сметана

Лори Патерсън/E +/Гети изображения

Хранителни насоки (на порция)
141 Калории
5g Дебел
17g Въглехидрати
7g Протеин
× Хранителна информация Порции: 10 до 12
Количество на порция
Калории 141
% Дневна стойност *
Общо мазнини 5g 7%
Наситени мазнини 3g 13%
Холестерол 18mg 6%
Натрий 463mg 20%
Общо въглехидрати 17g 6%
Диетични фибри 1g 5%
Протеин 7g
Калций 92mg 7%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Този гювеч е богат и ароматен с извара в сметанов стил, заквасена сметана и чесън.

Картофите правят изключително специална гарнитура, идеална за неделна вечеря, потлук или празник.

Съставки

  • 5 чаши картофи (около 1/2-инчови зарове; използвайте червени, нови или кръгли бели картофи)
  • 2 чаши извара (сметана)
  • 1 чаша заквасена сметана с намалено съдържание на мазнини
  • 1/3 чаша зелен лук (нарязан)
  • 1 голяма скилидка чесън (смлян)
  • 1 1/2 чаени лъжички сол
  • 1/2 чаша настъргано американско сирене (или мек чедър)
  • По желание: тире червен пипер

Стъпки за постигане

Гответе картофите във вряща подсолена вода само докато омекнат, около 5 до 8 минути.

В голяма купа комбинирайте извара, сметана, зелен лук, чесън и сол.

Добавете картофите и разбъркайте внимателно, за да се смесят съставките. Прехвърлете картофената смес в намазнена форма за печене с 1/2-кварт. Отгоре залейте натрошеното сирене и поръсете червен пипер върху горната част на картофите, ако използвате.

Печете на 350 за 40 до 50 минути, докато се загреят и надуват мехурчетата.