазнини, които да включите във вашата диета:

8. Екстра върджин зехтин

10. Пълномаслено кисело мляко

Не забравяйте „живия ЧИСТ“, което означава, че получавате продукта от възможно най-чистия източник. За предпочитане органични, местни и без добавки.

Препоръчвам да ограничите приема на богати на омега 6 растителни масла (слънчогледово масло, масло от магарешки бодил, царевично масло, соево масло, масло от гроздови семки и „неназовани“ растителни масла) поради техния възпалителен ефект.