Кефирът е известен със своите свойства за отслабване. За да увеличите максимално тези свойства, се препоръчва да пиете кефир редовно, в идеалния случай преди лягане.

Освен това, комбинирането на кефир, джинджифил, канела и червен лют пипер помага за регулиране на метаболизма, прочистване на тялото и засилване на имунната система. Ето само няколко примера за възможните коктейли за отслабване:

1. Кефир, мед и джинджифилов коктейл

Смесват:
1 супена лъжица ситно настърган пресен джинджифил
1 супена лъжица мед
2 супени лъжици вода

И:
а. Добавете сместа в 1 чаша кефир - насладете се като напитка.

или

б. Добавете сместа в 1 чаша кисело мляко или симбиотик - насладете се като потапяне!

сместа чаша

2. Кефир, канела и ябълков коктейл

Смесват:
1 ябълка (настъргана или сочена)
1 супена лъжица канела

Добавяне сместа в 1 чаша кефир - насладете се!

3. Класически коктейл

Традиционната версия на кефирен коктейл за отслабване включва, освен джинджифил и канела, щипка червен лют пипер. Тази смес често се използва по време на диети за отслабване и детоксикация, тъй като помага за потискане на глада.