Ако сте търсили утеха в храната или сте се отклонили от здравословна диета, докато сте били вкъщи по време на пандемията, не се чувствайте виновни или смутени.

Тъй като повечето от нас бяха затворени в домовете си през по-голямата част от 2020 г. (благодаря, COVID-19), храната и храненето не са както преди. Поръчването и доставката на хранителни стоки е норма и въпреки че се опитахме да се храним здравословно, диетите ни междувременно можеха да страдат.

Ако сте търсили утеха в храната или сте се отклонили от здравословна диета, докато сте били вкъщи по време на пандемията, не се чувствайте виновни или смутени. Разбира се, всички сме се отдали на любимите си хапки и леки закуски (и напитки!) И това ни накара да се почувстваме дори малко по-добре.

С ресторантите и кафенетата, които се отварят отново в цял Сингапур, вероятно сте готови да излетите навън и да се поглезите с гастрономическо изживяване. Имайте предвид обаче, че оставането вкъщи и минимизирането на контакта с другите все още са най-добрите начини за смекчаване на разпространението на COVID-19.

Събрахме съвети за здравословно хранене у дома, одобрени от експерти по хранене в Световната здравна организация (СЗО), които изразиха, че доброто хранене допринася за здрава и здрава имунна система, което е от решаващо значение в момент като този, когато телата ни трябва да се борят с инфекцията.

Вземете планиране

хранене
Снимка: Грабване на екрана във Facebook

Както при всяко начинание или цел, всичко започва с план. В даден момент, когато запасите от храна са ограничени, съставянето на план за хранене е жизненоважно за закупуването само на това, от което се нуждаете, което от своя страна намалява развалянето и разхищаването на храна. Можете да дадете приоритет на първо използване на вашите пресни продукти, а след това на продукти с по-дълъг срок на годност по-късно. И с план можете да приспособите ястията си така, че да получавате най-много хранене под формата на любимите си ястия.

Домашно приготвеното винаги е най-добре

Снимка: Грабване на екрана във Facebook

Въпреки че винаги е забавно да поръчате храна и да я доставите до дома си, домашно приготвената храна винаги е най-здравословният вариант, защото можете сами да изберете съставките. Освен това ще ви спести пари и кой би казал „не“ на това? Освен това готвенето с партньора, семейството или приятелите, с които живеете, е чудесен начин да прекарате време заедно.

Всичко е свързано с размерите на порциите

Снимка: Грабване на екрана във Facebook

Прекарването на много време вкъщи, с внезапно много повече време в ръцете ви, определено може да доведе до прекомерно ядене и прекалена закуска. Може дори да се окажете да се храните само защото нямате какво да правите, а не защото сте гладни. Ако обичате да ядете често през целия ден, добър съвет за поддържане на здраве е да ограничите размера на порциите си. Не претоварвайте чинията си и след това се накарайте да довършите всичко - вземете първо малко от всичко и след това се върнете за секунди, ако искате още.

Стойте далеч от твърде много сол и захар

Снимка: Грабване на екрана във Facebook

Бързата храна и преработените закуски съдържат твърде много сол и захар, така че се опитайте да ги избягвате колкото е възможно повече. Когато готвите вкусни ястия или разбърквате луксозни десерти у дома, направете съзнателни усилия да ограничите употребата си или сол и захар. Вашите ястия не трябва да бъдат меки - защо да не използвате различни подправки и билки, за да добавите вкус към вашите ястия, а плодовете са най-добрите естествени подсладители там!

Сменете лошите мазнини с добри

Снимка: Грабване на екрана във Facebook

Всички мазнини не са създадени равни. Лошите мазнини са транс-мазнините, които присъстват в хранителни продукти, съдържащи частично хидрогенирано масло, като преработени и пържени храни. Ако има лоши мазнини, има добри мазнини, които присъстват в хранителни продукти като зехтин, риба, птици и плодове като авокадо. Включването на добри мазнини във вашата диета допринася за здравето на сърцето и здравата кожа, кости и коса.

Стойте далеч от соса и пийте много вода

Снимка: Грабване на екрана във Facebook

Въпреки че няма вреда да се отдадете на алкохолната напитка тук и там, превръщането й в навик, особено докато сте вкъщи, не е добра идея. Това може да допринесе за здравословни проблеми, като наддаване на тегло, може да понижи имунната система и може да доведе до други по-сериозни проблеми. Разменете алкохола и сладките напитки с добрата стара вода. Пиенето на обилни количества вода през деня е не само чудесно за бъбреците, но може да помогне и за ограничаване на преяждането!