жасмин

Съставки

  • 1 чаша ориз жасмин Carolina®
  • 2 супени лъжици олио
  • ½ чаша лук, нарязан
  • 2 чаши пилешки бульон
  • 1 кутия доматен сок
  • ¼ ч. Л. Смлян кимион на прах
  • ¼ ч. Л. Чесън на прах
  • ¼ ч. Л. Чили на прах
  • ⅓ чаша пресни листа от кориандър, нарязани

Испански ориз с жасмин

Инструкции

Това класическо испанско оризово ястие се прави с жасминов ориз варени в лук, кимион, чесън на прах, лют червен пипер на прах, домат, пилешки бульон и гарнирани с прясна кориандър. Перфектен за гарнитура или за сдвояване с любимите ви ястия.

Етап 1
В голям тиган сотирайте ориз в масло; добавете лук и продължете да сотирате, докато лукът омекне.

Стъпка 2
Добавете останалите съставки, с изключение на кориандъра, оставете да заври, намалете огъня, покрийте.

Стъпка 3
Оставете да къкри 15 минути.

Стъпка 4
Отстранете капака и пухчето. Сгънете в кориандър.

Испански ориз Фиеста

Това автентичен испански ориз е класика, която продължава да издържа теста на времето като основна чиния за всеки повод. Красотата на това ястие е в това той е достатъчно гъвкав, за да се използва като гарнитура, в комбинация с месо или пиле и дори се използва в тако или буррито оризова купа.

An важна част за приготвяне на страхотно ястие с испански ориз се използва правилните съставки. Ориз жасмин е ориз с дълги зърна че при варене отделя много малко нишесте и зърната стойте отделно което го прави по-малко като мексикански ориз и повече испански ориз.

Мнозина бъркат двете, но докато и двете се готвят с домат и бульон, Мексиканският ориз е по-компактен в текстура, подобна на ризото, където Испанският ориз има отделни гранули идеален за добавяне в бурито и сдвояване с боб.

Вариации

Използвайте 100% пълнозърнест кафяв жасминов ориз, ако сте търси да добави още пълнозърнести храни в диетата си. Изпробвайте нашата в нашата рецепта за испански ориз, използвайки кафяв ориз.

Въпреки че това ястие е естествено вегански и вегетариански, можеш отгоре с накъсано пилешко, телешко или свинско месо. Но ако искате да го запазите без месо и да добавите повече протеини, използвайте леща или гарбанцо боб и тофу или друго вегетарианско месо, както и зеленчуков бульон. Тази рецепта може да използвате и пресни или консервирани нарязани домати вместо доматен сос. Просто гответе доматите малко по-дълго, така че те могат да пуснат собствена вода и добавете малко повече бульон.

Свързани рецепти за ориз Carolina®

Бурито от черен боб и кафяв ориз

Включете играта си с буррито, като опитате нашата Tex-Mex Style, пълнозърнеста рецепта, пълна с черен боб, пълнозърнест кафяв ориз, царевица, сирене, заквасена сметана и салса.

Овес от вегетариански вегетариански жасмин със супа от киноа

Garam masala е звездата на тази подправена вегетарианска супа. Насладете се на всички неща, които правят тази рецепта страхотна, включително нашия жасмин Carolina® с киноа.

Испански вдъхновени скариди Онигири

Тези японски оризови топчета Onigiri са подправени с традиционни испански вкусове като шафран, за да направят това вашето следващо любимо домашно суши оризово ястие.