Оризовата каша се готви със смлян черен сусам и може да се сервира със солени или сладки заливки. Тази корейска черна сусамова каша се сервира с филийки пресни плодове, годжи бери и леко подсладена с нектар от агаве.

черна

Оризовата каша също е популярно ястие в корейската кухня. Точно както в друга част на Азия, кашата може да се яде като лека закуска, за закуска, обяд или вечеря. Аз лично обичам каши или често наричани конге. Това, което можете да поставите във вашата каша, също е много гъвкаво. Всичко зависи от това колко приключенски са вашите вкусови рецептори. Тази черна сусамова каша е наистина здравословна каша. Аз лично харесвам ореховния черен сусам и също така съм съгласен с Сесилия Хе-Джин Лий, автор на бързото и лесно корейско готвене, че това е елегантна каша в представяне и вкус.