Понякога ядем нещо, което бихме искали да не сме. Лекарят по спешност д-р Трой Мадсен казва, че хранителното отравяне обикновено отнема около шест часа, за да влезе в сила, но повечето хора се справят добре. Научете за симптомите на хранително отравяне и нещата, които можете да направите, за да си помогнете да го преодолеете.

колко

ТРАНСКРИПТ

Интервюиращ: Хранително отравяне. Колко време след като ядете ще отнеме да ви повлияе? Ще говорим за това по-нататък в The Scope.

Диктор: Това е „От фронтовата линия“ с лекаря по спешността д-р Трой Мадсен в „Обхватът“.

Интервюиращ: Добре. Вие сте на барбекю или на парти или нещо подобно и сте хапнали по нещо, а сега се чудите: "О, човече. Може би това потапяне на чипове беше прекалено дълго." Притеснявате се, че ще получите хранително отравяне. Колко време ще отнеме, докато всъщност не разберете дали сте или не? Д-р Трой Мадсен е лекар по спешност в Университета на Юта Здраве. Хранително отравяне. Колко време след като ядете нещо ще отнеме, за да ви повлияе?

Д-р Мадсен: Така че отравянето с храна ще отнеме около шест часа, за да ви удари. И когато ви казвам това, говоря от личен опит, защото веднъж имах наистина лоша картофена салата, за която знаех, че е лоша, и все пак я ядох и шест часа по-късно бях болна както някога.

Интервюиращ: И какви са тези симптоми?

Симптоми на хранително отравяне

Д-р Мадсен: Така че, обикновено ще получите гадене, повръщане, може би ще получите и диария. Коремни спазми, може да ви боли цялото, може и да ви боли главата, но обикновено това ще бъдат тези стомашни, тези GI симптоми. Просто много, много повръщане, докато тялото ви реагира на бактериите, които се намират в храната, от която се разболявате.

Интервюиращ: Така че около шест часа, обикновено. Различава ли се от бактерии до бактерии?

Д-р Мадсен: Има, но най-често срещаният от нас е Staph aureus, който засяга нещо като картофена салата, видове храни на базата на майонеза. И това обикновено виждаме, когато сте на барбекю, сте на вечеря, тези неща се оставят твърде дълго, някой ги е донесъл от вкъщи и ги е забравил в колата си, а след това излиза и ги взема, ти знаеш. Всички тези видове лоши сценарии, които го настройват наистина да започне да отглежда бактерии там. И така, през повечето време са шест часа.

Интервюиращ: Добре и как. . . автоматично ли причинява симптоми, ако ядете нещо, което може да бъде потенциално лошо, или някои хора просто реагират по различен начин?

Д-р Мадсен: Мисля, че някои хора просто зависят, може би. . . Не знам. Знаете ли, както казах, имах личен опит с него и знаех, че това не е страхотна картофена салата, но съм като „Имам силен стомах“.

Интервюиращ: Предполагам, че не си, а?

Д-р Мадсен: Предполагам, че не. Така че не знам дали има точно някакъв праг, при който ако изядете Х количество, ще се разболеете. Ако ядете по-малко от това, няма да се разболеете. Или е наистина лошо, или изобщо не е лошо. Изглежда, че повечето случаи, които виждаме, са хора, които влизат, които се чувстват наистина болни от това.

Интервюиращ: Разбира се, което би имало смисъл, ако влизат в спешното отделение, предполагам. Така че, ако някакво хранително отравяне или нещо, което вярвам, че е хранително отравяне, удари, знаете ли, това са шестте часа по-късно, след като ядох нещо, може би дори беше в ресторант, трябва ли автоматично да се притеснявам или тялото ми погрижете се за това?

Лечение на хранителни отравяния

Д-р Мадсен: Вашето тяло трябва да се грижи за него. Знаете ли, ако имате други заболявания като бъбречни заболявания, сърдечни проблеми, проблеми с дехидратацията, тогава бих бил по-загрижен, защото ще загубите много течности. Но ако иначе сте здрави и мислите, че можете да го преодолеете, това вероятно ще продължи шест до 12 часа и тогава трябва да се чувствате по-добре. Може да искате да отидете до спешната помощ, ако трябва да вземете малко течности, трябва да вземете някакви лекарства за гадене и повръщане, само за да преминете през него. Но реалността е, че повечето хора ще се справят добре. Те ще се чувстват доста мръсни, но ще излязат от него, чувствайки се слаби, но се чувстват добре след 12 часа.

Интервюиращ: Може ли спешна помощ да ви помогне с тези неща, IV и лекарства?

Д-р Мадсен: Те може да са в състояние. Проблемът е, че ако потърсите спешна помощ и просто повръщате много, те може просто да се разтревожат достатъчно, може просто да ви изпратят направо до спешната помощ. Така че това е някакъв труден разговор. Вашият лекар може също да е в състояние да извика лекарство за вас, някакво лекарство за гадене и може би някой може да ви го вземе. Защото, ако можете просто да вкарате тези неща във вашата система, бихте могли да преминете през тях добре.

Интервюиращ: Хванах те. И освен личното ми здраве, може ли да е нещо друго, което е по-коварно от просто хранително отравяне, което би предизвикало безпокойство? Предполагам, че ако не спре след 12 часа, тогава е . . .

Д-р Мадсен: Да Абсолютно би могло и това е най-трудното с хранителното отравяне. Имаме хора, които през цялото време влизат, които казват: „Имам хранително отравяне" и честно казано, няма как да знам, освен ако не ми кажат: „Да, този друг човек беше там и те също се разболяха и изядоха същото нещо." Може да е вирус, може да бъде апендицит, може да бъде запушване на червата. Има много неща, които ми минават през ума, така че определено, ако не се чувствате по-добре дори след шест часа, може да помислите да се освободите. И ако имате много болки в корема, подуване на корема, като че ли коремът ви просто се чувства раздут, сякаш стърчи или сте наистина нежни в дясната, долната част на корема, това са всички неща, които биха могли да подскажат нещо друго.

Диктор: Искате обхвата да бъде доставен директно във вашата пощенска кутия? Въведете своя имейл адрес в TheScopeRadio.com и кликнете върху „Регистрация“ за актуализации на последните ни епизоди. Scope Radio е продукция на University of Utah Health.

Диктор: Имате въпрос относно медицинска процедура? Искате ли да научите повече за здравословното състояние? С над 2000 интервюта с нашите лекари и специалисти, има доста голям шанс да намерите това, което искате да знаете. Проверете го на TheScopeRadio.com.

актуализирано: 17 август 2018 г.
първоначално публикувано: 3 февруари 2017 г.

Регистрирайте се за седмични актуализации на здравето

Седмични имейли с последните новини от The Scope Radio.