Ако някога сте мислили да спазвате диета за отслабване, първо се уверете, че имате всички факти. Диетологът Emer Delaney разглежда диетата Sirtfood.

Какво представлява диетата Sirtfood?

Стартирала първоначално през 2016 г., диетата Sirtfood остава гореща тема и включва последователи, приемащи диета, богата на „sirtfoods“. Според основателите на диетата тези специални храни действат, като активират специфични протеини в тялото, наречени сиртуини. Смята се, че сиртуините предпазват клетките в тялото от смърт, когато са под стрес и се смята, че регулират възпалението, метаболизма и процеса на стареене. Смята се, че сиртуините влияят върху способността на организма да изгаря мазнините и засилва метаболизма, което води до загуба на тегло от 7 килограма седмично, като същевременно поддържа мускулите. Някои експерти обаче смятат, че това е малко вероятно да бъде само загуба на мазнини, но вместо това ще отразява промените в запасите на гликоген от скелетните мускули и черния дроб.

Искате ли да добавите някои sirtfoods към вашата диета? Опитайте нашите най-добри диетични рецепти за диети.

диетата

Диетата

И така, какви са тези вълшебни „sirtfoods“? Десетте най-често срещани включват:

  • Зелен чай
  • Тъмен шоколад (това е поне 85% какао)
  • Ябълки
  • Цитрусови плодове
  • Магданоз
  • Куркума
  • Кейл
  • Боровинки
  • Каперси
  • червено вино

Диетата е разделена на две фази; началната фаза трае една седмица и включва ограничаване на калориите до 1000kcal в продължение на три дни, като се консумират три зелени сока sirtfood и едно хранене, богато на sirtfoods всеки ден. Соковете включват кейл, целина, рукола, магданоз, зелен чай и лимон. Ястията включват пуешка ескалопа с градински чай, каперси и магданоз, пилешко и къдраво къри и пържени скариди с елда юфка. От четвърти до седмия ден енергопотреблението се увеличава до 1500kcal, състоящо се от два зелени сока с мляко и две ястия, богати на sirtfood на ден.

Въпреки че диетата популяризира здравословни храни, тя е ограничителна както при избора на храна, така и при дневните калории, особено през началните етапи. Той също така включва пиене на сок, като количествата, предложени по време на първа фаза, надвишават настоящите дневни насоки.

Втората фаза е известна като фаза на поддръжка, която продължава 14 дни, когато настъпва постоянна загуба на тегло. Авторите вярват, че това е устойчив и реалистичен начин за отслабване. Съсредоточаването върху загубата на тегло обаче не е свързано с диетата - тя е проектирана така, че да се храни с най-добрите храни, които природата може да предложи. Дългосрочно те препоръчват да се ядат три балансирани ястия, богати на sirtfood на ден, заедно с един sirtfood зелен сок.

Диетологът Emer Delaney казва:

‘На пръв поглед това не е диета, която бих посъветвала за клиентите си. Целта да има 1000 ккал за три последователни дни е изключително трудна и вярвам, че повечето хора няма да могат да го постигнат. Разглеждайки списъка с храни, можете да видите, че това са сортовете продукти, които често се появяват в „списък със здравословни храни“, но би било по-добре да ги насърчавате като част от здравословна балансирана диета. Понякога чаша червено вино или малко количество шоколад няма да ни навредят - не бих ги препоръчал ежедневно. Ние също трябва да ядем смес от различни плодове и зеленчуци, а не само тези от списъка.

‘Що се отнася до загуба на тегло и засилване на метаболизма, хората може да са имали седем килограма загуба на тегло на кантара, но според моя опит това ще бъде течно. Изгарянето и загубата на мазнини отнема време, така че е изключително малко вероятно тази загуба на тегло да е загуба на мазнини. Бих бил много предпазлив при всяка диета, която препоръчва бърза и внезапна загуба на тегло, тъй като това просто не е постижимо и повече от вероятно ще бъде загуба на течности. Веднага след като хората се върнат към обичайните си хранителни навици, те ще възвърнат теглото си. Бавната и стабилна загуба на тегло е от ключово значение и за това трябва да ограничим калориите и да повишим нивата си на активност. Яденето на балансирани редовни ястия, съставени от храни с нисък ГИ, постни протеини, плодове и зеленчуци и поддържане на добра хидратация е най-безопасният начин за отслабване. “

Моля, обърнете внимание: ако обмисляте да опитате някаква форма на диета, моля, първо се консултирайте с личния си лекар, за да сте сигурни, че можете да го направите без риск за здравето.

Повече информация…

Отслабването и доброто здраве могат да бъдат постигнати чрез спазване на здравословна, балансирана диета. Нашият одобрен план за диетолози ви помага да намерите перфектния си размер на порцията, насочвайте дневните количества и балансираните в хранително отношение закуски, обеди, вечери и закуски:
Балансирана диета за жени
Балансирана диета за мъже

Искате факти и информация за други диети? Прочетете повече от нашия здравен редактор и диетолог за други популярни планове за отслабване:

Тази страница е прегледана за последен път на 19 февруари 2020 г. от Kerry Torrens.

Emer Delaney BSc (с отличие), RD има отличие по човешко хранене и диететика от Университета в Олстър. Работила е като диетолог в някои от най-добрите болници за обучение в Лондон и в момента се намира в Челси.

Кери Торенс, бакалавър (С отличие) PgCert MBANT е регистриран диетолог с диплома за следдипломна квалификация по персонализирано хранене и хранителна терапия. Тя е член на Британската асоциация за хранене и медицина на начина на живот (BANT) и член на Гилдията на писателите на храни. През последните 15 години тя е автор на редица хранителни и кулинарни публикации, включително BBC Good Food.

Цялото здравословно съдържание на bbcgoodfood.com е предоставено само за обща информация и не трябва да се третира като заместител на медицинските съвети на вашия собствен лекар или друг медицински специалист. Ако имате някакви притеснения относно общото си здравословно състояние, трябва да се свържете с местния доставчик на здравни грижи. Вижте Общите условия на нашия уебсайт за повече информация.

Опитвали ли сте диета Sirtfood? Споделете вашите истории по-долу ...