Поне веднъж на ден ще получа имейл с молба за моето мнение относно книга за „диети“ или „новини“, която изглежда противоречи на това, което проповядвам (хранене с ниско съдържание на мазнини, пълнозърнести храни, растителна диета).

нови

Здравей Линдзи, бих искал мнението ти за тази книга, препоръчано от приятел. Изглежда, че противоречи на всичко, което казвате за диетата.

Или някой ще ме помоли да публикувам официален отговор на новина, която разбива растителния начин на живот и т.н. и т.н.

Здравей Линдзи! Чудех се дали сте виждали тази статия и какво мислите за нея. Моля, обърнете се към тази статия във вашия блог. Любопитен съм какво ще кажете и съм запален читател.

Когато тези новинарски "истории" или "диетични" книги излязат, винаги обхванете източника. Запитайте се кой е авторът?

Всъщност, позволете ми да се върна за секунда .

Преди няколко месеца двама религиозни мисионери почукаха на вратата ми, предлагайки ми брошури за тяхната религия. Аз учтиво отказах, казах им да имат хубав ден и това беше.

Няколко месеца по-късно на вратата ми се появи някой друг, който ми предложи брошура за практиките за опазване на водата и какво мога да направя, за да компенсирам настоящата суша. Винаги търсейки начини да бъда по-зелен, бързо грабнах брошурата и благодарих.

Връщайки се към бюрото си, обърнах брошурата и там беше - брошурата беше платена от същата църква, която чукаше няколко месеца по-рано. За да бъдем честни, имаше някои истински и полезни информационни части за опазването на водата, но брошурата съдържаше най-вече много религиозна пропаганда, заедно с покана в тяхната църква да помогнат за спиране на сушата чрез молитва. Бих могъл също да взема кофи и други неща, които те препоръчват за опазване на водата безплатно в църквата, ако отида за бърза ориентация и се присъединя като член.

Мога да аплодирам този маркетинг. Това е гениално, наистина.

Или ето още един пример:

Още през 1999 г. PCRM заведе дело срещу USDA, твърдейки, че отделът неправомерно насърчава специалните интереси на месната и млечната промишленост чрез официалните си диетични насоки и Хранителната пирамида. Шест от единадесетте членове, назначени за създаването на насоките, разкриха, че имат финансови връзки с интересите на месото, млечните продукти и яйцата.

PCRM спечели делото през 2000 г. Преди това съдебно дело USDA отказа да разкрие такива явни конфликти на интереси пред широката общественост. (източник)

Създаването на "хранителни насоки" с вашия хранителен продукт отпред и в центъра и пускането на това ръководство под име, което не е пряко свързано с вашата индустрия (и това звучи като непредубеден, надежден източник в това отношение) изглежда страхотно (но със сигурност измамен) маркетингов план, бр?

Често това се случва с тези книги и „новинарски“ истории.

Те са просто нова, прикрита пропаганда за нещо друго. Те много приличат на водния памфлет.

Например последната книга, за която някой ме попита, беше книга за „здравето на мозъка“. Трябваше само бърз Google да разбере, че авторът е огромен поддръжник на диетите Палео и Аткинс. Хм. не е чудно, че в книгата се твърди, че всички зърнени храни са ви направили луд и е трябвало да ядете много, много месо. Д'о.

Разбира се, връзката Палео-Аткинс не е очевидна, когато вземете книга. В някои отношения можете да твърдите, че книгата е „портална книга“. Нов начин да вкарате някого в диетата Палео или Аткинс. Или може би бихте могли да спорите, че авторът се опитва да спечели от популярността на най-новата модна диета?

Честно казано не ми пука. Това, което ме притеснява в тези книги и „новинарски“ истории, е, че те са псевдонаука. Те са изпълнени с много разумно звучащи аргументи и страстни декларации, но им липсват реални изследвания или солидни доказателства. Забележимо отсъствие е подкрепящо доказателство за много от направените изявления. (Дори блестящите отзиви за тези книги често отбелязват това).

Смятам, че това важи и за много от „новинарските“ истории, които са сурови спрямо растителната диета. По-разумно звучащи аргументи и страстни декларации, но липсващи подкрепящи доказателства и/или те се опитват да се преструват на действителна, истинска наука и научни изследвания, като казват, че иначе съществува в обеми.

Интересното е, че в деня след като започнах да пиша тази публикация, дълга нишка върху най-новата псевдонаучна "статия" пукане в Китай

избухна в една от групите на Happy Herbivore във Facebook.

Хедър, член, направи следния коментар, който си струва да се повтори:

„Голяма част от [статиите и публикациите срещу The China Study или растителната диета] идват от хора, които не са изследователи.

Имам докторска степен и преминах и оцених неговите изследвания. Мисля, че за книгата тя работи. Има някои препратки, с които не съм съгласен, но като изследовател това е очаквано.

Проблемът е, че имате хора, които или не разбират академични изследвания, или не разбират статистиката, или нямат нищо друго, освен негодувание, опитващо се да опровергае нещо. Според мен изследванията в книгата са доста солидни. "

Д-р Т. Колин Кембъл всъщност говори за този проблем в новата си книга, ЦЯЛА, която не мога да препоръчам достатъчно. Струва си да прочетете само за главата за разбирането как се правят емпирични изследвания.

По същия начин намирам, че „новинарските“ истории, които са силно анти-вегански, са винаги (или почти винаги) написани от WAPF или от член/блогър/говорител на WAPF, шантава група, която опасно се застъпва за диета с високо съдържание на наситени мазнини без солидни доказателства в подкрепа на техните вярвания.

Разбира се, отнема се много ровене, за да се открие тази връзка с WAPF, но когато и да съм отделил време да го разгледам и проследя, той винаги е там, с опит за аплодисменти, който се опитва да го скрие.

Ето защо трябва да арфирате, че отделяте минута, за да обмислите автора и техния дневен ред. Всеки автор има такъв. Аз съм автор и можете да се обзаложите, че имам такъв! (Искам да докажа, че яденето на растителна и здравословна храна е лесно, достъпно и реалистично!)

Освен това, ако прочетете някои от негативните отзиви за The Lean или Skinny Bitch, ще видите някои вариации на „ъъ! Това е веганска пропаганда“ в много от тези отзиви. Всъщност „ъъ! Това беше веганска книга“ изглежда често изскача за всяка книга, която популяризира веганството или растителната диета, но не е задължително да има „веган“ в заглавието.

Сега знаете, че обичам Кати Фрестън и Skinny Bitch беше голяма книга за мен по време на собственото ми пътуване (дори ако аз лично не съм съгласен с този подход за масите). Опитвам се само да докажа, че това се случва във всички групи, с всички книги и с всички автори.

Не винаги става въпрос за измама или заблуждаване на някого (макар понякога да е).

Това, което се надявам да вземете със себе си, след като прочетете този пост е, че всеки има програма, и е полезно да знаем това. За да го запомниш.

Ако някой ви нападне с една от тези псевдонаучни новинарски истории или книги и той се опитва да ви убеди да не се основавате на растения въз основа на „ученията“, любезно ги попитайте защо се опитват да променят вашето мнение и след това проучете автора и техния дневен ред.

Винаги искайте истинска наука и рецензирани изследвания . Не се задоволявайте с аргументи, които звучат научно, дори и да идват от мен. (Приветствам вашето съмнение!).

Страхотен дифузьор е, "това е нещо, което изпробвам в момента. Изглежда, че работи за мен, така че ще продължа с него още малко, но благодаря за вашата загриженост."

Последна бележка: Винаги, когато ме разпитват за „новинарски“ истории, които създават истерия около определена растителна храна, било то ориз, киноа, боровинки или нещо друго, винаги искам да напомня на търсещия (и себе си), че „новините“ все още са бизнес - развлекателен бизнес, за да бъдем точни. Те трябва да продават заглавия и въздушно пространство (реклами) с висок рейтинг. Понякога това, което съобщават, е напълно вярно. Понякога нещо се издухва непропорционално. А понякога това е далеч от цялата история.

Приемете „новината“ с доза скептицизъм или отидете на диета за новини като мен:)

Линдзи С. Никсън

Здравейте, аз съм Линдзи, известен също като щастливия тревопасен.
Посветил съм се да помагам на хората отслабнете на веганска диета. Блогвам от 2006 г., написах 6 книги и започнах бизнес, наречен Meal Mentor.