Споделя това:

Споделя това:

С разгара на летните температури в разгара си, сезонът на много пикници в парка, барбекюта на плажа и напитки след работа на близката тераса на покрива. Но в зависимост от това, което пиете, тези коктейли може да нанесат сериозен удар, когато става въпрос за приема на въглехидрати и захар.

когато става

Добре известно е, че леките алкохолни напитки (като водка и джин) са много и най-нискокалоричните варианти - содата с водка с лайм е класика за броене на калории по някаква причина! - но какво да кажем за тези, които предпочитат да отпият от чаша совиньон блан в средата на следобеда? Има ли надежда за нас?

Оказва се, че има начин да се насладите на вашия Пино и да останете на път със здравословна диета - и всичко се връща към основите. Калориите във виното се състоят от два различни компонента: съдържание на захар и алкохол. Това означава, че сортът с повече захар и по-висок процент алкохол в крайна сметка ще съдържа повече калории - но най-важният фактор е количеството калории от захар.

Бяло вино

Според WineFolly.com, когато става въпрос за бели вина, ако търсите по-малко калории, ще искате да използвате сух сорт, независимо дали е с ниско или високо съдържание на алкохол. И двете имат някъде от 0-20 калории от захар. Примерите за бели сухи бели алкохоли включват класически многогодишен пино Гриджо, както и Albarino и Picpoul, докато високоалкохолно сухо бяло може да се отнася до Шардоне, Совиньон Блан или Мускаде.

Сладко бяло с ниско съдържание на алкохол (с 6-9% ABV) като немски Spaitleze Riesling, Moscato или Chenin Blanc, попада някъде по средата, когато става въпрос за калориен прием (помислете между 111 до 147 калории на 6 унция чаша) - но огромните 40 от тези калории идват от захар.

Пенливите вина са малко по-високи в калорийната скала, като общо 158 калории на порция от 6 унции, но само приблизително 8,5 от тези калории идват от захар, особено ако пиете сух Brut. Толкова много хора избират балони, за да останат подстригани. Ако наистина преброявате калории, ще искате да стоите далеч от високоалкохолни сладки вина като Auslese Riesling и Gewürztraminer.

Червено вино

Червените вина често се посочват като най-здравословните сортове поради времето за контакт с кожата по време на ферментацията. Това означава, че гроздовата кожа не се отстранява, докато се прави виното - и че кожата е пълна с някои мощни антиоксиданти, като процианидини.

Може да сте чували за проучването от 2011 г. от Харвардския университет, което установи, че жените с нормално тегло, които консумират редовно по една чаша вино, изпитват по-малко наддаване на тегло и по-малък риск от наднормено тегло в сравнение с непиещите за период от 13 години. Клиниката Майо дори се застъпва за странната чаша червено вино като част от плана си за средиземноморска диета.

Но колкото и здрави да са сърдечните тези червени, не всички са точно нискокалорийни. И да, регионът има значение. Според Shape.com изследователите са установили, че вината от Югозападна Франция (Бордо) и Сардиния имат най-високите нива на тези магически антиоксиданти.

Червено с високо съдържание на алкохол - което може да бъде всеки сорт от Пино Ноар до Каберне с процент алкохол между 13,5% и 16% - може да съдържа до 195 калории на чаша от 6 унции. Но леко алкохолно червено, всяко вино с 11% -13,5% ABV на чаша от 6 унции, натрупва само между 135 и 165 калории - и много малко, ако има такива, от тези калории идват от захар. Резултат.

Така че, макар че всичко не е изгубено, когато става въпрос да се отдадете на случайна чаша вино, без да правите компромис с това лятно тяло, важно е да знаете, че ако имате чаша или две твърде много, може да бъдете изкушени от някои по-малко от -здравословен избор на храна или изпитате неспокоен нощен сън - нито едно от двете не е чудесно, когато става въпрос да се придържате към целите си за отслабване.

И все пак няма вреда от чаша нискоалкохолно червено или сухо бяло вино от време на време. В края на краищата животът се свежда до умереност!