Какво представляват храносмилателните ензими и мога ли да се възползвам от използването им?

мога

Какво представляват храносмилателните ензими?

Ензимите помагат на реакциите на тялото да се случват по-лесно и по-бързо, отколкото ако ензимите не присъстват. Храносмилателните ензими, които се срещат естествено в слюнката, стомашните сокове и чревния секрет, улесняват реакциите на тялото, които разграждат храната. Въпреки че повечето храносмилателни реакции се случват в тънките черва, подготвителните реакции, които се случват в устата и стомаха, също са важни.

Храносмилателните ензими не работят сами. Солната киселина (HCl) се образува в стомаха, където стерилизира храната, разгражда протеините и активира храносмилателните ензими, които работят в стомаха.

Когато храната преминава в тънките черва, HCl от стомаха задейства чревното храносмилане - панкреасът отделя различни храносмилателни ензими плюс бикарбонат, а жлъчният мехур отделя жлъчка в тънките черва. Бикарбонатът е алкално вещество, което неутрализира киселината, деактивира стомашните ензими и активира чревните ензими.

Жлъчните соли емулгират мазнините, което ги прави по-лесно усвоими. Жлъчният мехур съхранява и концентрира жлъчните соли, произвеждани от черния дроб. Ако жлъчният мехур бъде отстранен, тогава жлъчката не се съхранява за освобождаване, когато е необходимо, така че има по-малко на разположение за подпомагане на храносмилането.

Как храносмилателните ензими поддържат доброто здраве?

Когато вашите естествено произведени храносмилателни ензими са в баланс, техните действия бързо освобождават хранителни вещества от вашата храна. Това поддържа нещата да се движат през червата, намалявайки както дразненето, така и нежеланите резултати като киселини, газове и подуване на корема. Тогава освободените хранителни вещества осигуряват суровините, необходими за ефективно протичане на процесите в тялото ви, което е основата на доброто здраве. Чрез правилно смилане на храната се подпомагат и здрави чревни бактерии.

Как храносмилателните ензими излизат от равновесие?

Нарушенията в работата на храносмилателния тракт, жлъчния мехур или панкреаса могат да променят храносмилането, което го прави по-малко ефективно. Например, стареене, болести, стрес, хронична употреба на антиациди или блокери на киселини, тютюнопушене, злоупотреба с алкохол и медицински интервенции, като отстраняване на жлъчния мехур или стомашен байпас, причиняват промени в производството и функционирането на ензимите. Дисбалансът в стомашната киселина може да има домино ефект върху храносмилателните процеси и ензимните дейности. Някои хранителни дефицити, като цинк и витамини от група В, също могат да нарушат храносмилането.

Какво се случва, когато храносмилателните ензими не работят правилно?

Без правилно функциониращи храносмилателни ензими, тялото не разгражда ефективно храната до хранителни вещества. Ако хранителните вещества не се отделят от храната, тогава тялото не ги усвоява, за да помогне за поддържане на добро здраве. Лошото храносмилане може да доведе до хранителен дефицит, особено някои витамини.

Може също да изпитате различни дискомфорти като киселини в стомаха, лошо храносмилане, газове, подуване на корема, диария и запек. В допълнение, здравите бактерии, които живеят в червата ви, могат да станат небалансирани в резултат на хронично излагане на несмляна храна.

Всички храносмилателни ензими ли са еднакви?

Не. Точно както различните инструменти помагат при различни задачи, различните ензими улесняват различни реакции. Храносмилателните ензими са специализирани за разграждане на определени части от храната. Ето някои често срещани примери, които може да видите на етикета на продукта за подпомагане на храносмилането:

Ензимен тип

Помага за разграждането

Трябва също да знаете, че някои имена на съставки всъщност се отнасят до комбинация от ензими. Например, съставката на панкреатина на Thorne е комбинация от ензими амилаза, протеаза и липаза, получени от панкреаса.

Мога ли да получа храносмилателни ензими от храната?

Да. Много храни съдържат естествени храносмилателни ензими, които подпомагат здравословното храносмилане. Ананасът, папаята, кивито и джинджифилът съдържат протеази, които разграждат протеините.

Манго, банан и кайсия съдържат амилази и други ензими, които разграждат въглехидратите. Авокадото съдържа липаза, която разгражда мазнините. Суровият мед и много ферментирали храни (като кефир, кимчи, мисо, кисело зеле и темпе) обикновено съдържат различни ензими, които подпомагат храносмилането.

Постоянното добавяне на достатъчно количество от тези храни към вашата диета може да бъде непрактично за много хора. За щастие се предлагат хранителни добавки, които да запълнят пропуските, когато вашата диета не може да отговори на нуждите на тялото ви.

Как да разпозная висококачествена добавка за храносмилателни ензими?

Храносмилателните ензими имат стандартни стойности за качество, чистота, сила и идентичност. Тези стандартни стойности се използват за определяне и поддържане на стандарти за качество на производството. Фармакопеята на САЩ (USP) е независимото хранилище на тези стандарти. Понякога стойностите на USP представляват минимални стойности за целите на качеството, които не отразяват всички приемливи стойности за дадено вещество.

Например, панкреатинът с пълна сила е девет пъти по-мощен от минималната храносмилателна сила, изисквана от USP. Храносмилателните ензими, налични с по-висока концентрация, често се разреждат. Когато ензимите се разреждат, обикновено се прави с лактоза, която обикновено не е посочена на етикета и е трудна за смилане при някои индивиди.

Качествените храносмилателни ензимни продукти, като Thorne’s, имат прозрачни етикети и не съдържат вещества като лактоза, които могат да имат обратен ефект. Най-добрите храносмилателни добавки няма да съдържат разредени ензими. Например, „9“ в Dipan-9 на Торн се отнася до панкреатина с пълна сила, който Торн използва.

Торн използва само ензими с пълна сила без лактоза.

Отвъд качеството, помислете за храносмилателните функции, които добавката поддържа, в контекста на това, от което се нуждае вашето тяло. Например, ако имате нужда от помощ при смилането на протеини, потърсете продукт с протеазна активност. Ако това е смилане на мазни храни, с които имате нужда от помощ, потърсете липазна активност.

Може да изглежда неинтуитивно, но много случаи на киселини всъщност са причинени от липсата на достатъчно стомашна киселина, което кара храната да остава в стомаха твърде дълго и води до дразнене. Осигуряването на допълнителна киселина (като бетаин HCl) с ензимите може да подпомогне ензимното активиране и да подобри храносмилателната ефективност в стомаха, което може да ускори нещата и да остави по-малко възможност за дразнене. *

Ако сте премахнали жлъчния си мехур, помислете за продукти, които доставят жлъчни соли като волска жлъчка. Има дори храносмилателни ензими с растителен произход, ако това е вашето предпочитание.

Какви хранителни ензимни добавки се предлагат от Thorne?

Thorne предлага голямо разнообразие от висококачествени добавки за храносмилателни ензими, които отговарят на много нужди и предпочитания. Вземете теста за храносмилателните ензими на Торн или използвайте "мамят" по-долу:

  • Bio-Gest - най-изчерпателен, включва жлъчка; най-добрият избор след отстраняване на жлъчния мехур *
  • B.P.P. - пълноспектърна поддръжка с панкреатин и HCl, но без жлъчка *
  • Plantizyme - най-добрата балансирана опция за хора, които предпочитат ензими, които не са от животински произход
  • Dipan-9 - най-добрият вариант за храносмилане *
  • Бетаин HCL и пепсин - най-добрият вариант за смилане на протеини *
  • М.Ф. Бромелаин - ензим, несъдържащ животни, за храносмилане, с добавена подкрепа за здравословен възпалителен отговор *

Винаги е най-добре да обсъдите уелнес стратегии с вашия лекар. Ако се борите с храносмилателни разстройства и търсите решение в пространството на хранителните добавки, тогава разберете дали една от многото опции на Торн е подходяща за вас.