Порция варен октопод от 3 унции съдържа приблизително 140 килокалории, от които около 16 калории идват от мазнини. Порция варени калмари от 3 унции съдържа приблизително 150 килокалории, от които около 58 калории идват от мазнини. (За сравнение, най-постната пържола съдържа 170 калории на порция от 3 унции, от които 63 идват от мазнини.) Както октоподът, така и калмарите са относително питателна храна и, освен ако не са пържени, правят добър избор на храна за всеки, който отслабва с контролирана калория диета.

октопод

Източниците включват: База данни за хранителните вещества на USDA, Брояч за пазаруване на храни (Natow and Heslin) 2006, The Fat Book (Bellerson) 2004.

Октопод и калмари

Октоподите се хранят предимно с раци и омари. Те отдавна се считат за кулинарен деликатес от народите на Средиземноморието (напр. В Гърция) и Далечния изток (напр. В Япония, Южна Корея). Най-предпочитаните части са ръцете, въпреки че други части на тялото също се ядат. Повечето видове октоподи се консумират варени (напр. Пържени в масло), но в японската суши кухня октоподът обикновено се маринова, преди да се сервира суров. Калмарите са друго популярно ястие от морски дарове. Приготвя се и се сервира по начин, подобен на октопода. Мастилото от калмари също е деликатес в Италия и Сицилия. Сушените калмари са популярна закуска в крайбрежните райони на Далечния изток.

Октопод: Хранително съдържание (на порция 3oz)

Повечето видове октопод са полезни източници на следните хранителни вещества: витамин В3 (3.2mg), B12 (30.6mcg), калий (536mg), фосфор (237mg), селен (76.2mcg) и йод.

Калмари: Хранително съдържание (за порция порция 3oz)

Повечето видове калмари са полезни източници на следните хранителни вещества: витамин В3 (1,9 mg), калий (209 mg), фосфор (188 mg), селен (38,1 mg) и йод.

(Източник: База данни за хранителните вещества на USDA)

Упражнявайте се, за да увеличите енергийните разходи и да отслабнете

Ако имате затруднения с приспособяването на ежедневните си хранителни навици, за да спазвате диета с контролиран калории, не забравяйте, че упражненията могат да помогнат за създаване или поддържане на необходимия калориен дефицит за намаляване на теглото. Шейсет минути бързо ходене на ден могат да изгорят до 2800 калории на седмица. Това е еквивалент на 0.8 килограма телесни мазнини. Поддържайте това в продължение на един месец, за да загубите над три килограма.