И така, кое олио за готвене е най-доброто за отслабване? Експертите разкриват.

Сарика Рана | Актуализирано: 25 ноември 2019 г. 17:32 IST

готвене

  • Загубата на тегло е сложна тема
  • Няма специфично масло, което може да помогне за отслабване
  • Трябва да продължите да сменяте масла за готвене, за да извлечете максимални ползи

Загубата на тегло е сложна тема. Склонни сте да отслабвате, когато броят на консумираните калории е по-малък от калориите, които изгаряте. Яденето на правилните храни е един от основните ключове за отслабване. Докато мнозина говорят за здравословни и хранителни храни, които да включите в ежедневната си диета, ние едва говорим за олио за готвене, които могат да помогнат за ускоряване на загубата на тегло. Според проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, преминаването от диета с високо съдържание на наситени мазнини към такава с високо съдържание на мононенаситени мазнини може да ви помогне да отслабнете с малко тегло, дори ако не ядете по-малко калории. И така, кое олио за готвене е най-доброто за отслабване? Експертите разкриват.

Според консултанта диетолог д-р Рупали Дата, "Няма конкретно масло, което може да подпомогне загубата на тегло, като се има предвид, че те са мазнини. Ако обаче искате да отслабнете и сте на здравословна диета, тогава фъстъчено масло, слънчогледово масло и оризови трици заедно с горчичното масло е най-добре да се консумира. Трябва да продължите да сменяте готварските масла, за да извлечете максимални ползи. Повечето южни индийци не използват горчично масло, така че в този случай можете да използвате масло от тил или сусам. "

От друга страна, според диетолога и физиолога Ritesh Bawri, "Най-доброто олио за отслабване е гхи или зехтин. И двете имат висока точка на пушене (температурата, при която се пуши), което ги прави идеални за готвене. Мазнини като цяло има по-висока калория на грам в сравнение с протеините и въглехидратите и затова трябва да внимавате с количеството, което консумирате. Само по себе си мазнините може да не ви помогнат да отслабнете. Въпреки това, като заместител на въглехидратите, той е отличен източник на енергия за тялото. Консумирането на мазнини вместо въглехидрати означава, че тялото ще отнеме много повече време за смилане на храната, тъй като мазнините отнемат време да се разградят. "