Рецепта от котлети от цвекло

цвекло

Червено цвекло тики/котлет/котлет е здравословна, лесна и вкусна рецепта, приготвена с цвекло, картофи, оризово брашно и няколко други съставки.

Цвекло богато е на съдържание на желязо и помага за повишаване на хемоглобина в организма. Поради своята хранителна стойност, тази рецепта е много здравословна и добър начин за сервиране на цвекло на деца. Докато купувам седмични зеленчуци, винаги се грижа да добавя цвекло или чукандар в количката ми. Не предпочитам да ям сурови парченца цвекло в салатите винаги, затова опитвам различни интересни начини за хранене и сервиране на семейството си.

Котлет от цвекло е един иновативен начин за добавяне на цвекло в диетата, който е твърде щастлив 😊. Сервирам го като закуска на чай или като гарнитура в тифин/кутия за обяд. Всички, независимо дали са деца или възрастни, го обичат и минималното използване на подправки и олио го прави здравословно и подходящо за деца.

Правя котлети/кебапчета, използвайки различни зеленчуци, което им дава здравословно преобразяване и улеснява храненето на здравословни зеленчуци на всички в семейството. Катал Кебаб е едно такова ястие, което правя, когато джакфрутът е през сезона.

Други рецепти за Тики/Кебап -

Видео рецепта -

Как да се подготвим -

За да направите цвекло тики/котлет решетка или ситно нарязани цвекло. Използвам своя електрически или ръчен хеликоптер за улеснение при работа. Сварете и намачкайте картофа. Уверете се, че картофите не са преварени. За да направите твърди котлети, е добра идея да охладите картофите известно време след кипене.

За галета, смилайте страните на хляба в буркан за миксер. Винаги запазвам страните на хляба (който режем, докато правим сандвичи или друга рецепта) в херметичен съд в хладилника и меля заедно, когато е необходимо.

Поддържайте готово оризово брашно, подправки и други съставки.

Как да си направим цвекло Тики/котлет -

Смесете заедно настърган цвекло, картофено пюре, оризово брашно, галета, сок от лайм и подправки в купа за смесване. Разделете го на еднаква част и оформете котлет, както е показано във видеото. Потопете го в каша и намажете с галета. Плитно пържете или гответе в минимално количество масло върху незалепващ тиган. Сервирайте горещо с извара.

Неща, които трябва да имате предвид, докато правите Beetroot Chop -

1. Уверете се, че тестото от тики е достатъчно твърдо, иначе тики ще се счупи по време на пържене.
2. Плитка пържене на средно слаб пламък до хрупкавост и след това оборот. Не обръщайте няколко пъти.
3. Нанесете вода върху дланите, преди да направите тики, това ще помогне при оформянето им, без да се придържате към ръката.
4. За да улесните пърженето, охладете тикитата за половин час преди пържене.

Процедура за печене (алтернатива на плитките пържени) -

Ако обичате да печете цвекло тики, загрейте предварително фурната, докато правите тесто от тики. Намажете тавата за печене с масло. Поставете червеното цвекло в тава за печене и ги намажете със зехтин.

Печете при 180 ° C за 20 минути или до готовност.

Стъпка по стъпка Рецепта от цвекло Tikki -

Каша от царевично брашно -

1. В купа добавете царевично брашно, вода, сол и черен пипер, за да се получи каша. Смесете добре.

Котлет от цвекло -

1. В купа за смесване добавете настъргано цвекло, варено и пюре от картофи, галета, оризово брашно, червен пипер на прах, сол, чаат масала на прах, черна сол и сок от лайм.

2. Разбъркайте всичко добре заедно, за да образувате твърдо тесто.

3. Нанесете вода върху дланите. Това ще предотврати залепването на тестото и ще помогне за лесното оформяне на тики.

4. Направете котлети от тестото.

5. Потопете го в каша от царевично брашно и намажете добре с галета.

Плитка пържена котлета -

1. Загрейте олио в тиган. Поставете котлети и гответе от всички страни на средно слаб пламък до златисто кафяво.

2. Сервирайте горещо с извара или потапяне по избор.

Ако опитате тази рецепта, моля, уведомете ме в раздела за коментари. Ще се радвам да получа отзивите ви за моите канали в социалните медии - Instagram, Facebook, Twitter

Можете също да закачите тази рецепта Pinterest за по-късно насочване.

Моля, абонирайте се за моя Канал на Youtube за актуализации на видео рецепти.