Последна актуализация: 28 януари 2020 г. от Kalyani

рецепти

Сирене за бебе? - Сиренето е отлична храна за бебета и подрастващи деца, тъй като е снабдено с калций, протеини и е най-добрият енергиен източник. Това прави отлична храна за пръсти за бебето. Освен това има толкова добър вкус, че бебетата му се радват!

Ето няколко начина да включите сирене в диетата на вашето бебе с повече информация за здравословните ползи от сиренето, видовете сирене и рецепти за домашно сирене за бебета и деца.

Кога мога да представя сирене на бебето си?

От 7 месеца сиренето може да се включва в диетата на бебето. Консултирайте се с педиатър на бебето, преди да въведете сирене на вашето бебе, ако вашето семейство има анамнеза за алергия към млечни продукти или други хранителни алергии. Имайте предвид, че някои сортове сирена не са подходящи за бебета и затова не забравяйте да давате на вашето бебе само безопасни видове сирена. Списъкът с безопасни и опасни сирена е посочен в предстоящите раздели.

Когато представяте сирене на бебето си, нарязвайте кубче сирене на малки парченца с размер хапка и давайте на бебето. Започнете с рикота или извара/панир. Давайте максимум 2-3 малки кубчета на ден. Можете също така да добавяте сирене към пюрета, супи, каши, палачинки, препечени филийки, тестени изделия, варени зеленчуци, омлет и др., За да направите храната на вашето бебе по-питателна.

Безопасно сирене за бебе

Ето списъка с безопасни сирена за бебе. Можете бързо да направите рикота, крема сирене, извара/панир у дома, но не забравяйте да използвате пастьоризирано мляко, докато правите домашни сирена, тъй като суровото мляко може да причини бактериални инфекции. Също така, не забравяйте да проверите етикета, докато купувате от магазините, че сиренето е приготвено с пастьоризирано мляко. След закупуване увийте сиренето в алуминиево фолио или восъчна хартия или поставете в херметически затворен съд и съхранявайте в хладилник. Избягвайте да съхранявате сирене в найлоново фолио.

  • Извара/Paneer
  • Крема сирене
  • Рикота
  • Чедър
  • Моцарела
  • Пармезан
  • Колби
  • Колби Джак
  • швейцарски
  • Монтерей Джак
  • Романо
  • Babybel

Небезопасни сирена за бебе

Някои сортове сирена включват узряло от плесен меко сирене, сирене със сини жилки, непастьоризирано сирене, топено сирене, внесено сирене, което трябва да се избягва за бебето поне до една година, тъй като може да съдържа листерия, бактерии, отравящи храната. Това може да представлява риск от хранително отравяне и да доведе до фатално заболяване, причинено от храна.

Твърдите парченца сирене, жилавото, разтопено сирене също могат да представляват опасност от задавяне за бебетата. Затова винаги давайте сирене в мека маслена форма (настържете го или го намачкайте) на бебетата. Ето списъка на опасните сирена, които трябва да се избягват до една година.

  • Бри
  • Синя Бри
  • Камбозола
  • Камамбер
  • Chaumes
  • Шевре
  • Меко узряло сирене фета
  • Всяко непастьоризирано сирене
  • Кесо Бланко
  • Кесо фреска
  • Датско синьо
  • Стилтън
  • Сага
  • Горгонзола
  • Рокфор
  • Taleggio
  • Уенслидейл

Ползи за здравето на сиренето за бебета и малки деца

  • Съдържанието на калций и протеини в сиренето помага за развитието на здрави кости при децата
  • Подобрява развитието на зъбите и предотвратява кариеса
  • Редовната консумация на сирене помага за наддаване на здравословно тегло при бебета и деца
  • Протеинът в сиренето помага за растежа на здрави мускули, коса и кожа
  • Сиренето може да предотврати анемията и да поддържа нервната система на вашето дете здрава чрез витамин В-12

Използване на сирене в рецептите за храна на вашето бебе и дете

Сиренето може да се добави към диетата на бебето по много начини.

  • Добавете сирене към плодовите пюрета и каши на бебето
  • Накъсайте сиренето и го поднесете като храна за пръсти на вашето бебе
  • Поръсете малко настъргано сирене към пасирани зеленчуци, салати, бъркани яйца, омлети и супи
  • Използвайте сирене като топинг за палачинки, тостове, сандвичи и дори дози
  • Разтопете сиренето на преварени или намачкани зеленчуци, за да стане по-засищащо и питателно
  • Сиренето може да се използва като пълнеж за chapati, paratha или да го добавите към dosa/uttapams и препечен хляб
  • Използвайте сирене като намазка за сандвичи с хляб
  • Разбъркайте сирене към паста или ориз заедно с варени зеленчуци
  • Можете да приготвите чийзкейкове с домашно крема сирене

Рецепти за сирене за бебета и малки деца

Не са ли лесни за приготвяне тези рецепти със сирене? Опитайте тези за най-малките си и споделете вашите отзиви.