Публикувано на 1 септември 2019 г. От: Автор остава неизвестен

Начало »Кето рецепти» Кето задушени свински пържоли с ниско съдържание на въглехидрати

Кето с ниско съдържание на въглехидрати задушени свински пържоли е бърз и лесно изпържено на тиган и запечен рецепта, която използва или обезкостена или вкостен свински пържоли. Това класическо, южно ястие е направено с помощта на излято желязо тиган за производство на панирани котлети с кафяв сос. Традиционното, остъклено ястие се трансформира в кето-приятелски чиния. Можете също изпечете или скара свинските пържоли и хвърлете гъби ако желаете!

пържоли

Тази публикация съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете пълното ми разкритие тук. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

ЗА ПЪЛНИЯ СПИСЪК НА ИНГРЕДИЕНТИТЕ И ОБХВАТНИТЕ ИНСТРУКЦИИ, МОЛЯ ВИЖТЕ КАРТАТА ЗА РЕЦЕПТИ В КРАЯ НА ТОЗИ ПОСТ ПРЕДИ ДА ПРЕМЪРНЕТЕ, В ТОЗИ БЛОГ ПОСТ ИМА ВАЖНА ИНФОРМАЦИЯ.

Готварската книга на Keto Essential е на разположение СЕГА за БЕЗПЛАТНО! За хартиен носител плащате само доставката и обработката. Вземете над 100+ вкусни рецепти с нетен брой въглехидрати, мазнини, протеини и калории за всяка рецепта. Щракнете тук за да закупите своя днес!

Приятен ли е свинско кето?

Одобрено ли е свинско кето? Абсолютно. Свинското месо е с ниско съдържание на въглехидрати и е изпълнено със здравословни протеини. Дори и да сте с по-ниско съдържание на въглехидрати/диетата на Аткинс, свинските пържоли са чудесна възможност. The брой въглехидрати в пържени свински пържоли могат да останат относително ниски в зависимост от начина, по който ги приготвяте.

Какъв тип свински пържоли да използвате

Можете да използвате какъвто и да е вид свински пържоли, които желаете. Предпочитам да използвам дебели, с изрязани по средата свински пържоли. Имайте предвид, че свинските котлети с дебело нарязване ще отнемат повече време за готвене в тигана.

Дебелите котлети са чудесни за изгаряне на тиган, скара и печене. Те са с дебелина около инч до инч и половина.

Обикновено използвам дебел разрез, тъй като тънките свински пържоли (особено котлети за закуска) ще се готвят много бързо, лесно е да ги препечете. Това води до сухи свински пържоли. Тънките свински пържоли са с дебелина около 1/8 до 1/4 инча и са чудесни за пържене (защото се готвят толкова бързо). Тънките котлети понякога се обозначават с котлети.

Можете да прочетете повече за Thick Cut Vs Thin Pork Chops тук.

Без кости срещу свинско месо от кости

Обезкостените свински пържоли са много по-удобни. Костните котлети обикновено имат повече вкус. Котлите без кости са по-постни, тъй като по-голямата част от мазнините са отстранени. Те ще се готвят много бързо.

Ребърните котлети са най-често срещаните от котлетите с кости. Котлетите имат извита кост. Повечето хранителни магазини ще го имат. Ребърните котлети са по-евтини от котлетите без кости или с централно нарязани котлети. Те също имат най-малко количество месо на котлет. Ако търсите супер бързо хранене, използвайки котлети с кости, това може да е най-добрият вариант.

Пържолите с централно изрязване също се наричат ​​филе от кръста и имат кост, която прилича на „Т.“ Те са по-скъпи и обикновено са по-големи по размер. Пържолите с централно рязане обикновено имат най-много месо и ще осигурят най-дългото време за готвене.

Как да готвя кето стил Свинско пържоли без кости или без кости

  1. Подправете и двете страни на свинските котлети.
  2. Добавете зехтин към чугунен тиган на средна температура.
  3. Добавете свинските котлети и разтърсете и двете страни. Извадете свинските котлети.
  4. Добавете масло към тигана с нарязан лук. Гответе до полупрозрачност.
  5. Добавете бульон и тежка сметана към тигана. Разбъркайте, докато сосът се сгъсти.
  6. Добавете свинските котлети обратно в тигана и сервирайте.

Колко време се готви свински пържоли?

Времето за готвене ще зависи от това колко са дебели вашите котлети. Както споменах, използвах свински пържоли с дебел разрез. Отне им около 10 минути, за да готвят, около 5 минути от всяка страна. Винаги гответе свинско, докато достигне поне минимална вътрешна температура от поне 145 градуса. Това ще доведе до сочно свинско месо.

Какво да сдвоите със задушени свински пържоли

Задушените свински пържоли обикновено се съчетават с картофено пюре или бял ориз Кето карфиол каша или Кето карфиолов ориз са задължителни!

Можете също да сервирате ястието с Въздушен Фритюрник Печени аспержи или Въздушен Фритюрник Печени Броколи.

Щракнете тук за пълен списък на Кето нисковъглехидратни рецепти.