Когато започвате диета с ниско съдържание на захар, ще искате да замените добавената захар с храни, които са естествено сладки като някои плодове, зеленчуци, натурални млечни продукти, пълнозърнести храни и подправки. Също така ще искате да включите храни, богати на фибри, протеини и здравословни мазнини, за да предотвратите апетита за храна и да стабилизирате скоковете на кръвната захар. Ето категориите храни, от които ще консумирате повече, и някои от любимите ни примери, от които да се запасите в магазина за хранителни стоки.

храни

Плодове с високо съдържание на фибри

Това са някои от нашите любими, но методът за избор на плодове, които ви изглеждат най-добре в хранителния магазин или на фермерския пазар, също работи (тъй като боровинките през зимата не винаги са толкова примамливи).

Зеленчуци с високо съдържание на фибри

Наистина обаче всеки зеленчук е добър вариант на диета с ниско съдържание на захар.

Артишок сърца
Скуош от Butternut
Броколи
Карфиол
Копър
Зелен грах
Кейл
Пащърнак
Спагети скуош
Спанак
Сладък картоф
Швейцарска манголд
Тиквички

Билки и подправки

Не е нужно да разчитате на подсладители, за да добавите вкус към вашите ястия. Възползвайте се пълноценно от вашата подправка и пресни (или сушени) билки и започнете да експериментирате.

Млечни и без млечни продукти

Внимавайте за тези подли добавени захари в млечните и млечните продукти, но ако се придържате към обикновените, трябва да сте на ясно място.

Бадемово мляко
Мляко от кашу
Сирена
Кокосово мляко
Кокосово кисело мляко
Млечно мляко
гръцко кисело мляко
Кефир
Скайър

Цели зърна

Това може да ви дойде като новина, но въглехидратите всъщност не са дяволът. Просто се уверете, че четете етикети, за да избегнете зърнени продукти, които съдържат добавени захари.

Ечемик
Кафяв ориз
Елда
Фаро
Просо
Овес
Киноа
Овес от див ориз
Бял ориз

Храни с високо съдържание на протеини

Ако стоите далеч от супер захарните сосове, можете да се обзаложите, че постните протеини обикновено са с ниско съдържание на захар.

Боб
Говеждо филе
Пилешки гърди
Бобови растения
Сьомга
Скариди
Тофу
Риба тон

Храни с високо съдържание на мазнини

За страхотна закуска с ниско съдържание на захар, вземете шепа ядки или заредете смути с ядково масло или семена.

Бадеми
Кашу
Семена от чиа
Ленено семе
Конопени сърца
Тиквени семена
Шам-фъстъци
Ядково масло