Когато хората получават диабет или преддиабет, кои храни понижават инсулиновата резистентност? Може би сте чували, че яденето на твърде много въглехидрати и напълняването може да доведе до високи стойности на инсулина. Това кара инсулиновите рецептори на тялото да станат бавни, състояние, наречено инсулинова резистентност. Продължаването на приема на твърде много рафинирани въглехидрати води до критична точка. Внезапно можете да изчерпите достатъчно инсулин и по това време ще развиете диабет тип 2.

И така, кои храни понижават инсулиновата резистентност?

Ниско гликемична храна

Настъпват инсулинова резистентност и диабет тип 2, защото хората не обръщат внимание на гликемичния товар на храната, която са избрали. Много хора ядат хляб, тестени изделия и нишестени зеленчуци като картофи. Те също така ядат прекалено сладки сладкиши, като кексчета, сладолед или шоколадови блокчета. Всичко, което панкреасът може да направи, е да поддържа стабилна кръвна захар чрез свръхпроизводство на инсулин. Но можете да помогнете на панкреаса си да не се преуморява.

Оставете храните с висок гликемичен индекс на мира. Вместо това яжте храни с ниско съдържание на гликемия като зеленчуци без нишесте (чушки, броколи), постно месо, риба и ядки. Добавете храни с високо съдържание на фибри като боб и някои пълнозърнести храни. Яжте храни, богати на омега-3 мастни киселини като сьомга. Приемете десерт с плодове, богати на антиоксиданти. Боровинките, ягодите, малините и черните плодове са храни с ниско гликемично съдържание, богати на витамин С и антиоксиданти. Те са „бонбоните на природата“.

Изследване на инсулиновата резистентност

В проучване от Сингапур са открити разлики в чувствителността към инсулин между слабите азиатски индианци и китайците и малайците, живеещи в Сингапур. Азиатските индианци са имали по-малка инсулинова чувствителност, което означава, че са имали по-висока инсулинова резистентност. Това се случва поради генетичен вариант на инсулинова чувствителност.

Друга продължителна публикация изследва връзката между метаболитния синдром и инсулиновата резистентност. Освен това той изследва връзката на инфарктите и инсултите с грешната диета. Изследователите посочват, че процентът на диабет и сърдечно-съдови заболявания ще намалее значително при разумна диета. Как е постижимо това? Приемайки здравословна диета, която също води до загуба на тегло.

Диетите в САЩ и в западния свят имат големи недостатъци, поради факта, че хората консумират недостатъчно зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Вместо това виждаме по-голям прием на червено и преработено месо. Освен това има по-висок прием на подсладени с захар храни и напитки. Рафинираните зърнени храни и брашнените продукти са друг нездравословен хранителен източник. В САЩ и други западни страни наблюдаваме прекомерна консумация на натрий и наситени мазнини. Ключът към здравословното хранене беше приемането на средиземноморска диета. Съществува проучване, при което група пациенти с метаболитен синдром консумират предимно пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, ядки и зехтин. Контролната група просто спазваше „разумна“ диета.

Какви храни понижават инсулиновата резистентност? Средиземноморската диета го прави!

Две години по-късно групата на средиземноморската диета показа следните резултати: те получиха по-висок прием на мононенаситени мазнини (зехтин) и полиненаситени мазнини (рибено масло) и фибри. Съотношението им омега-6 към омега-3 беше намаляло. Високочувствителният С-реактивен протеин, обща мярка за възпаление, е намалял. Други възпалителни кинини като интерлевкини също са намалели. Резултатът от ендотелната функция на инсулиновата чувствителност показва подобрение. Като цяло важната част беше, че средиземноморската диета предотвратява метаболитния синдром в сравнение с „благоразумната“ контролна диета.

През 2018 г. проучване от Испания търси положителни ефекти при добавяне със зехтин или ядки. Средиземноморска диета с допълнително зехтин или допълнително ядки намалява риска от инфаркти в група с висок риск в сравнение с контролите. Проучването включва 7447 души и това са резултатите след 4,8 години: средиземноморската диетична група, която използва повече зехтин, има 28% по-малко сърдечно-съдови събития в сравнение с контролната група. Средиземноморската диетична група с ядки имаше 31% по-малко събития. Инфаркти, инсулти или смърт от сърдечно-съдови заболявания бяха тези „събития“!

Какви храни са нездравословни?

За да можем да избегнем нездравословни храни, е важно да идентифицираме какво ни вреди. Храните, които трябва да се избягват, са изброени в тази връзка. Подсладените напитки, фонтанните напитки, газираните напитки и плодовите сокове съдържат много захар. Те ще предизвикат инсулинов отговор и дългосрочната инсулинова резистентност. Избягвайте нишестените зеленчуци, като картофи, тиква, царевица и сладкиши. Също така избягвайте преработени закуски и храни в кутии. Нишестените храни се разграждат до захар, която също стимулира отделянето на инсулин. Списъкът ви с храни без храна продължава с прекалено сладки сладкиши, като кексчета, сладолед и шоколадови блокчета. Белият хляб, оризът, тестените изделия и брашното също са скорбялни и тялото разгражда нишестето до захар и стимулира производството на инсулин.

Някои наситени мазнини са приемливи, но хидрогенираните мазнини трябва изобщо да се избягват.

Епигенетични фактори по отношение на инсулиновата резистентност

Неотдавнашна публикация от 14 март 2017 г. изследва ефекта от упражненията върху инсулиновата чувствителност при модел на мишка, при който майката-майка е със затлъстяване.

Бременни, затлъстели мишки са били резистентни към инсулин и потомството е страдало от диабет. Но когато бременните мишки тренираха, чувствителността към инсулин се нормализира. Освен това потомството не е било диабетик. Този ефект не се дължи на генетични фактори. Вместо това авторите смятат, че това се дължи на епигенетични фактори, в този случай лечение на инсулинова резистентност с упражнения. Когато бременната майка стане чувствителна към инсулин, потомството е програмирано да регулира нормално метаболизма на кръвната си захар.

Проучване от Корея от април 2017 г. изследва ефектите на здравословното хранене върху пациенти с метаболитен синдром и инсулинова резистентност. Те отбелязаха, че избягването на нездравословни храни може да нормализира маркерите на заболяването.

Авторите обсъждат как хранителните фактори могат да допринесат за наследяването на епигенетични маркери през следващото поколение. Те също така показаха как диетичните биоактивни съединения могат да модифицират епигенетичните фактори. Приемането на диетични компоненти, които регулират епигенетичните фактори, допринасят значително за здравето. Авторите заключават, че здравословната диета може да предотврати патологични процеси, които иначе биха причинили метаболитни заболявания.

понижават

Какви храни намаляват инсулиновата резистентност?

Заключение

Интересно е да се отбележи, че инсулиновата резистентност може да се обърне към инсулинова чувствителност, като се ядат здравословни храни. Сега изследователски статии описват как здравословното хранене на майката може да повлияе положително на нейното потомство. Тези ефекти се дължат на епигенетични фактори, тъй като генетичните фактори не са се променили.

Вече чуваме, че заболявания като инфаркти, високо кръвно налягане, инсулти, диабет и други могат до голяма степен да бъдат предотвратени чрез подходяща диета. Ключът е да се избягват храни с висока гликемия и вместо това да се ядат храни с ниска гликемия. Не е сложно. Яжте зеленчуци без скорбяла (листни зеленчуци, чушки, броколи), постно месо, риба и ядки. Добавете храни с високо съдържание на фибри като боб и някои пълнозърнести храни. Яжте храни, богати на омега-3 мастни киселини като сьомга. Крайният резултат е, че инсулиновата резистентност изчезва и метаболитните процеси се нормализират. Това имаше предвид Хипократ, когато заяви „Нека храната бъде твоето лекарство, а лекарството - твоята храна“.

Подобни публикации:

Д-р Рей Шилинг, роден в Тюбинген, Германия и завършил медицинското училище на Университета Еберхард-Карлс, Тюбинген през 1971 г. След като докторант за изследване на рака в Института за рак на Онтарио в Торонто, сега е член на Американската академия за борба с - Медицина за стареене (A4M).

Ръководство на Survivor за успешно стареене

Ами ако можете да се храните по пътя си към по-добро здраве или да забавите стареенето на часовника с няколко прости съвета за начина на живот? Ръководство на Survivor's за успешно стареене, от Рей Шилинг, обяснява как.

Рак на простатата Немаскиран

Немаскиран рак на простатата анализира 9 различни разновидности на лечение на рак на простатата и техните данни за 10-годишна преживяемост.

Изцелението е изчезнало неправилно - Излекуването е направено правилно

Лечението на симптомите не лекува пациента, но лечението на причината за болестта ще го направи. В Healing Gone Wrong - Healing Gone Right Dr.Ray обяснява всичко.

Отговор на медицински въпрос

В новата книга на Dr.Schillings, озаглавена „Отговорени медицински въпроси“. На всеки въпрос, който винаги сте искали да зададете на Вашия лекар, се отговаря.

Сертификати

Този сайт отговаря на стандарта HONcode за надеждна здравна информация