1. Пармезан

Правилно известно като Parmigiano Reggiano, това твърдо сирене има най-високо съдържание на протеин от всички сирена. Обикновено се настъргва върху супи и тестени изделия; но когато се бръсне, може да служи като солена закуска с вкус на ядки.

класирани

1oz = 10g протеин

2. Романо

Друго твърдо сирене, обикновено настъргано и поръсено върху ястия, Romano има остър, солен вкус. Италианският Romano, наречен Pecorino, е направен от овче мляко и има по-силна захапка, докато домашните версии, направени от краве мляко, са по-меки.

1oz = 9g протеин

3. Нискомаслено швейцарско

Търсите задоволителна закуска? Достигнете до парче или две швейцарско сирене с ниско съдържание на мазнини. Има сладък, орехов вкус, което го прави идеалната добавка към омлети и сандвичи.

1oz = 7,5 g протеин

4. Чедър с ниско съдържание на мазнини

Сиренето чедър на кубчета, настъргано или нарязано на ситно е едно от най-вкусните сирена. Нуждаете се от бързо вземане? Вземете малко кубчета чедър и ябълка с ядково масло.

1oz = 5,5-7,5g протеин в зависимост от вида

5. Обезмаслена моцарела

Независимо дали нарязвате прясна моца с домати и балсамика, ядете ли я на парче или я раздробявате по време на хранене, това сирене е приятно за небцето. Вкусът е много мек.

1oz = 7g протеин

6. Гауда

Това жълто сирене от краве мляко всъщност е с по-високо съдържание на витамин К2 - хранително вещество, участващо в коагулацията на кръвта, костния метаболизъм и регулирането на клетъчните функции - от повечето други хранителни източници. Има лек, понякога сладък вкус.

1oz = 7g протеин

7. Проволон

Кремообразно, сладко сирене, което може да се съчетае практически с всяка храна, проволонът е млечна мечта.

1oz = 7g протеин

8. Грюер

Gruyere може да не е основен елемент във вашата ротация на сирене, но трябва да се запознаете с местния швейцарец. Това е твърдо и кремообразно краве мляко, идеално за сдвояване с маслини на плато.

1oz = 7g протеин

9. Козе сирене (твърдо)

Най-вероятно сте имали козе сирене, меко и пикантно, натрошено на върха салати. Твърдото козе сирене се развива чрез отлежаване. Вкусът може да бъде орехов, сладък, дори остър.

1oz = 6g протеин

10. Редовна моцарела

Не сте фен на ниско или обезмаслено? Вместо това изберете реалната сделка.

1oz = 6g протеин

11. Синьо сирене

Пълно с вкус, натрошено синьо сирене, смесено с обикновено гръцко кисело мляко и лют сос, може да заеме мястото на плътен и калоричен дресинг от синьо сирене. Синият мрамор се дължи на плесенни култури (които са напълно здравословни за ядене).

1oz = 6g протеин

12. Сирене Бри

Напълнете пълнозърнести крекери или зеленчукови пръчки с мекото сирене от краве мляко.

1oz = 6g протеин

13. Рикота

Рикотата е лека, пухкава и сладка, което я прави перфектната заливка за пълнозърнест тост. Освен това е зареден с витамин А, който може да засили имунната функция, здравето на кожата и да поддържа здравето на сърцето, бъбреците, белите дробове и спермата.

1oz = 3.2g протеин

14. Извара

Изварата съдържа голямо количество казеин, бавно смилаемия млечен протеин, който бавно повишава нивата на аминокиселини в кръвта и ги поддържа повишени по-дълго, отколкото ако сте яли суроватъчен протеин. Той също така има живи култури, което прави здравословно черво. Това ще ви помогне да разградите и усвоите по-добре хранителните вещества - точно това, от което се нуждаете, за да станете големи и силни.